素食

異國風【土耳其蛋】

神奇的辣奶油把樸實無華沒什麼味道的希臘優格升級了!烤的香脆的麵包配上辣辣又creamy 的口感和水波蛋潺潺流出的蛋液相混和~周末早...

食材：原味希臘格、蛋、蒜(磨成蒜泥)、辣椒粉、紅椒粉、鹽、無鹽奶油、個人喜好的麵包(法式長棍..)、蒔蘿 (可用其他香草取代)、米醋

「御手洗團子」日式白玉糯米丸子

這些可愛的糯米團子（Dango）有著溫柔的甜味， 它們很有嚼勁，同時不粘牙，放到第二天也不會變硬， 秘密不是加冷水，也不是加熱水，...

食材：糯米粉、嫩豆腐、糖、抹茶粉

聖誕餅乾

親子手作餅乾，小孩說要帶去學校分享給同學吃。小孩說好吃一口接一口的😋😋

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋

🌟清炒A菜 ❤蔬食

食材：A菜、青蔥、開水、鹽巴

薑絲 炒 大腸 【素】

薑絲炒大腸 【素】 酸筍 順絲 切細絲 麵腸切片 薑絲 切片 少許 糖 少許 辣椒

食材：麵腸、酸筍、薑片、糖、辣椒

一口小麵包

是原味麵包，但咬起來的口感卻非常香Q又涮嘴喔!!有沒有看到小小一顆也能有拉絲效果喔剛烤出來我真的是一粒接一粒的品嚐著!小小的一顆，...

食材：高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵粉

草莓 糖葫蘆🍓

食材：番茄、草莓、白砂糖

迷你巧克力堅果塔

加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔，平衡了巧克力的甜膩感，每一口都有著堅果的香脆咬感，十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版，一口一個，...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮

餅乾蛋糕底（消化餅/6吋）

食材：消化餅（麥維他）、無鹽奶油

苦茶油蒜香麵線

苦茶油營養豐富有「植物黃金」之稱，算是「東方橄欖油」，是耐高溫烹煮的油。 也是媽媽會準備的好油品，學媽媽認真自煮，用苦茶油爆香蒜...

食材：苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭

夏威夷豆堅果塔

簡單煮好一鍋牛奶糖液，再拌上滿滿的夏威夷豆和堅果蔓越莓。每一口咬下，都是滿滿香甜的堅果牛奶糖香，是一道家裡孩子十分稱讚的甜點。當作...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、蜂蜜、熟南瓜子、糖粉、蔓越莓果乾、動物性鮮奶油、市售塔皮、無鹽奶油

「比想像簡單100倍」韓式煎豆腐做法

硬豆腐用紙巾除去水分，然後短暫地煎炸以增加酥脆感，最後在味道濃郁的醬油和芝麻油中燉熟，中間點綴著鮮亮的蔥、大蒜，也許還可以加一抹紅...

食材：硬豆腐、醬油、水、芝麻油、紅糖、辣椒粉、芝麻、大蒜切碎、蔥切碎

焗烤天貝

有機黃豆天貝 簡單焗烤就很美味

食材：有機黃豆天貝、黑胡椒粉、意式綜合香料粉、起司絲

綠豆酥餅

食材：綠豆、水、中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、植物油、誰

哈密瓜蛋糕

食材：戚風蛋糕、鮮奶油、砂糖、水果

【絲瓜冬粉】家常菜做法｜純素食譜

以前夏天的時候，天氣炎熱沒胃口，老爸就會煮這道絲瓜冬粉 清甜的絲瓜搭配上滑口的冬粉 ， 非常滿足的一餐!

食材：絲瓜、冬粉、醬油、鹽巴、糖、水

炒金針菇

食材：金針菇、蔥、鹽