紫芋

紫芋螺旋酥

下週⋯就是中秋節了！延續上週的分享⋯再推薦大家一款「紫芋螺旋酥」～ 用天然的紫薯粉做的酥皮加鬆軟甜香的芋泥餡⋯搭配起來的口感，很順...

食材：油皮（這配方做20個）、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、油酥、低筋麵粉、紫芋粉、溫水、芋泥餡

千層芋頭酥

食材：中筋麵粉、糖粉、無水奶油、涼開水、低筋麵粉、紫薯粉、芋泥

芋泥冰皮月餅

份量：12個 吃起來冰涼QQ的冰皮月餅 咬ㄧ口滿滿的芋泥 超級幸福 個人覺得很合我這芋頭控的胃口 推薦大家一定要試看看喔！

食材：糯米粉、在來米粉、玉米粉、糖粉、紫薯粉、植物油、水、太白粉(防沾用）、芋泥餡

紫心地瓜芋泥軟麵包

芋泥綿密的口感真的是讓人愛不釋手，麵糰加入紫心地瓜，加上芋泥餡料，不甜膩的好吃

食材：高筋麵粉、糖、鹽巴、奶油、鮮奶、水、芋泥、紫心地瓜粉、酵母粉

【飛利浦智慧萬用鍋】芋泥球紅豆紫米湯

紅豆可補血、利尿，多喝紅豆湯還可以消水腫，因此紅豆紫米粥可說是最適合冬季暖身滋補的甜品。 紅豆湯通常都要燉煮很久，使用飛利浦智慧...

食材：紅豆紫米、水、芋頭、紅冰糖、奶油、牛奶

小造型芋泥包

食材：中筋、芋泥餡、抹茶粉、紫薯粉、水、酵母、糖

「樸素的溫存」奶茶隔夜燕麥基底|清腸飽腹

今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間，質地格外細膩豐滿。 第二天早晨，你可以從冰箱裡取出直...

食材：水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉（可略）、紫糯米、小蘇打（可略）、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜

芋圓蕃薯糖水

蕃薯，即是地瓜

食材：紫蕃薯、芋圓、地瓜圓、薑片、片糖

自己做好消化地瓜圓（鬆軟版）

自己做好吃又健康的地瓜圓。 這次發現有紫芋地瓜所以也順便買來做~ 兩個顏色一起煮可愛又賞心悅目，還可以跟小朋友一起玩喔！ 圖文筆...

食材：地瓜、紫芋地瓜、蕃薯粉、太白粉

芋泥提拉米蘇

美麗的夢幻紫色甜點 #因為有些沒拍照，借oreoの甜食町的影片截圖，食譜也是參考她的，自己再修正

食材：蛋黃、植物性沙拉油、奶油乳酪、鮮奶、細砂糖、芋泥、低筋麵粉、鮮奶油、紫薯粉、蛋白、砂糖

🍵抹茶&紫芋螺旋蛋黃酥

抹茶使用小山園的抹茶粉製作抹茶內餡，吃過的朋友都說抹茶味超濃郁彷彿是置身在京都呢！搭配一杯熱茶真的是無比享受！ 紫芋蛋黃酥其實是芋...

食材：芋泥、蛋黃、市售白豆沙、米酒、抹茶粉、中筋麵粉、無水奶油、水、低筋麵粉、糖粉、紫地瓜粉

紫薯地瓜雙雄起司蛋糕 吃到天然素材的美味

香濃地瓜紫薯起司蛋糕，在家DIY最安心 影片請參考：https://youtu.be/uyMAys5ggmo

食材：消化餅乾、奶油、品元樂創職人烤地瓜粉、水、奶油乳酪、砂糖、品元樂創職人芋香紫薯粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶油

奶茶培训教程：芋泥嘟嘟鲜牛乳的做法

流行网红芋泥奶茶的做法，芋泥嘟嘟牛乳茶怎么做。关于奶茶方面大家想要了解更多的话，可以到我们优闲狐的公众号【优闲狐说】或者官网 ht...

食材：五彩小芋圆、芋泥、牛奶、饮爆点冰糖浆、紫薯奶油顶

芋頭酥

中秋節即將到來，先做個芋頭酥暖身一下囉！去年的中秋禮盒也是自己做，今年當然也不例外，層次分明的外皮，包上芋頭餡的中式點心，除了好看...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋泥餡、冷水、紫薯粉

輕食主義-雙色地瓜泥沙拉

吃膩了高油鹽的外食了嗎？用蒸好的地瓜泥讓身體做一次環保吧！這道菜適合取代三餐中的任何一餐，更適合忙碌的上班族，方便準備又營養健康！...

食材：紅地瓜、紫芋地瓜、花椰菜、低脂起司、玉米筍、奶油、蘋果

中秋芋泥酥

中秋芋泥酥 內餡為市售芋泥內餡，亦可更換成自行蒸熟的芋頭餡 配方中油酥奶油為“無水奶油”與油皮為“無鹽奶油”

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、無水奶油、芋泥餡、糖粉、紫薯粉、麻糬、冰水

[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻

冬至記得吃湯圓呦~~💕 也可以跟家人一起動手做，更幸福啦!

食材：糯米粉、樂創大福粉、水、黑糖粉、職人烤地瓜粉、職人芋香紫薯粉