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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q彈貝果裡頭滿滿地瓜餡、一口咬下大大滿足!
食材:地瓜泥、砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、紫薯粉、水、麥芽糖、鹽、速發酵母
這個很easy 可以試試看🤭
食材:低筋麵粉、奶油、細砂糖、蛋
孩子聚會時~當中有麩質過敏的孩子~麩質屬一種蛋白質~它可以增加麵團筋度彈性~膨脹體積~會對麩質過敏~所以只要吃到含麩質的食物~腸道...
食材:蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、鮮奶、細砂糖、米粉、檸檬汁或白醋、鹽、自製香草精(自行斟酌)
無油無粉無糖無奶。 成分只有蛋黃和香蕉,口感鬆軟,適合小小寶寶(未吃蛋白)和易過敏體質的寶寶。 非常快速簡單,讓寶寶也能享受美...
食材:蛋黃、小香蕉半根
小時候最喜歡吃阿姨做的杏仁薄片 這幾天心血來潮向阿姨要了食譜 果真做出來的成品一樣好吃❤️忍不住多吃了好幾片呢 喜歡吃薄又脆的杏仁...
食材:全蛋、蛋白、融化奶油、細砂糖、低筋麵粉、杏仁片
充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~
食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、自製原味優格、新鮮藍莓
不輸古早味蛋糕的「香橙海綿蛋糕」,濃郁的雞蛋香氣中夾雜橙香味,甜度適中,入口濕潤不乾,柔軟中又帶彈性,應熊小孩要求閃亮登場~~XD...
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、植物油、細白砂糖、低筋麵粉、香橙汁、香橙皮屑、鹽(非必要)
炎熱的夏天到了,下午茶時間吃一個冰冰涼涼的泡芙,配上一杯茶最棒了!
食材:水、食鹽、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、全蛋、砂糖、鮮奶
還記得之前到紐約玩時,尋尋覓覓要吃到好吃的紐約乳酪蛋糕,現在不用飛到紐約,在家自己就能做出經典乳酪蛋糕!追求綿密細緻的口感,其實只...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油(隔水加熱)、奶油乳酪、砂糖、全蛋、香草精、檸檬汁、優格、動物性鮮奶油
一般外面賣的歐式麵包通常使用非常專業的歐式麵包烤箱,讓麵包達到恆溫,水氣悶在烤箱內,而達到麵包外皮金黃酥脆。 有興趣看影片製作ht...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蜂蜜、橄欖油
電子鍋不但可以煮飯還能做蛋糕唷~真是不錯
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、砂糖、奶油、油
這次多加了很多南瓜泥,讓整個戚風蛋糕口感變得非常濕潤,
食材:蛋黃、葵花油、蛋白、南瓜泥、砂糖、鮮奶、玉米粉(可省略)、低筋麵粉
夏天不來根冰棒實在對不起自己~ 但又怕胖不敢亂吃外面的冰棒,只好自己做來吃囉! 而且自己在家DIY的冰棒給小朋友吃放心又衛生~ ...
食材:新鮮水果、優格(無糖或原味皆可)
使用可可粉與黑巧克力碎交乘雙倍口感,再佐以微苦的核桃碎畫龍點睛,是一款香濃又不甜膩的巧克力磅蛋糕,假日午後來一份剛剛好~ 減少...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、黑巧克力塊、無糖可可粉、鮮奶(酌量調整)、核桃(可略)、糖粉(可略)
影片包含每一次結冰晶的詳細做法⇢⇢ https://www.youtube.com/watch?v=YS5hWl0Q1nk&...
食材:檸檬汁、細砂糖、黃檸檬皮、綠檸檬皮(非必要)、水
老公喜歡樸實的古早味蛋糕,乾脆自己動手做,加上滿滿的乳酪丁和起司🧀️ 好吃😋 小份量吃起來沒負擔
食材:耐高溫乳酪丁、起司、蛋黃、鮮奶、蛋白、橄欖油、糖、低筋麵粉
聖誕節快到了!總是要有一點過節氣氛! 三種口味的麵包捲!一口咬下 三種滿足❤️
食材:高筋麵粉、水、能多益、鮮奶、紅豆沙、糖、白豆沙、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液
磅蛋糕是我最早學習做的甜點,不需要打發蛋白霜或全蛋,在沒有電動攪拌器的情形下,非常適合剛接觸烘焙的新手。 一般而言,好吃的磅蛋...
食材:21.5×8.7×6 cm、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜、室溫蛋、泡打粉、鮮奶(酌量調整)、檸檬皮屑(可略)