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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自用紀錄
食材:奶油(有無鹽都可)、低筋麵粉、即溶咖啡、細砂糖、奶粉、全蛋、細糖粒、起司粉、生核桃、辣椒粉、純芝麻粉、芝麻粒
小盆友大爱的炸鱼柳 自己动手做 太简单 每一口都可以吃到厚厚的鲜鱼肉 太好吃了
食材:鱼肉(鱼片)、薯粉/粟米粉、面包糠、胡椒粉、生抽、鸡蛋、细糖、盐
第一次吃到豆奶布丁是在日本的定食餐廳,除了原味,還有抹茶、芝麻或黑糖等選擇,有別於平常吃到的布丁,豆漿溫醇養生的風味,很受到家中長...
食材:無糖豆漿、細砂糖、雞蛋
台灣甜~香~美~的草莓季又開始了 這次想要做個獨一無二,雖是名牌但有錢也買不到的蛋糕來寵愛自己和家人,細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹...
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、蛋黃、細砂糖(蛋黃用)、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27 (烤蛋糕)、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、低筋麵粉、純可可粉(或黑可可粉7克)、竹碳粉(加深色)、蛋白、細砂糖(蛋白用)
餐廳的必備甜點"鮮奶酪",配上盛產的新鮮芒果,是只有夏季限定的美味甜點唷!!
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、新鮮芒果、細糖、糖、吉利丁片、檸檬汁
鬆軟綿密的海綿蛋糕,夾入酸甜的新鮮草莓與滑順濃郁的鮮奶油,每一口都齒頰留香,如戀愛般的好滋味! 這是使用的是六吋蛋糕模喔!
食材:草莓、防潮糖粉、雞蛋、細砂糖(蛋白霜用)、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、細砂糖(蛋黃糊用)
小烤箱真的好擁擠 讓蛋糕的頭壓了一塊小焦黑😆 意外的發現原來反過來屁屁也是挺美的🤗
食材:自製酸奶油、雞蛋、赤藻糖、鮮奶油、椰子油、烘焙用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、法芙娜可可粉
夏天到了,想吃些酸甜清爽好滋味,生酮飲食也可以辦到的。
食材:檸檬汁、羅漢果糖(白色經典版)、椰子油(固體半溶解狀態)、冷壓初榨橄欖油、赤藻糖醇、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:苦瓜、雞蛋(打散備用)、皮蛋、鹹蛋、糖、鹽、白胡椒粉、辣椒(去籽切細條)、蒜末
簡單製作,又不用顧火侯,真方便,再來杯咖啡就是個輕鬆的高級下午茶 感謝護理師的低醣烘培廚房與萬用鍋 讓我享受無麩質的下午茶
食材:雞蛋、杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、赤藻糖醇、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、百香果
只需要7种材料就可做出美味的紫薯慕斯蛋糕了
食材:紫薯、牛奶、6寸活动模、动物性奶油、细糖、鱼胶粉、饼干、牛油、水
喇喇ㄟ就好、成功率可說百分之百~ 較多的蜂蜜取代砂糖,不僅更加健康、風味更好,更容易烤出完美色澤,吃起來口感濕潤、綿密~ 瑪德蓮...
食材:蛋、蜂蜜、檸檬汁、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、開心果或巧克力糖、杏仁粉、泡打粉、有鹽奶油
前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包,只要發酵一次,免去基本發酵的等待時間,方便快速又好吃。 打好麵糰,靜置鬆弛,很快就可以分割整形,進行...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉
夏季*微甜夢幻 *簡易甜點。冰冰涼涼好消暑 。
食材:鮮奶、動物鮮奶油、細糖、吉利丁片、覆盆子果汁、櫻桃、薄荷葉、檸檬汁
濃濃蛋香芝麻香, #平底鍋🍳就可以完成的微甜美味午點😋 這蛋捲吃起來可脆可軟,取決於最後乾烘的時間,確實把水氣烘乾就可以維持脆度...
食材:無鹽發酵奶油或無鹽奶油、海藻糖或細砂糖、全蛋、蛋白、低筋麵粉、熟黑芝麻粒
抹茶微微的苦味,恰好中和了馬卡龍的甜膩⋯⋯
食材:份量、細顆粒杏仁粉、蜜紅豆、馬卡龍専用糖粉、鮮奶、蛋白(a)、抹茶粉、蛋白(b)、細砂糖、水
食材:茶凍粉、水、蛋黃、細砂糖、奶油起司、低筋麵粉、鮮奶、無糖優格、糖
食材:苦甜巧克力、植物油、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、無糖豆漿