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檸檬磅蛋糕
Linda Chen食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋
細粉
2,772 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「細粉」的零失敗食譜
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蘋果司康｜簡單不出錯也能有的下午茶甜點♡
賽賽 Saisai｜賽食譜在家防疫吃起來！ 簡單的蘋果司康，真的是水果救星♡ 簡單的蘋果配上一些麵粉等等， 就可以化身為下午茶， 在家想吃甜點，再也不用感...
食材：低筋麵粉、牛奶、泡打粉、鹽巴、細砂糖（糖粉也可）、奶油、蘋果
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清滷油豆腐
野犬這是清爽又有滋味的下酒菜，也很適合夏日清爽吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：油豆腐、金針菇、白蘿蔔、雞高湯、醬油、味醂、黑醋、蓮藕粉、細香蔥
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脆皮布朗尼3
Aimee表面太多泡泡 口感微濕
食材：無鹽奶油、黑糖、細砂糖、中筋麵粉、香草精、鹽、蛋、巧克力豆、巧克力粉
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芒果鮮奶酪（非素食）
Cinderella 亂cook夏天 芒果 就是要 吃好吃滿😋 芒果鮮奶酪 作法簡單到 連手殘都不會失敗喔！🤣 就是這麼簡單🤫 為什麼說是非素食的呢？ 因為吉利...
食材：吉利丁片（粉）、鮮奶油（可全部用鮮奶代替）、鮮奶、上白糖（細砂糖）、芒果
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「雪見だいふく」日式提拉米蘇大福|雪媚娘
蜜斯Ann的美食日記曾經，一位名叫Frances Hashimoto的日裔天才女士，發明了霜淇淋大福！——將各種口味的霜淇淋挖球凍硬後，用雪媚娘的皮溫...
食材：水磨糯米粉、水、cream cheese、細砂糖、鮮奶油、可可粉（篩面）、可可粉、馬鈴薯澱粉（或玉米澱粉）、海鹽（食鹽可忽略）、咖啡粉（可忽略）、黑朗姆酒（可忽略）
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蘇氏月餅/鹹味/梅乾菜+絞肉
潔西卡的家常美味傳統蘇氏月餅是來自蘇杭的點心，表皮酥鬆，原先稱作酥式月餅，後來變成蘇氏月餅。 皮成分有麵粉及豬油，酥鬆的皮很是美味，有人做成甜的...
食材：低筋麵粉、豬油（無需軟化）、中筋麵粉、梅乾菜、糖粉、絞肉、水、鹽、軟化的豬油、醬油、細砂糖、豬油、白胡椒粉、香油、玉米粉
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椰蓉麻糬（黑芝麻花生餡）
我的廚房新花樣手邊還有蒸年糕剩下的糯米粉，也饞麻糬了，正好就用它來做個好吃的包餡麻糬當茶點吧！外層沾裹上清香的椰蓉，內餡則是噴香的黑芝麻花生粉，...
食材：糯米粉、玉米粉、細白砂糖、無鹽奶油、奶粉、水、花生粉+芝麻粉（甜味）、椰子粉
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楓糖葡式蛋塔
cherrywu使用濃縮牛奶白美娜，自製發酵奶油酥皮，搭配楓糖香甜，奶香，蛋香，焦香的三重奏讓小小一顆蛋塔風味更上一層樓~ 雖然終於把之前做的冷凍...
食材：自製或市售酥皮、細砂糖、白美娜、牛奶、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、香草精、楓糖
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「欲罷不能」極致享受的翻轉焦糖美式肉桂卷
蜜斯Ann的美食日記這款奢侈的、黏糊糊的甜麵包是我娘親，那個『嗜甜怪』的最愛！ 快要出爐的時候滿屋都是香甜又溫暖的濃郁香氣。 肉桂和焦糖融合的味道很療...
食材：牛奶、雞蛋、細砂糖、紅糖、海鹽、肉桂粉、無鹽奶油、（或者食鹽）、高筋麵包粉、蜂蜜、乾酵母、香草精、核桃
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小芋仔
烘培狠療癒快要中秋節了，不知道該送什麼給好朋友，想了一下，這款傳統點心芋頭酥“小芋仔”，可愛又好吃，內餡我還特別加了肉鬆，所以不會很甜膩哦！🤩😋
食材：芋頭、細砂糖、市售肉鬆、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、鹽巴、糖粉、紫薯粉、常溫水、無水奶油、黑糖粉、即溶咖啡粉
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奶茶雪球餅乾（無泡打粉、低糖）（水波爐）
Margarita香酥濃郁的雪球餅乾，帶著於口中融化的迷人口感，更散發著淡淡的奶茶香，午後的療癒點心！ （此配方約可製作25片餅乾） （使用 Pa...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、伯朗奶茶粉紅茶包、玉米粉、紅茶茶包、細砂糖／糖粉、鮮奶、雞蛋（可省略）、糖粉（裝飾用）
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玫瑰檸檬塔
Claire尖寶媽幸福料理時光這個檸檬塔的塔皮配方，是我試過最好吃，而且入模時也容易操作。之前試過奶油比例比較高的食譜，但是入模沒多久就開始出油，而且容易碎裂，...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、鹽、玉米粉（烘焙用）、全蛋、吉利丁片、蛋白（做防水層）
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蜂蜜檸檬海綿蛋糕【電子鍋料理】
Yami's Handmade清爽的蜂蜜檸檬口味與鬆軟的海綿蛋糕體非常契合，再淋上酸甜的檸檬糖霜，下午茶時間來一片，非常享受！冰涼吃口感紮實、常溫吃口感鬆軟，一...
食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮屑
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🔥濕潤版🔥低糖椰子球
S.weetie椰子球( 10g x 22個 ) 簡單又快手～ 不同以往，口感偏濕潤，有點像蛋糕軟軟的。
食材：全蛋、鮮奶、細砂糖、海藻糖、奶粉、椰子粉、無鹽奶油
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胖胖牛角麵包
Jessie Lin一般的牛角總是較為紮實的口感，透過配方及發酵時間的調整，也可變身鬆軟的麵包！可愛外觀更會讓人想一口接一口！
食材：中筋麵粉、快發乾酵母、奶油、椰漿粉或奶粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、鮮奶油
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乳酪蛋糕
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點，只愛這樣簡單有層次的美味... ...
食材：鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉（裝飾用可略）、鏡面果膠（裝飾用可略）、6寸蛋糕模、烘焙紙
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焙茶栗子磅蛋糕
cherrywu看這小小fancy的磅蛋糕，完全想不到是個清冰箱料理哈哈!主要是之前買的阿里山大栗子冰在冷凍的最底下，完全被我忘了XD 又想說剩下...
食材：低筋麵粉、焙茶粉(或抹茶粉)、杏仁角、泡打粉、黑巧克力、鹽、白巧克力、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、牛奶、剝碎栗子
