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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看到新鮮鮭魚頭,口水就留下來啦! 立馬決定依自己的口味來場隨意調配砂鍋魚頭🥘
食材:鮭魚頭、鮭魚骨、沙茶醬、豆瓣醬、金針菇、素蠔油、大白菜、薑、鹽、青菜、大蒜、米酒、火鍋料、紅蘿蔔、魷魚、洋蔥、蝦皮
使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理,而且使用最簡單的電鍋料理,人人都可做年菜唷!
食材:台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋(醃料用)
香草油、香料油用途相當廣,煎肉排、沾麵包、沙拉佐醬或直接入菜,都能對料理美味提升給予大大的幫助! 簡單迷迭香、蒜及辣椒等食材,配上...
食材:迷迭香、蒜、辣椒、初榨橄欖油
無論是用來搭配甜麵包或法國麵包都好好吃~或者當作烤蒜味麵包的抹醬,甚至煎牛排、炒菜、煮義大利麵~都很方便又好用喔! 也歡迎到我的臉...
食材:室溫無鹽奶油、蒜泥、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精(可有可無)
嘗試做素食也能吃的料理,希望大家會喜歡! https://www.facebook.com/twohafun/
食材:高筋麵粉、溫水、罐頭洋菇、酵母、鹹酥雞(素料,蛋奶素)、糖、雞皮(素料,蛋奶素)、植物油、起司、鹽、番茄醬
香茅是東南亞國家常使用的香料,自己從來沒使用過香茅來做料理;這次試做後真的覺得非常好吃,希望你們也會喜歡
食材:雞胸肉、香茅醬:香茅、香茅醬:蒜頭、香茅醬:薑、香茅醬:素蠔油、香茅醬:魚露、雞肉醃料:素蠔油、雞肉醃料:太白粉
自己製作蕃茄醬不但健康,而且用途還很多。無論是配義大利麵還是pizza都很適合。吃不完也可以收在冰箱儲存1個星期。 製作影片:ht...
食材:番茄、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、黑胡椒
這款醬本來是要沾蔬菜的,但意外的很適合蝦子 值得試試看唷~
食材:醬油、果醋、冷開水、代糖、檸檬皮末
同事送了一些香椿葉,因不知如何處理,上網查了資料,才知製成香椿醬用途很廣~拌麵,作為法國麵包抹醬、甚至吐司抹醬,另外像香椿炒蛋、炒...
食材:新鮮香椿葉、橄欖油(可蓋過香椿葉)、塩
根據 simply 生活 Huey Tieng 的食譜做了些更動而成為自己的口味. 最重要的它是素的。
食材:鮮黃薑、鮮南薑、石粟子、香茅,白色的一段、辣椒乾,熱水泡軟,去籽、食油、鹽、糖、咖哩粉、辣椒糊、水、花生碎,烤箱烤約2分鐘
幾樣隨手可得的食材,攪一攪拌一拌 就是好吃方便的奶酥抹醬 抹在吐司上烤的微焦香酥 一口咬下奶香味十足ㄛ
食材:奶油、細砂糖、鹽巴、奶粉、蛋液(全蛋)
自己做醬,安全又美味。
食材:法國長棍麵包、大蒜、科克蘭美乃滋、安佳無鹽奶油、新鮮巴西里葉片、McCormick白胡椒
輕輕鬆鬆就能上桌
食材:烏龍麵、乾香菇、紅蘿蔔片、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、素火鍋料(竹輪)、素火鍋料(魚板)、味噌醬、醬油膏、鹽巴、水、香油、七味粉、白胡椒粉
很愛吃素紅燒麵,自己動手也蠻簡單的!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、素辣豆瓣醬、滷包、醬油、鹽、糖、醋、素料
麵包抹醬通常使用奶油當基底,再加以調味,可以變成各種不同用途的抹醬,這裡分享一款加了羅勒、檸檬的蒜味醬。 相信很多人無法抗拒大蒜麵...
食材:有鹽奶油、羅勒、檸檬、黑胡椒、蒜頭(大)、麵包
烤肉季節快到了,這是在韓國烤肉餐廳每個人桌前都會有的 一碟小菜,有濕潤醬汁的爽脆洋蔥片好像沙拉可以和烤肉 一起吃,或拿一片肉直接當...
食材:洋蔥、醬油、白醋、糖、水、黃芥末(可選醬料)
藍莓加了紅酒熬出來的果醬沒有這麼濃稠, 反而較偏液體, 用來當淋醬最棒了, 酒紅的色澤誘發人食慾, 天然微酸解膩助開胃。無論是搭配...
食材:紅酒、藍莓、白砂糖、白醋、鹽、橄欖油
美味的蒜頭酥是家中的萬用調味料,煮竹筍粥、燙青菜,炒飯,只要來上一匙,讓你的手藝加分滿百,這道萬用蒜頭酥你一定要學會。
食材:蒜頭、橄欖油、鹽巴