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台式泡菜
這間廚房食材：高麗菜、鹽、二砂、紅蘿蔔、蜂蜜、蒜末、糯米醋、辣椒、水、話梅
純素料理
4,913 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素料理」的零失敗食譜
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照燒新餐肉抓餅(全素)
Green Monday台灣道地美味-抓餅也能吃得清爽無負擔，加入OmniPork Luncheon新餐肉與新鮮蔬果，立即變身一道清新料理！
食材：冷凍抓餅、新餐肉、照燒醬、牛蕃茄、甜辣醬、生菜、玉米油
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[刀工/素食]涼拌小黃瓜-墨西哥香辣風味
Greatcake大工程cholula辣醬，是有帶醋的，是酸辣的，正好用在涼拌小黃瓜，不用加醋。
食材：小黃瓜、墨西哥香草鹽、chillies 辣醬、開水
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【夏日料理】蕎麥冷麵
R.L. 料理研究室Youtube影音做法->https://youtu.be/YeSvTZkYQeM 夏日炎炎沒胃口? 來盤簡單又消暑的蕎麥...
食材：蕎麥麵、小黃瓜絲、日本名水13度c、胡蘿蔔絲、昆布、醬油、香菇絲、柴魚片、味醂、三明治火腿絲、海苔
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♡蒜香四季豆♡
♡Chen Angel♡四季豆 先用流動的水沖洗農藥殘留， 洗乾淨後 在去頭尾的粗絲、依個人喜好切 倒少許油 爆香蒜頭跟辣椒，下四季豆炒勻，再加少許水炒...
食材：四季豆、蒜頭、朝天椒、鹽巴、RO水、橄欖油
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涼拌豆乾
Na Na Shen 的幸福花園豆乾不止是可以炒或滷，隨著夏天腳步的到來，換個涼拌口味試試😋
食材：五香豆乾、小黃瓜、鹽巴、胡蘿蔔、醬油、辣椒、糖、蒜仁、白醋、香油
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羅漢素齋
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導清爽的蔬菜, 原湯煮原味, 搭配簡易的擺盤, 喜歡蔬菜的吃貨們, 可以試試這道 料理.
食材：大白菜、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、雞粉、沙拉筍、太白粉水、生香菇, 乾香菇、香油、乾香菇、秀珍菇、白果、青江菜
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酸辣OmniPork新餐肉包生菜（純素）
Nelson Tân酸酸甜甜夏天的清爽滋味，搭配OmniPork新餐肉不油不膩，清爽無負擔。
食材：洋生菜、豆芽菜、檸檬、九層塔、越式辣醬
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涼拌秋葵🌿全素
觀音山素食料理簡單做5月-9月是臺灣秋葵盛產季😍秋葵的營養價值高，熱量低，含有豐富的膳食纖維，對消化、腸道十分有益💪，更是保護胃壁的熱門養生食材🌿。 ...
食材：秋葵、紅辣椒、素蠔油、沙茶、糖、香菜
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紅燒新餐肉豆腐煲－純素
就愛醬做冷冷的天氣就是要來一鍋，使用全植物性材料的OmniPork新餐肉烹調超容易，利用紅燒醬汁燉煮，搭配嫩嫩的板豆腐，一口豆腐一口餐肉，...
食材：OmniPork新餐肉、板豆腐、薑、紅蘿蔔、八角、番茄醬、醬油、米酒、水（高湯）、糖、香油、橄欖油
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羅勒野菇附迷你烤洋芋🌿全素
觀音山素食料理簡單做將新鮮洋芋水煮熟透後，以橄欖油進行調味並放入烤箱中提升香氣，搭配香料提升菇類的鮮美，調配成義式風味的主角，一入口就能嚐到滿滿的異國...
食材：袖珍菇、鮮香菇、杏鮑菇、迷你洋芋、歐式麵包 、羅勒、鹽、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油
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芋頭素三鮮🌿全素
觀音山素食料理簡單做綿甜香糯的芋頭，搭配燜煮鬆軟的虎豆，入口即化的滋味令人難忘❤️，再配上清脆的花椰菜和多種時蔬，口感層次豐富，每一口都是營養的好味道...
食材：芋頭、虎豆、毛豆、綠花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、香油、糖、鹽、胡椒粉、玉米粉、水
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(全素蔬食)冷壓橄欖油炒洋菇及荷蘭豆
查爾斯超簡單，洋菇的嗆味和荷蘭豆的的鮮甜將在烈火中達到一個美妙的平衡。
食材：洋菇、荷蘭豆、冷壓橄欖油
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[刀工菜/素食]杏鮑菇薄片湯
Greatcake大工程杏鮑菇片，口感有點像肉片? 拿步槍打獵，是技術。槍法不好，就花錢買管火神砲頂著用。刀工欠佳，調理機頂著用唄。所謂的技不如人，設備...
食材：杏鮑菇、薑、麻油、鹽
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(全素蔬食)薑絲香菇香菜(芫荽)炒茭白筍
查爾斯很樸實簡單的一道料理，茭白筍在充份吸收了新鮮香菇的氣味後更加讓人印象深刻了，但是重點來了，香菜(芫荽)超重要！是將美味升級的關鍵。
食材：薑絲、切薄片的新鮮香菇、滾刀切的茭白筍、玄米油、切好的香菜(芫荽)
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腰果地瓜甜餅（純素可食）
極簡廚房【影片連結】 https://youtu.be/H3ZDUqRvQwo 這是一款純天然的小點心，重點是非常好吃哦！不僅做法簡單...
食材：地瓜去皮、葡萄乾、腰果、春捲皮
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糯米椒豆干
羽的實驗廚房下飯下酒，食慾大開的好菜色：） 簡單就來一道餐廳級小菜， 可以辣可以不辣喲！
食材：豆干、糯米辣椒、糖、醬油膏或醬油、椒鹽粉、辣椒
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【台灣古早味小吃 】古早味涼糕(全素)
Arthur's Home現在比較少看到涼糕 ，小時候很常吃的零嘴，現在用電鍋就可以回味古早味涼糕的滋味!
食材：樹薯粉、果汁(波蜜果菜汁)、砂糖、玉米粉
![[刀工/素食]涼拌小黃瓜-墨西哥香辣風味](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/371358/6c95e716a3ba36c4.jpg)
![[刀工菜/素食]杏鮑菇薄片湯](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/371005/d64dd1cd2e96f85d.jpg)
