素食蛋

絲瓜蛋麵線

不用加什麼，只靠絲瓜就很鮮甜好吃喔~

食材：絲瓜、麵線、薑、蔥、蛋、鹽

草湖芋仔冰（蓮藕粉版）

用蓮藕粉替代太白粉，輕輕鬆鬆就能製作懷舊的草湖芋仔冰！讓這個夏日健康無負擔！

食材：芋頭、牛奶、糖、蓮藕粉

枸杞炒絲瓜

枸杞對眼睛好 所以拿來煮看看

食材：絲瓜、枸杞、蒜頭、紅蘿蔔、薑、鹽巴、水

金針菇煎蛋

歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：金針菇、雞蛋、蔥花、鹽巴、白胡椒

提拉米蘇創意杯子版（無蛋）

發現提拉米蘇的材料很多 只好來做個簡易水果版的 食材都很好取得 也不一定要我這版本的水果

食材：鮮奶油、白砂糖、馬斯卡澎起司、草莓（可替換）、奧力歐餅乾（可替換）、食用性油

綠竹筍｜沙拉涼筍

涼筍原來就是綠竹筍！到底該怎麼做？外面賣的都好貴！這問題在我心中存在好久，今年終於搞懂立刻筆記食譜分享，每年四月不要忘記吃嫩口脆甜...

食材：綠竹筍、美乃滋

蛋酥白菜滷 蛋奶素

大白菜抗氧化，又含有豐富的維生素、膳食纖維；不過大白菜本身偏寒，所以這道料理特別加上溫熱性的薑末，平衡食材屬性。 主要食材除了大白...

食材：蛋、大白菜、鹽、乾香菇、金針菇、胡蘿蔔、木耳、薑末、泡乾香菇的熱水

個人套餐(一蛋兩菜)

個人最愛的一餐 最簡單

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、蛋、蒜頭、莧菜、鹽巴、水

金銀鹹蛋四季豆(三材料)

用鹹蛋和四季豆一起快炒到入味,口感爽脆又鹹香下飯!

食材：四季豆、鹹蛋、蒜瓣

「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水

桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原，是平民養顏滋味糖水。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.co...

食材：雪蓮子、雪耳、桃膠、花生、三花淡奶、冰糖、水

高麗菜木耳美白菇炒蛋

簡單，快速，美味

食材：高麗菜、木耳、美白菇、蔥、蛋、油、康寶鮮味炒手

南瓜黃豆仁蛋捲

因為兒子腸燥症容易脹氣，炒了黃豆芽菜把豆仁剪下又不想浪費食材丟了，於是把它放入南瓜蛋捲中給老公帶便當🍱🍱

食材：南瓜、黃豆仁、蛋液、海鹽

英式煎蛋吐司

這是電影「V怪客」為女主角準備的早餐，可可編改用椰子油煎，真香～！一起來向這部電影致敬吧！

食材：吐司、COCOFRESCO有機椰子油、蛋、鹽巴

氣炸鍋料理-雲朵蛋

食材：蛋、鹽

絲瓜麵線

湯的絲瓜麵線，簡單少食材

食材：絲瓜、麵線、油蔥、蔥、米酒、鹽、水

舒芙蕾（家庭簡易版）

好吃的甜點舒芙蕾只要15分鐘就能輕鬆上桌 淋上蜂蜜沾上巧克力慕絲 ㄧ份甜點一杯咖啡搭上美妙音樂 在家就能享受下午茶時光

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、不沾平底鍋、鍋蓋、無鹽奶油

金沙四季豆

四季豆以汆燙的方式去莢生感，相對於油炸比較清爽，再炒香辛香料與鹹蛋黃，讓四季豆裹上蛋黃，沙沙鹹香的口感與清甜四季豆融合在一起，鹹香...

食材：四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、黑胡椒粒