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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嘴好饞!好想吃甜的,但是又怕胖?該怎麼辦才好? 蓮子銀耳湯,低卡又有飽足感,一次滿足你所有的願望! Bibi教你動手做!趕快來學唷...
食材:蓮子、紅棗、白木耳、枸杞、冰糖
虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,《本草綱目》記載蓮子「清心去熱」,除煩熱、清心火、養心安神,對於心火內熾所致的煩躁不眠具有...
食材:白木耳、生蓮子、紅棗、枸杞、冰糖、水
https://www.youtube.com/watch?v=mdX-Dgjtjl4
食材:低筋麵粉、泡打粉、沖繩黑糖、水、米糠油、沖繩黑糖碎
想做饅頭沒有中筋麵粉, 發揮創意, 就以現有的鬆餅粉加上高筋麵粉來取代, 麵糰加進自己喜愛的芋頭絲, 經過簡單的桿捲、分割和發酵,...
食材:1.鬆餅粉、2.高筋麵粉、3.速發酵母、4.水、5.芋頭(刨絲)
女兒幼兒園小班上週的課程主題「捏麵團」,週末派了親子家庭作業要製作麵食,記錄孩子捏麵團實況。 對於我這麵糰生手來說,這實在是莫大...
食材:地瓜泥、麵團、地瓜、白芝麻、無鹽奶油、中筋麵粉、二號砂糖、食鹽、酵母粉、植物油、冷水
綠豆糕~經由去除豆殼的綠豆和去殼的紅豆內餡製作,是一款非常細緻、老少喜愛的台灣道地點心。 加了一天然色粉,讓傳統的綠豆糕變得像藝...
食材:綠豆仁一包、透明麥芽糖、細砂糖、有鹽奶油、紅豆沙內餡、天然色粉
香軟Q彈的糯米,搭配營養豐富的紅棗,絕對是甜而不膩的點心好選擇。
食材:紅棗、冰糖、NEOFLAM 不沾平底鍋、水、OXO 好好握餐夾、糯米粉、OXO 輕鬆看量杯
其實本來要做小份量,ㄧ不小心失手變成大份量啦哈哈哈!而且本來枸杞只是點綴⋯哪知道他變主角了😆也好啦枸杞明目養顏是好東西!希望老人明...
食材:中筋麵粉、黑糖、水、酵母、枸杞、酪梨油
紅棗白木耳(銀耳)除了美容養顏,還可以提高肝臟排毒功能,對於現在常熬夜的人最適合了。
食材:白木耳、紅棗、枸杞、冰糖
芒果季又悄悄登場,鮮黃帶動食慾、口感甜香軟嫩。西米露從純粹單吃,到與芋頭的結合以及芒果的搭配,都是非常為人熟知且推薦的吃法。潔白透...
食材:西谷米、椰漿、細砂糖、芒果、鮮奶、蘆薈
在此之前成功過一次失敗過一次,失敗是因為沒乖乖等酵母發就蒸了,所以等酵母作用是一件很重要的事
食材:中筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、砂糖、鹽巴、油
因為是老人家指定🈯️要吃的除了不能甜以外還要大!要大顆一點😆😆所以這個配方極少糖,不加牛奶,純粹原味適合清淡飲食的長輩們
食材:中筋麵粉、酵母、水、糖、油、鹽
可以用杏仁碎、玉米片、美祿粉增添風味和口感唷
食材:鮮奶、糯米粉、杏仁、煉乳、玉米片、美祿粉
在餐廳吃到這道料理時覺得好喜歡,濃濃的芋頭香氣加上椰奶滑順的口感,真的讓人忍不住多喝幾口~~ 記得以前煮西米露因為沒抓好時間,常常...
食材:芋頭、水、冰糖、椰奶、西谷米
本週南瓜蔥花卷饅頭~ 姐姐自己種的蔥 蔥量多,所以拼命灑下去~ 鹹甜滋味,蔥味十足!
食材:蔥花、白胡椒粉、南瓜、食用油、中筋麵粉、白芝麻、酵母粉、鹽、糖
我之前試過很多種的配方和方法, 這次是依據"李梅仙老師-蔥油餅"的操作手法, 加上自己的配方所做出的餅. 外脆內Q, 一口咬下,蔥...
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、蔬菜油、鹽、無鋁泡打粉 (也可不加)、青蔥 (依個人喜好)
秋天是滋腎養肝的好時節,用黑豆、黑棗及雞蛋煮一碗湯水,當做午茶甜品很不錯。
食材:黑豆(青仁)、黑棗、水煮蛋、黑糖、水
高畫質影片:https://youtu.be/4geE81BuO7w 銀耳,又稱白木耳或雪耳,白木耳含有豐富的膠質,是一種多醣體...
食材:蓮子、白木耳、冰糖、枸杞、清水、紅棗