素食

番茄炒蛋

食材：番茄、蒜頭、蛋、薑片、番茄醬

免揉歐式葡萄乾核桃胡桃麵包（氣炸烤箱）

食材：法國麵包粉、鹽、三溫糖、酵母粉、常溫水、葡萄乾、核桃、胡桃

超簡易蝴蝶餅(氣炸/烤箱料理)

超級簡單，食材只有三樣，僅需10分鐘就可以做出唰嘴又好吃的餅乾😋 氣炸鍋&烤箱皆可

食材：起酥片（酥皮）、砂糖(細砂)、蜂蜜

開胃梅子黃瓜

小黃瓜被當成是減重最優質的食材之一，不但滿滿水分，更富含植化素--這是一種被稱為「植物免疫系統」的營養素，除了維持植物的生命力外，...

食材：小黃瓜、鹽巴、梅子粉

《秒殺零嘴》💕超長薯條🍟

👧🏻孩子們不愛吃馬鈴薯🥔，媽媽我一直在想如何料理讓孩子們喜歡吃呢？🤔先來變身成＂超長薯條＂🍟試試看！ 🌳食材簡單，做法不難～孩子們...

食材：馬鈴薯、玉米粉、黑胡椒、鹽巴

鮮味海瓜仔（簡單煮）蒜香辣豆瓣醬

海瓜子 肉質細嫩 味道鮮美 超好吃的 營養又豐富 趕快來一盤吧^^

食材：海瓜子、蒜頭、辣豆瓣醬、大紅辣椒、蔭鼓、米酒、水

小烤箱杏仁瓦片

無意間看到杏仁瓦片食譜，備料很簡單，就用唯一的小烤箱試看看，但是一次頂多烤3片！要有耐心喔～😅

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、杏仁片、蛋白

絲瓜鹹蛋

食材：絲瓜、鹹蛋、蒜瓣、水、蔥白

海苔起司擠花餅乾(+豆渣)

酥鬆好吃，立體不塌，順便消耗豆渣的擠花餅乾! 吃膩了甜點，那就換成甜鹹香酥，好吃的海苔起司風味吧~ 雖然加入豆渣但沒有豆味，沒有的...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、海苔粉、帕馬森起司粉、糖粉、豆渣、鹽

南瓜米布丁/法國鮮奶油

米布丁是法式家常甜點，通常都是用牛奶燉煮白米，做成的甜點燉飯，是一道又能滿足甜點胃，又能滿足肚餓胃的家常美食。 今天加了法國鮮奶...

食材：白米1/2杯、水、熱水、南瓜片、細砂糖4大匙（白黃均可)、法國鮮奶油

雲朵泡泡蛋

食材：全蛋、蛋白、蛋黃、檸檬汁、酪梨、玉米、鹽巴

💗無糖少油黑麥堅果麵包 只需要一次發酵

無糖少油的黑麥堅果麵包，外硬內軟，好吃又健康

食材：高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、綜合堅果(核桃 杏仁片 葡萄乾

炒青花菜（2人份）

翠綠好清爽，清炒一下就上桌

食材：綠花椰菜、蒜瓣、鹽、黑胡椒、冷水

鳳梨酥（無模具也可以做）

就是很一般的鳳梨酥，只是用了我喜歡的貓咪造型模具去做，不過也可以不用模具，餅皮配方是在youtube看到的，鳳梨餡因為我本身就比較...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉、鹽、起司粉（可省略）、低筋麵粉

芋泥餡

保存期限：冷藏3天/冷凍可達1個月 重量約350g

食材：芋頭(去皮)、無鹽奶油、麥芽糖、細砂糖

南瓜Q餅

食材：南瓜、蜂蜜、糯米粉

萊姆葡萄餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、蘭姆酒、低筋麵粉、葡萄乾