純素料理

炸雞醃蘿蔔 치킨무

平常點外送炸雞的時候，通常都會附上一小盒的醃蘿蔔，酸酸甜甜的醃蘿蔔吃起來很清爽，又能解炸雞的油膩，是韓國炸雞不可或缺的重要配角。就...

食材：白蘿蔔、糖、白醋、水、鹽

松坂娃娃菜

食材：松坂肉、娃娃菜、黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔、薑片、太白粉、蠔油、烏醋、香油

御園花開(皇帝豆)

最近菜攤裡多了一個蔬菜~皇帝豆,大大的豆莢,令人看了真是愛不釋手.似乎在呼喚著我~趕快買我回去煮吧! 盛產皇帝豆季節到了,香酥的...

食材：皇帝豆、面粉--外皮、奶粉--外皮、油--外皮、水--外皮、糖--外皮、塩--外皮、香菜、炸油

紫色山藥球

山藥是家鄉的特色農產品，用它做成零嘴，可媲美地球瓜的美味！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog...

食材：紫色山藥、樹薯粉、糖、水、沙拉油

蕃茄蔬菜燕麥濃湯

這是一道豐富、營養、健康的蔬菜濃湯， 再切點法國麵包或搭配可頌一起吃。 在這樣濕濕冷冷的天氣裡享用， 非常暖胃又有飽足感呀!!

食材：燕麥、牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、白花菜、紅蘿蔔、玉米筍、雪白菇、鴻喜菇、＜調味料＞、蕃茄醬、蕃茄義大利麵醬、月桂葉、糖、鹽巴、烹大師、義大利香料、清水

丹麥聖誕酸甜紅包心菜

酸甜的紅包心菜可放在沙拉中一起食用，或是放在蘇打餅乾上與各種乳酪一起當做小點心。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ht...

食材：紫高麗菜、砂糖、白酒醋、水

娟兒滷味-類東山鴨頭版滷豆干

(要滷的食材量不多的話，可以醬油、冰糖、沙拉油各半碗，依照1:1:1的 比例來抓就可以了), 歡迎上傳你試做的食譜喔~ 更詳細分解...

食材：傳統豆干、八角、不死鹹醬油、冰糖、一般沙拉油

素炒三絲

春天的綠竹筍,青甜多汁,竹筍高纖營養及優 試試這道簡單料理.

食材：綠竹筍絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲

素湯 - 薯仔栗米磨菇湯

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/09/blog-pos...

食材：粟米、土豆、磨菇

枸杞雪菇滷冬瓜

入味的滷冬瓜， QQ又嫩嫩！ 搭配有嚼勁的雪菇， 加上下飯的湯汁， 又有枸杞養生， 是既清爽又可口喲！　^________^

食材：冬瓜、雪白菇、枸杞、薑、蔥、鹽、薄鹽醬油

韓式泡菜

韓式泡菜酸酸辣辣的真開味，自己做鹹辣成度可以自行調整，完成後成就感滿分~ 中秋節烤肉搭配一起吃，挺讚的喲！

食材：韓國大白菜1大顆、鹽、白蘿蔔、紅蘿蔔、梨子、韭菜1把、小蘋果、蔥、洋蔥、蒜頭8~10顆、薑、糯米粉0.5杯、清水1杯、韓國辣椒粉、韓國魚露、蜂蜜

消脂紅菜頭蘋果湯

都市人普遍有個大肚腩，很多時是因為三餐外出進食而導致吸收過多油份！這道消脂紅菜頭蘋果湯，紅菜頭營養價值高，不單止纖維豐富，更可以幫...

食材：材料、新鮮紅菜頭、蕃茄、蘋果、粟米、西芹、薯仔、薑、水、鹽、惹味粉

紫米養生素包『牛頭牌端午好香拌』

紫米有"米中極品"之稱,含有豐富的蛋白質,脂肪,有補血益氣,暖脾胃的功效,是端午節最常出現的養生食材 今天我用它當餡,做出這款花式...

食材：中筋麵粉、冷水、糖、鹽、酵母粉、油、紫米、白米、牛頭牌香椿炸醬、香菇粉

翡翠如意迎春到『淬釀開運年菜』

過年餐桌上一定要上道擁有翡翠色澤的美菜，讓人一口吃到健康，也到嘗到新春如意的大菜；利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁簡單調味，...

食材：菠菜、白芝麻、淬釀和風昆布醬油露、香油

野菇素香鬆飯

食材：白飯、鮮香菇、柳松菇、美白菇、橄欖油、鹽、糖、廣達香海苔芝麻素食香鬆

果醬豆乾(柳橙版)

果醬蔬食新料理，拌熬豆乾新滋味。 豆乾切丁過油煎，胡蘿蔔增加營養。 柳橙果醬熬入味，清香之於有嚼勁。

食材：豆乾、紅蘿蔔、柳橙果醬、鹽、水、洋香菜

♥憶柔蔬食♥素食餐盒~吐司盒子+惜福料理

今天老爺的午餐是吐司盒子，吐司切小塊夾入地瓜和小黃瓜，上面放紅色彩椒和葡萄乾，盒子中間是青花菜和堅果，另一層是惜福喜宴料理，加一顆...

食材：青花菜、紅蘿蔔、紅色彩椒、地瓜、吐司、小黃瓜、葡萄乾、堅果、七味粉