素食點心

圓形麵包

可以當早餐吃的圓形麵包 非常方便，不需要太多步驟

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、酵母粉、水

生酮版巧克力豆乳餅乾

#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮，它們可以延長體內其他抗氧化劑，如維生素E、維...

食材：白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

蔬菜煎餅【素食可】

用簡單常見的蔬菜，完成簡單又好吃的蔬菜煎餅！ 看起來也很像外面在賣的煎餅喔！吃起來不輸店家賣的！ 有小朋友喜歡的高麗菜，雖然也...

食材：低筋麵粉（中筋麵粉也可）、水、高麗菜、雞蛋（素食可不加）、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴

高帽子焦糖杏仁餅

只有在日本喜餅禮盒才吃得到的焦糖杏仁酥，簡單好做又好吃，趕快動手做看看。

食材：無鹽奶油、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、杏仁片、鹽

生酮版巧克力能量餅

#Cookpad廚藝賞2019 生酮飲食也需要餅乾，這個餅乾的口感很像巧克力能量棒，更好的是優良油脂以及沒有使用麵粉、蔗糖。...

食材：白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、綜合堅果、無糖可可粉、酪梨油、椰子醬

老奶奶檸檬蛋糕6吋

酸酸甜甜的~ 我不愛吃酸的~ 但這個味道我可以ㄟ~ 不會很酸~ 蛋糕的口感我蠻喜歡的~

食材：全蛋、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、純糖粉（需過篩）、鹽、檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油

莓果鹽可頌 冷藏液種法

配方經簡單幸福同意，無私分享在愛料理😄 原作者：https://www.facebook.com/1982915175349162...

食材：水、新鮮酵母、液種全部、法國麵粉、有鹽奶油、高筋麵粉、鹽之花（可省略)、麥芽精、鹽之花、砂糖、無鹽奶油、蔓越梅果乾

歐式免揉麵包

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、蔓越梅果乾

零失敗免烤箱料理《Oreo巧克力酥》

沒有難度的食譜，而且超級～～好吃的！ 喜歡巧克力的你一定要試看看🥰

食材：Oreo餅乾、杏仁片(堅果類)、白巧克力、黑巧克力(裝飾)可免

柳丁磅蛋糕

柳丁因是季節水果，一旦錯過就只能等待明年。

食材：森永鬆餅粉、糖、自製柳丁醬、安佳無鹽奶油、奶粉、水分、小顆柳丁、黃色檸檬

綠寶石巧克力蛋糕❤

#綠寶石巧克力蛋糕 這次做“阿公”的生日蛋糕🎂 用當季的綠葡萄來妝點 感覺就會美美的😍

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁or塔塔粉、糖粉、苦甜巧克力豆、水果（夾層）、低筋麵粉、綠葡萄、無糖可可粉

煉乳吐司（低溫發酵法）

利用低溫發酵，不需揉麵也能做出鬆軟好吃的吐司！

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、煉乳、鮮奶、無鹽奶油

蔓越莓雪Q餅

免烤箱、免氣炸、免電鍋 隔水加熱拌勻、塑形、就差不多了 看似簡單 做起來很費力😂 做完兒子大捧場⋯⋯直呼很好吃😋 此份量做...

食材：無鹽奶油、棉花糖、全脂奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾

蘋果花戚風蛋糕6吋

#自己做資料 加上蘋果片 不用劃刀

食材：蛋黄、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、全脂鮮奶、白醋or檸檬汁、油、鹽、蘋果片

奶油香蒜麵包（香氣逼人呀）

食材：高粉、低粉、蒜泥、全蛋、奶油、全蛋液、鹽、橄欖油、細砂糖、全脂鮮奶、黑胡椒粒、快速酵母、蔥白、無鹽奶油

奶茶風味擠花餅乾

奶茶香味的餅乾 使用短時間加上簡單的步驟 人人都可以做出👍

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、奶茶粉

填餡餅乾

自己做資料~ 我一次做兩種餅乾 因懶的分兩次做麵糰…… 份量很多 寶石餅乾份量可以除2大概烤滿滿一盤 糖果餅乾比較薄 份量可以除4...

食材：無鹽奶油、鹽、小熊軟糖、全蛋、風車迷你糖果（或一般糖果敲碎）、低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉