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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單又快速完成的,下午茶點心。零嘴。😋😋😋
食材:軟化無鹽奶油(切小塊)、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、(黑)(白)熟芝麻、紅豆、芋頭
米國盛產南瓜, 奶油南瓜好吃又便宜; 買個南瓜,做了兩樣料理。 Q彈好吃的饅頭, 營養、纖維高; 當早餐或點心, 讓家人愛不釋手。
食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、速酵母粉、砂糖、蔬菜油
第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代,班上來自澎湖的同學,每次寒暑假開學後總是帶來澎湖的黑糖糕跟大家一起分享,Q彈的口感加上黑糖的...
食材:黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、白芝麻、無鋁泡打粉、植物油(塗抹模具用)
把白木耳煮出膠質,變成銀耳燕窩,是道夏天美容聖品,清肺又潤喉。
食材:水、乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、水梨、冰糖
秋天天氣乾燥,喉嚨總是乾乾的。對於經常要說話的朋友來說,實在是很不舒服。這時候可以試一下煮雪梨湯滋潤一下。此外,天氣轉涼,體虛的朋...
食材:雪梨、紅棗、冰糖、枸杞
鮮奶起司饅頭,高鈣高營養的早餐好選擇~ 這次用了兩種作法: 一、中種法。二、直接法。
食材:材料A:1.中筋麵粉、2.速發酵母、1.中筋麵粉、3.鮮奶、材料B:1.中筋麵粉、材料C:1.切達起司片、4.切達起司片
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...
食材:白蘿蔔、水(量米杯)、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉
廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...
食材:白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉
愛吃所以加入超多的蔥花和黑胡椒粉,表面脆卜卜的,裡面卻又鬆軟,好喜歡!
食材:高筋粉、低筋粉、糖水、鹽、芝麻、蔥、原蔗糖、黑胡椒粉、酵母、橄欖油、麻油、熱水、室溫水
這陣子北部都是陰雨綿綿的天氣,又濕又冷哪裡都不想去,就待在家裡做點心打發時間,且住在娘家附近超方便的,點心做好就直接送去給家人品嚐...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、低筋麵粉、糖粉、綠豆沙、溫水、食紅色素(可省略)
甜米糕是一種兒時的回憶,記憶裡這種甜米糕只有在喜宴才會出現在餐桌上~ 在家裡用電鍋、免浸泡也可煮出香 Q 好吃的甜米糕唷!不管熱...
食材:白糯米、黑糯米、米酒、黑糖 (或二砂糖)
這次來做個“天然健康乀純手工饅頭” 媽媽可是用南瓜和牛奶~~ 還加入了很多愛來製作哦💛💛💛 揮別一般饅頭的“形象” 換個玫瑰造...
食材:中筋麵粉、南瓜泥、白砂糖、酵母粉、奶粉、沙拉油、水
炎熱的夏天,來上一碗芋頭西米露,真是透心涼,可以連吃好幾碗! ‧影音食譜 https://m.youtube.com/watch...
食材:芋頭、椰漿、水、白砂糖、西谷米、煮西谷米的水
Q彈好吃的起士饅頭~
食材:中筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、上白糖、玄米油、起士片
芋頭絲夾入鮮奶中,芋頭香夾著奶香,十分好吃
食材:中粉、糖、油、酵母粉、鮮奶、芋頭絲
手工饅頭,非常有Q勁與咀嚼性,在口中散發著黑糖與桂圓的雙重香氣,越咬越香,當點心或早餐都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:中筋麵粉、水(約)、黑糖、速發酵粉(酵母粉)、鹽、食用油、桂圓(約) 0.5碗
做過幾次雙色饅頭,覺得兩色麵糰分開打,比較好做,只不過前面備料稍微麻煩一些,但這個方法會讓有色的麵糰一開始就可以揉的很均勻。
食材:竹蒸籠、鐵蒸籠、鮮奶30%、砂糖10%、鹽巴1.2%、中筋麵粉50%、乾酵母1%、中筋麵粉46%、紅麴粉4%
鹹鹹香香的蔥燒餅 烘烤時滿屋子的香氣誘人 濃郁的蔥香與自然的麵粉香 相互結合成一級棒的風味
食材:中筋麵粉、速發酵母、青蔥、溫水、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熟白芝麻、黑麻油、食用油