素食食材

綠豆薏仁湯

消暑 排毒 美白

食材：綠豆、薏仁、水、黑糖

家常清炒四季豆

食材：四季豆、砂糖、大蒜、醬油、鹽

生薑黑糖地瓜湯

今日午餐^o^ 喝薑湯驅寒 地瓜有飽足感 懶得煮飯啦❤️ 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜...

食材：薑片、黑糖、地瓜、熱水

自製豆漿

香醇可口的豆漿，只要有台果汁機和濾袋就可以喔～自己煮一鍋豆漿，以1：8的濃度還可以做豆花和好多其它的運用，其實真的很不錯喔～ 也歡...

食材：黃豆、水、豆漿袋

減脂簡易香蕉煎餅

食材：熟透香蕉、蛋、燕麥oat、杏仁粉almond flour

焦糖海鹽香蕉佐巧克力雪糕

台灣的香蕉真的是世界無敵的好吃，有些時候香蕉盛產買的多了，冰箱總是會有個幾支。除了把它去皮放冷凍庫作成香蕉冰棒之外，我覺得做成焦糖...

食材：香蕉、二砂糖、無鹽發酵奶油、喜馬拉雅岩鹽(可不加)、水、香草巧克力雪糕

日式蕃茄秋葵

昆布柴魚高湯與蕃茄竟然好搭呢!鮮甜多提秋葵原味. 秋葵黏液多保護胃. 蕃茄酸甜清爽開胃,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...

食材：秋葵、蕃茄果肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

豆漿黑糖發糕

食材：自製豆漿、黑糖、麵粉、泡打粉

涼拌豆干

雖然漸漸要入秋，但氣溫依然相當炎熱。冰箱隨時備好涼拌菜絕對是必須的！Q彈的豆干，搭配蒜香提味，再加入辣豆瓣醬及花椒粉，微微麻辣的味...

食材：非基改豆干、蒜頭、香油、辣椒、醬油膏、香菜、辣豆瓣醬、花椒粉（可省略）、糖

芋頭/地瓜饅頭

有著滿滿顆粒的真材實料芋頭/地瓜饅頭只有自己動手做才吃的到!

食材：中筋麵粉、冷水、速發酵母粉、溫水、蜂蜜、椰子油、鹽、地瓜 (切小條)、芋頭 (切小條)

[減醣] 塔香筊白筍

食材：筊白筍、香菇、油、九層塔、醬油、赤藻醣醇、水

36.起司洋芋燒-簡單又好吃

洋芋起司燒，小孩很愛吃，尤其趁熱吃，牽絲～～～真的很讚哦！趕快來試試

食材：馬鈴薯（土豆）、起司絲、奶油（沒有可省略）、鮮奶（沒有可省略）

養生暖薑苦瓜

薑香暖胃 枸杞紅棗的養生 暖暖的薑香苦瓜撲鼻而來

食材：苦瓜、甘話梅、油、紅棗、糖、枸杞、水、薑

酪梨蔬食温沙拉

秋天想吃的蔬食沙拉。營養無負擔。

食材：酪梨、紅椒、鹽巴、黃椒、橄欖油、檸檬、茄子、綜合胡椒粉、蜂蜜、香菜、咖哩粉

五香豆乾

朋友分享的五香豆乾食譜，超好吃😋

食材：四角豆乾、八角、冰糖、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、五香粉、醬油、醬油膏

涼拌茄子+蒸秋葵

如果煮茄子煮出超漂亮的紫色，真的是會讓人感到超級小確幸！除了用看的很療癒，吃起來反而更加美味了，用這招保證茄子保持完美紫色，愛吃茄...

食材：茄子、秋葵、蔥花、蒜末、白醋、白砂糖、油、醬油、花椒粉、鹽

九層塔玉米蔥蛋/剩食變盛食

蔥和九層塔常常是冰箱的剩菜，不是不足一份料理的量，就是放到蔥變垂頭喪氣、九層塔變黑最後不得不丟掉。還有玉米粒，1小罐不多但若只是當...

食材：剩的九層塔、蔥、蛋、玉米粒、沙拉油、鹽