絞肉雞蛋

炸醬麵

簡單的料理，放冰箱，隨時解餓

食材：絞肉、豆乾丁、洋蔥末、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、高湯、米酒、小白菜、小黃瓜絲、雞蛋、麵條、太白粉水

黑胡椒鐵板麵（加蛋）

早餐店的黑胡椒鐵板麵，在家裡自己做當然要豪華一點。

食材：市售鐵板麵、絞肉、豆芽菜、雞蛋

瓜仔肉

今天來個瓜仔肉的食譜🐷  這盤肉球擺在餐桌上就是很霸氣😆

食材：豬絞肉、瓜仔肉切碎、雞蛋、蒜頭切末、瓜仔肉湯汁、薑切末、清水、鹹蛋黃、醬油、白胡椒粉、鹽巴

晚餐系列03

暫時拿掉了主要的醣類來源（米飯）後，便偶爾把一些額度用在炸物。 但仍然可以保持一些小技巧來控制一餐的熱量喔！ 技巧１：炸改乾煎（...

食材：雞蛋豆腐、油蔥醬、醬油、筊白筍5支、胡椒粉、紅蘿蔔1塊、米酒、四季豆、紅甜椒、豬絞肉(瘦)、大蒜、鱈魚條(半成品)

香菇鑲肉

好吃 香菇選越大朵越好吃

食材：香菇、絞肉、醬油、胡椒粉、五香粉、雞蛋、太白粉或玉米粉、玉米筍、秋葵

創意絲瓜封

傳統封肉加上自己喜愛的蛋與蝦仁🍤 幫出完美新滋味也是視覺饗宴✨

食材：絲瓜、細絞肉、雞蛋、蒜頭、薑、醬油、胡椒、蔥、米酒、鹽巴、蝦仁

古早味ㄟ紅蔥肉蒸嫩蛋【牛頭牌】

📌生活智慧王 哈哈！真的越來越佩服我自己🎉，腦力激盪出這個組合，聽過絞肉蒸蛋，但搭配「紅蔥醬」在愛料理的食譜搜尋🔍了一下卻沒見過，...

食材：雞蛋、水、醬油、牛頭牌紅蔥醬、海鹽、豬絞肉、鮮味炒手、蔥絲

肉末四季豆炒蛋

脆口的四季豆、鹹香的絞肉以及軟嫩的炒蛋，這是一道再家常不過的料理，但吃膩外食後，你會發現原來還是家常料理最令人回味無窮！ 歡迎加...

食材：雞蛋、豬絞肉（粗）、醬油、四季豆、鹽、蒜頭、米酒、白胡椒粉、糖

媽媽寶寶便當菜-2

因為兒子實在吃不了太大塊所以今天連青江菜都切碎，打拋肉其實是明天的便當菜只是用今天的食材一起煮好 用的是不沾鍋所以基本上我沒有洗...

食材：小馬鈴薯、小牛番茄、雞蛋、洋蔥、虱目魚肉、豬絞肉、青江菜、黑胡椒、蒜頭、蔥花、檸檬汁

迷你咖哩小飯糰【牛頭牌】

📌解救豬隊友 因為小惡魔👿常正餐不吃，到睡前才吵著肚子餓，而豬🐷隊友也常到宵夜時間又到廚房東翻西找，今日用剩下的隔夜飯製做咖哩炒飯...

食材：隔夜飯、雞蛋、海鹽、牛頭牌咖哩醬、鮮味炒手、蔥花、豬絞肉、白芝麻

豆腐滑蛋煮 (露營OK)

主要食材有絞肉、豆腐、雞蛋，是一道蛋白質滿滿的料理喔!

食材：豬絞肉、豆瓣醬、水、豆腐 (切小塊)、味噌、片栗粉或太白粉、蓮藕粉、雞蛋 (打散)、糖、蔥花 (可略)、蒜泥、薑泥

玉米肉末炒冬粉（大人小孩都愛）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 大人小孩都...

食材：玉米、洋蔥、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、冬粉、黑胡椒粒、雞蛋、鹽巴、蔥花

自己做生煎包

如果不小心霸氣買太多蔥 可以這樣玩

食材：中筋麵粉、砂糖、青蔥、酵母粉、豬五花絞肉、麵粉、食用油、蒜末、水、薑末、白胡椒粉、雞蛋、素蠔油

起司漢堡排（咖哩）

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：豬絞肉2盒、中小型洋蔥、披薩用起司、雞蛋、玉米粉、醬油、白胡椒

和風起司帶骨漢堡肉

食材：豬絞肉、豬支骨、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、雞蛋、和風洋蔥醬、牛奶、麵包粉、起司、豆苗

彩豚焗豆腐

中義混搭的創意料理，靈感來自於我先生單烤乳酪絲當餅乾吃，既然他這麼愛吃脆脆起司香，不如把冰箱剩下的食材煮一煮之後，灑上乳酪絲放入烤...

食材：豬絞肉、大蒜、鹽巴（可略）、黃紅椒、醬油、雞蛋豆腐、義大利香料、紅椒粉、大蒜粉、乳酪絲

湯咖哩獅子頭

吃膩了牛、豬、雞咖哩嗎？換個不同以往的烹調方式，讓咖哩不再是一層不變。

食材：豬絞肉、薑泥、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 天然純咖哩粉、花椰菜、韓式辣椒粉、鮮味炒手、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、紅甜椒、鹽、水、青椒、糖、沙拉油、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥(獅子頭用)、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、沙拉油(炸獅子頭用)