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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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西式蔬食以烘烤方式取代油炸,保有食材原味及豐富的蛋白質、膳食纖維養份,少油、少鹽不過度烹調,料理簡單做~美味不減分!快跟著觀音山主...
食材:杏鮑菇 3條、黃紅彩椒 各1/2顆、鮮奶油、火龍果 1塊、奶油、玉米筍 2條、檸檬汁、檸檬 1顆、黑胡椒、小番茄 2顆、玫瑰海鹽、綠花椰菜 1小朵、巴西里
將紅甜椒黃甜椒番茄去皮茄子節瓜切片,蔥切碎,下油加入洋蔥炒至半透明、加入櫛瓜塊茄子塊,炒到蔬菜變軟,加 入番茄和紅黃甜椒,一邊炒一...
食材:大茄子、番茄、大綠櫛瓜、黃甜椒、洋蔥、紅蔥頭、九層塔、黑金剛花生、黑蒜、橄欖油、蔬菜高湯、帕瑪森奶油、奶油、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、白芝麻、麵粉、水、油、羅勒油
以中火把瓜蔬分別煎香,在慢火細培,熬出蔬食的絕美鮮甜香味,用番茄+番茄醬,更加凸顯酸味,均衡濃重的口感和豐富的香氣。 歡迎來愛媽享...
食材:洋蔥、紅、黃椒、綠、黃節瓜、茄子、蒜頭、鹽、黑胡椒、蕃茄、番茄醬、橄欖油、百里香.迷迭香.月桂葉
普羅旺燉菜美美的擺盤與五彩繽紛的色彩讓人好驚豔~ 烘烤熟軟的各種蔬菜本身就好鮮甜,與煎炒過香更添香氣的的醬汁一塊兒吃根本超合拍滴😋...
食材:洋蔥、蒜末、綠櫛瓜、牛番茄、黃櫛瓜、鹽、冷壓初榨橄欖油、粗粒黑胡椒、紫茄、九層塔葉末、迷迭香/百里香葉末、巴薩米克紅酒醋
咖哩可以做成相當多樣化的料理,是一項可以充分發揮的調味料。但是如果將咖哩跟蓮藕兩者搭配在一起味道合嗎?將蓮藕和咖哩先熬煮浸漬一夜後...
食材:S&B愛思必金牌純素甜味咖哩、蓮藕、薑片、綠花椰菜、二砂糖、小番茄、水
最近正進入流感期, 除了要注意個人衛生及做好防護措施以外, 健康的飲食更是重要~ 大家多少都有聽說過花椰菜是非常營養的十字花科蔬菜...
食材:雞胸肉絲、綠花椰菜、白花椰菜、紫洋蔥、百里香、油醋醬、小番茄、海鹽、黑胡椒
將秋葵打成泥,出黏液好稠呢!不要用澱粉勾芡也口感滑潤. 多種香辛料與秋葵香味好搭. 無油無澱粉,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:秋葵、紅蔥頭、蒜頭、薑、辣椒、黃薑粉、香菜籽、孜然粒、葫蘆吧粒(可不加)、丁香、綠荳蔻、酒、味霖、昆布柴魚高湯、鹽、番茄膏
宴客時總是喜歡招待大家一道比較清爽的沙拉嗎? 那麼這一道菜也可以加入你的宴客食譜當中喔~ 顏色繽紛, 特別適合在佳節如聖誕節時準備...
食材:藜麥、北非小米、檸檬汁、綠花椰菜、白酒醋、牛番茄、椰糖、小番茄、蒜末、玉米筍、希臘優格、綠櫛瓜、橄欖油、紫洋蔥、杏仁片、迷迭香
塔香義大利麵,兩人份量 那兩杯是芒果冰沙沒有在全聯買,我只想擺設裏面會好看
食材:白刺蝦、義大利麵、綠花耶菜、米酒、義大利、番茄、花耶菜、檸檬胡椒鹽、油、迷迭香葉、盬、蒜頭
過年要做一道美美的菜,不用大火,也能悠閒美美的出菜,讓大家眼睛為之一亮哦!趕快去採買,跟著做,分享妳們的喜悅讓我知道哦~~~感謝🙏...
食材:螺肉罐頭、乾香菇.秀珍菇、小番茄、綠花椰菜、玉米罐頭或玉米筍
魚肉與海鮮類只要新鮮,簡單乾煎及汆燙,就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感,不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料,就能讓整個...
食材:鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油
離過年的腳步越來越近啦!年菜中絕對免不了大魚大肉, 那麼為了保持飲食營養均衡, 還是要多吃蔬菜喔~ 在這裡給大家介紹一道容易料理,...
食材:雞胸肉絲、綠花椰菜、白花椰菜、紫洋蔥、百里香、油醋醬、小番茄、海鹽、黑胡椒
綠花椰去粗梗、玉米筍買剝好、 雞胸肉用RO水洗淨瀝乾、上撒黑胡椒粒+鹽 兩面抹勻醃製3分,開火倒少許油熱油鍋時、可下一點點的鹽避免...
食材:雞胸肉、玉米筍、黑胡椒粒、綠花椰、鹽、小蕃茄
減重時, 想要增添飽足感卻又想喝湯的時候, 來煮這道湯品最適合了,番茄有濃濃的茄紅素, 再加上菇類可以幫助減重, 海鮮的脂肪也不高...
食材:牛番茄(大)、蛤蠣、綠羅勒、金針菇、杏鮑菇、鮭魚切片、蒜頭、洋蔥
櫛瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素K、維生素C、鉀、鈣,尤其櫛瓜皮營養豐富,因此不須削皮,連皮料理更營養。
食材:綠櫛瓜、黃甜椒、味霖、紅甜椒、二砂糖、雞蛋、白醋、紅蘿蔔、檸檬汁、小蕃茄、紅辣椒、九層塔、香菜、橄欖油
湯清淡好喝。
食材:牛腿肉(帶筋)、牛蕃茄、綠豌豆、秀珍菇、大白蝦、洋菇、魯包
【「泰」好吃啦】綠咖哩打拋雞 綠咖哩最辣,就跟你的心上人一樣 疫情嚴重,不能出國去泰國 沒關係,自己動手做 讓你在家也能嚐泰國好滋...
食材:洋蔥、小番茄、椰奶、黃金雞胸肉、鹽、九層塔、白醋、大蒜粒、魚露、糖、泰式綠咖哩
水果提升咖哩的香氣,味道滑順又爽口。 完整料理影片請看:https://youtu.be/MDMfJ7enDbQ
食材:土魠魚片(切塊)、蘋果(切塊)、小番茄(切半)、洋蔥(切絲)、辣椒(切片)、綠咖哩、九層塔、椰漿、檸檬葉、魚露、糖