素食食材

醬燒南瓜煮

甜甜鬆鬆的南瓜好好吃啊！ === 詳細食譜:https://tasty-note.com/kabocha-nitsuke/ 粉絲...

食材：南瓜、水、米酒・味醂・醬油・砂糖

地瓜香軟麵包🍠

表面刷上蛋液，出爐後表面酥酥，裡面很軟嫩、濕潤！地瓜加上麵粉甜甜的味道，很適合全家大小一同享用唷👍🏻

食材：高筋麵粉、地瓜、二砂糖、鹽、酵母粉、蛋(一顆加入麵糰，一顆刷蛋液)、無鹽奶油、鮮奶

燙青江菜佐蒜蓉醬

水燒開後加入一小撮鹽與一小匙油，可以讓青菜色澤看起來更可口，再淋上調好的蒜蓉醬，美味輕鬆上桌～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一...

食材：青江菜、鹽、醬油膏或蠔油、食用油、醬油、蒜頭

金沙杏鮑菇

杏鮑菇的脆嫩配上金沙特殊的口感 十分下飯 味道濃郁卻清爽 做法簡單快速 試試看吧~

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥

炸地瓜❤️

食材：地瓜、麵粉、蛋、水

愛自己補身子的麻油高麗菜

女人要愛自己，善待自己，為自己料理一道暖心又補身的料理不用費時只需5分鐘

食材：麻油、老薑、高麗菜、米酒、枸杞、鹽巴

黑麻油蕃茄脆薑辣拌麵

冷冷天來道吃起來能讓身體暖呼呼的黑麻油蕃茄脆薑乾拌麵是再好不過的一道家常料理。

食材：小蕃茄、老薑or中薑、蒜頭、蔥末、小辣椒、麵線、黑麻油、葵花油、鹽巴、醬油、米酒、奶油(黃油)

簡易版水波蛋

這是簡易版的水波蛋 酥脆的吐司搭配著蛋液 吃起來完全不會覺得乾 吃到有點膩配著番茄酸酸的 使膩感不見 切開蛋那瞬間 看著蛋液...

食材：蛋、番茄、巴西里

涼拌小黃瓜

夏日涼拌小菜 簡單的食材就能完成

食材：小黃瓜、辣椒（去籽）、蒜頭（蒜味重配方）、檸檬、味醂、鹽

拍黃瓜

適合夏天的小菜～ 口感脆 好下飯。

食材：小黃瓜、香菜、醬油、蒜頭、耗油、辣椒、香油、辣油（可不用）、白砂糖、鮮味炒手、鹽巴、陳醋

芋泥椰奶西米露 🥦全素

自己做芋泥椰奶西谷米可以做一大鍋，而且比較健康，糖度也可以自行調整。

食材：芋頭、椰奶（罐頭）、水、西谷米、水 （煮西谷米用）、蔗糖（隨個人口味調整甜度）

韓式醃蘿蔔

這兩天，天氣悶熱，胃口不佳⋯⋯ 就來點酸V酸V清爽的開胃小菜 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://w...

食材：白蘿蔔、糯米醋、水、細砂糖、鹽

【家常系列】蛋酥絲瓜

孩子們喜歡蛋也愛絲瓜 將兩種食材炒在一起蹦出新滋味 上桌必秒殺！ 【簡單的食材，烹飪出美味的料理】 【小孩吃得開心，媽媽也好放心】

食材：絲瓜、蛋、蒜頭、鹽、水

香炒黑美人菇

收了4盒黑美人菇，沒煮過，查了一下。黑美人菇又名黑蠔菇，是來自日本新品種菇。質地細膩、口感猶如牛霜降肉，且香氣濃郁，入口充滿大地滋...

食材：黑美人菇、奶油、大蔥、鹽、胡椒

低碘「地瓜紫米紅豆粥」

黑糯米俗稱紫米，富含豐富花青素與維生素。 搭配紅豆煮粥，配上地瓜 很適合當早餐或甜點

食材：紫米紅豆（全新穀保）、地瓜、砂糖（2號）

清炒蘿蔔黑輪

白蘿蔔不只煮湯，還可以炒喔~加上香菜更添加他的風味，好吃~

食材：白蘿蔔、黑輪、貢丸、香菜、鹽

酒香芥蘭花

外省經典重現，台灣餐廳吃不到的單純美味，奶奶拿手的菜餚，思鄉料理

食材：芥蘭花、薑絲、米酒