素食點心

【影片】紫地瓜(紫薯)椰汁西米露

經常在甜品店吃的港式椰汁西米露，這次做的特別的版本，加入紫薯(地瓜)，粉嫰的紫色，好美喔～ 健康又美味的甜湯，做法超簡單，煮一大鍋...

食材：西谷米、紫地瓜、水、椰汁、冰糖

核果白木耳湯品-素

真的是美顏湯品!!肺的保養分為運動及食療兩部份進行，食療方面，白色、微甜帶黏的食物都有益助肺，如白木耳、百合、杏仁、山藥、蓮子等；...

食材：核桃、腰果、蓮子、杏仁(可無)、百合(可無)、白木耳(依自己的喜好)、紅棗(去籽)、枸杞、紅蘿蔔、蜜棗

《自然好食小廚房》黃金莧米超級食物棒

這道食譜是我的朋友，喬治亞．梅爾尼克多年前與我分享的，我們在紐約一間名叫「泰拉47」的天然食品小餐廳相遇。喬治亞是位有才華的廚師，...

食材：方形烤盤、橄欖油、爆莧米、無糖乾椰絲、烘焙帶殼芝麻、烘烤葵花籽、大麻籽、雪蓮果糖漿、烘烤杏仁醬、香草精、檸檬皮、烘烤核桃、桑椹乾

母乳布丁-寶寶副食品8M+

寶寶開始可以吃蛋黃之後，用母乳（或配方奶）做蒸布丁讓寶寶當點心，好吃又營養 Chloeの happy life http://...

食材：母乳或配方奶、蛋黃

巧克力煉乳葡萄乾吐司

淡淡可可香~有活力的土司

食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、開水、巧克力煉乳、無糖可可粉、奶粉、葡萄乾

草莓卡士達蛋糕捲

抓住草莓季的尾巴！ 將草莓包入塗滿香濃卡士達醬的海綿蛋糕中，吃起來滑順又多汁～

食材：新鮮草莓(小)、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、鹽、全蛋、細砂糖、蛋黃、玉米粉

寶寶食譜【南瓜蛋糕】(電鍋版)

電鍋版蛋糕～第一次用電鍋烘烤蛋糕成品比想像中美多了，烘烤出爐的蛋糕非常軟嫩、氣孔綿密細緻，口感非常好!!! →適合對食材無過敏寶...

食材：【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】南瓜泥、【蛋黃麵糊】水、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖

香蕉巧克力生乳酪蛋糕（免烤箱）

簡單、不需要烤箱即可作出三種層次的生乳酪蛋糕。最上層充滿香蕉濃郁風味的濕潤乳酪醬，像是提拉米蘇般的口感，中間是較紮實的苦味巧克力乳...

食材：Creamcheese、奶油、香蕉、巧克力、Oreo餅乾

芋泥奶凍捲

夏天到了，最適合吃奶凍捲了，軟Q的奶凍加上香濃的芋泥鮮奶，好吃的愛不釋手😊

食材：低筋麵粉、蛋黃、鮮奶、全蛋、鮮奶油、玄米油、砂糖、芋泥、吉利T、蜂蜜、蛋白

大人味焦糖烤布丁♡

自從我家寶貝吃了某知名布丁後落屎1星期後 我就再也不買外面的布丁了 聽說外面賣的布丁還可以放超過一年都不會壞 還是自己做安心又健康～

食材：全蛋、香草精、鮮奶、砂糖、動物鮮奶油(可略過)、二砂糖、熱水

迷你蝴蝶酥❤

可愛又酥脆的迷你蝴蝶酥，用現成的冷凍酥皮變化一下，就完成這道餅乾囉^_^ 是新手烘培的不敗食譜，並且充滿了成就感，大家快來試試喔。

食材：冷凍酥皮、細砂糖

檸檬餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃（可不加）、檸檬汁、檸檬皮、砂糖

萬聖節餅乾

今年做的是厚實的餅乾基底加上白巧克力醬，用黑巧克力畫臉，不是一般的糖霜餅乾喔！ 一般的糖霜餅乾都偏硬一點點，餅乾基底的部分是比較鬆...

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、黑巧克力、白巧克力

奶香起司手工餅乾

香氣四溢的起司餅乾，吃起來鹹香刷嘴，做法很簡單，當茶點非常適合！ 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊～ ❤ ...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、奶粉、三溫糖(細砂糖可代替)、帕馬森起司(Parmesan)

凱薩琳淚流吐司

在家輕鬆做【流淚吐司】美味秘方大公開

食材：日本凱薩高筋麵粉、水、食鹽、細砂糖、動物鮮奶油、德紐無鹽奶油、伯爵棕色酵母

蜂蜜蔓越莓餅乾

簡單好上手。一歲以上的寶寶就可以食用囉！

食材：奶油、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、蔓越莓乾

狀元糕

利用簡單的食材就能自己做香甜軟Ｑ的狀元糕，送給朋友滿滿的祝福。

食材：細白砂糖、水、花生粉、糯米粉、糖粉、黑芝麻粉、杏仁粉、JIA 蒸鍋蒸籠