綜合蔬菜

甘藷起司可樂餅沙拉碗 │ 日式洋食

把富含植物蛋白的毛豆加入可樂餅，炸得金黃香酥後，再搭配蔬果沙拉，吃起來剛剛好！清爽不油膩！

食材：甘藷、馬鈴薯、切達起司、紅蘿蔔、瑪茲瑞拉起司、麵粉、毛豆仁、全蛋、紅黃小番茄、奶油、新鮮麵包粉、洋菇、鹽、鮮奶油、小波菜、黑胡椒、帕達諾起司粉、紅綠橡生菜、初榨橄欖油、巴沙米可醋、綜合堅果

南瓜濃湯 小美 美善品

使用工具：美善品

食材：洋蔥、油、南瓜、水、生腰果、馬鈴薯、冷開水、義式綜合香料(可略)、鹽

道地南洋椰奶鍋

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量，滿足營養補給 冷壓製法，營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜，可於...

食材：有機椰奶、有機冷萃椰子油、青江菜、高麗菜、綜合菇類、九層塔、月桂葉、大辣椒、洋蔥、玉米、番茄、豬肉片、牛肉片、冬粉、高湯

義大利肉醬麵/亨氏蕃茄醬

食材：蕃茄中小型、洋蔥、豬絞肉、牛絞肉、橄欖油、月桂葉、亨氏番茄醬、蒜頭、義大利麵、義式綜合香料、熱開水、巴西里

愛享受之(皇后的活力早餐)

一天的活力從早開始，早餐就要吃得像國王、午餐吃得像平民、晚餐則要控制質與量，並儘早於睡前3小時前，食用完畢。尤其是對(愛享瘦)的夥...

食材：綜合蔬菜、水果、香鬆、堅果麵包、冷壓苦茶油、黑麻油

紅酒燉牛肉 - 燜燒鍋版

春節、春酒時節是不是有喝不完的紅酒呢？！拿來做紅酒燉牛肉正好。沒有鑄鐵鍋沒關係，用燜燒鍋也可以做喔！

食材：牛肋條、紅酒、月桂葉、迷迭香、百里香（乾燥）、綜合義式香草（乾燥）、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、紅椒、紅辣椒、蒜頭、麵粉、水、牛蕃茄

印度奶油雞 Butter Chicken

我在英國印度餐廳每次都必點的奶油雞 因為本人怕辣所以都吃這個不辣的 想想也好久沒吃了就來自己做吧～ 想不到這道菜竟然成了我家英國人...

食材：洋蔥、奶油、雞胸肉、節瓜 毛豆 等蔬菜、無糖原味優格、番茄膏/番茄醬、蒜泥＋薑泥、印度綜合香料粉、丁香粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、香菜粉、胡椒、鮮奶油+牛奶、新鮮薄荷葉/九層塔

番茄蔬菜燉牛肉

這是道可事先準備好的燉煮料理，可隨意加入家人喜歡的根莖類蔬菜，同時照顧到營養。若小孩不吃大蒜或洋蔥，就可以打成泥藏在醬汁裡，烹煮過...

食材：牛腩肉、新鮮番茄、義大利番茄醬、蒜頭、洋蔥、月桂葉、綜合香料、洋菇、馬鈴薯（中型）、紅蘿蔔、紅酒、巴薩米克醋、黑胡椒、紅椒粉

紅酒燉牛尾＃JosephJoseph

每到冬天就會出場的這道「紅酒燉牛尾」，是在親友間名聲響亮的拿手料理！牛尾可以用牛膝或牛腱代替，價錢差不多，但愛啃骨邊肉的人就知道，...

食材：牛筋、牛尾、紅酒、麵粉、珍珠洋蔥或一般洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、西洋芹 切塊、牛骨或雞高湯或清水、切丁蕃茄罐頭、法式綜合香草

爆漿義大利捲

食材：水管義大利麵、起司片、絞肉、乳酪起司條、洋蔥丁、蕃茄醬、整顆蕃茄（罐頭）、綜合香料、水、太白粉水

食蔬鮭魚沙拉義大利麵

常常在日本的百貨公司看到沙拉櫃，種類超多的，每一種都好好吃。 其實沙拉很簡單，我們自己在家裡也可以做。 今天分享一道非常簡單的的...

食材：紅蘿蔔、櫛瓜、冷壓橄欖油、酪梨、芒果醋、蘋果、鹽之花(或海鹽)、番茄、綜合胡椒香料、紫洋蔥、檸檬汁、煙燻鮭魚、百里香、義大利麵、檸檬皮屑

梅醬蒜味蔬果烤全雞

正值暑假期間，女兒總是嚷嚷著肚子不餓，讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯，那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃，來個烤全雞吧...

食材：土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉

芋香肉丸子

ㄧ般的肉丸子也可以改變ㄧ下口味，加入青蔥與芋頭蒸出來的肉丸，芋香四溢，有著青蔥的清甜與芋頭綿密鬆軟口感，很美味的一道料理。

食材：豬絞肉、芋頭、青蔥、綜合蔬菜、蛋、醃料、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、油膏、水、冰糖、蒜頭

地瓜咖哩雞

將雞皮煸出雞油來提味 取用高纖營養的地瓜取代馬鈴薯 最後加入少許的黑醋讓咖哩的香氣更加濃郁 掌握幾個料理小撇步就可讓這道零廚藝的咖...

食材：地瓜 中型、洋蔥、咖哩塊、無骨雞腿排、黑醋、毛豆仁、冷凍綜合疏菜

檸檬烤雞腿 簡易晚餐。家常菜。烤箱料理

簡易的做法，就可以嚐到美味清新的檸檬烤雞腿，還不試試看！

食材：雞腿、洋蔥（小型）、檸檬、蒜、迷迭香香草、糖、百里香香草、奥勒岡葉香草、薄荷香草、（或用綜合意大利、黑胡椒、盬

節氣料理-立冬NO.1❤香烤馬鈴薯❤

入冬後，需要囤積熱量讓飲食上有飽足感以抗冬。

食材：橄欖油、小馬鈴薯、椒鹽粉、義大利綜合香料

薯泥起司鵪鶉蛋

此道菜可為點心品嚐或為一道菜餚，外酥內鬆軟，有濃濃的起司與奶香，是大人、小孩皆愛的美味餐點。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔～ ...

食材：鵪鶉蛋、馬鈴薯（中-大）、冷凍綜合蔬菜、青蔥、起司、調味料、融化奶油、鹽、胡椒粉、沾炸料、麵粉（高，中，低皆可）、蛋、麵包粉