細砂糖

鳳梨冰茶

消暑的飲料自己做也很簡單，來看看作法吧

食材：鳳梨、黑糖、細砂糖、檸檬汁、檸檬片

肉桂奶油烤蘋果

簡單又美味的蘋果新吃法~ 甜甜的滋味搭配肉桂的香氣~幸福滿滿的一道甜點

食材：蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、細砂糖

龍貓芝麻布丁

呼叫龍貓控集合！😌 今天不NG小姐要教大家做 #龍貓芝麻布丁 🍮 真的是考驗不NG小姐的畫畫功力 但畫完真的超有成就感的啦！🥰 雖...

食材：巧克力醬、白巧克力片、牛奶、細砂糖、黑芝麻粉、吉利丁粉

「清新奶酥」抹茶黑芝麻餅乾

這款餅乾，連工作室裡一個表示過「不喜歡抹茶味道」的姑娘也說好好吃喔~ 抹茶有著生機勃勃的鮮豔綠色，還有一種特別的植物味道，有柔和的...

食材：室溫無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、抹茶粉、黑芝麻

芒果奶酪

金煌芒果香甜～ 奶酪超級滑口～好濃郁的奶香👍

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、金煌芒果、吉利丁片、細砂糖（可加可不加）、香草精、細砂糖

藍莓塔1號

六寸

食材：奶油乳酪、酸奶、細砂糖、雞蛋、玉米粉、藍莓

免浸泡 清爽低糖綠豆糕

2024年配方做法有更改過 這次有特別把水量抓出來 有需要的可以去看看 https://www.facebook.com/100...

食材：綠豆仁、細砂糖、鹽、蜂蜜、無鹽奶油

呂昇達老師超讚配方-葡式蛋塔

非常濃欲，又不死甜 冰起來隔天也超好吃

食材：蛋黃、全蛋、動物鮮奶油、細砂糖、鮮奶、香草莢（可加可不加）、葡式蛋塔皮

橘子奶酪

酸酸甜甜的橘子果醬搭配鮮奶酪，大人小孩都愛吃。

食材：鮮奶、細砂糖、鍋子、鮮奶油（35%左右）、壓泥器（可自行替換）、保鮮盒（可自行替換）、吉利丁片、碗、剝好的橘子、刮勺、檸檬汁（可自行調整比例）、玻璃罐、打蛋器（可自行替換）、冰糖、保羅瓶

自製芒果雪花冰

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夏季是芒果的產季，善用芒果來製作雪花冰是一...

食材：愛文芒果、動物性鮮奶油、細砂糖、檸檬

義式藍莓優格冰淇淋

白色基底請參考 https://icook.tw/recipes/417289

食材：白色基底、原味優格、主鍋、藍莓(新鮮或冷凍果粒)、十字刀頭、檸檬汁、網籃、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)、藍莓(裝飾用)

百香果香檳雪酪

雪酪是什麼？於我，等於「無負擔的冰淇淋」。 炎熱的天氣與生活壓力，真的讓人頗為火大，但也讓「吃冰」一事變成不可或缺的小確幸。 ...

食材：百香果肉、水、細砂糖、檸檬汁、明膠粉、香檳/白酒（可略）

【無憂糕】紫薯山藥糕 神仙的糕點 忘憂糕

中秋節來點不一樣的月餅 品嘗神仙的糕點 三生三世枕上書，無憂糕 劇中所使用的原食材：雨時花根，東海冰晶，紫金蜜露，在凡間也可以取...

食材：雨時花根 (山藥)、紫金 (紫薯)、東海冰晶 (細砂糖)、蜜露 (蜂蜜)、糯米粉

雪白馬卡龍

烘焙馬卡龍初體驗，所有想像也是動手做，才了解魔鬼藏在細節裡。第一次試的配方有加抹茶粉⋯等，沒烤成功，只好當餅乾。再做一次，改試原味...

食材：蛋白、糖粉、藍莓果醬、細砂糖、巧克力醬、烘培用杏仁粉

3分鐘～酪梨🥑巧克力冰淇淋

因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣，只好努力做用力想怎麼用！前幾天意外發現容易製作的方法😅！本來沒想寫食譜，所以也沒拍！後來想想可以...

食材：法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨（小）🥑

檸檬糖霜磅蛋糕/無泡打粉版，新手好上手！

夏天就要到嚕，享用滿滿檸檬清香又爽口的檸檬糖霜磅蛋糕最迷人啦~ 這款更是讓新手簡單好上手，一起來做吧！ FB:https://ww...

食材：法國城堡牌諾牧心無鹽發酵奶油、低筋麵粉、檸檬(檸檬汁、檸檬皮)、雞蛋、糖粉、細砂糖

加州葡萄乾堅果酥

食材：中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、固體白油、碎核桃、水