純米酒

鯛魚鮮蝦豆腐丸

適合大朋友和小朋友的美味料理，Q彈有嚼勁的鯛魚鮮蝦豆腐丸，搭配上鹹鹹甜甜的醬汁、胡椒鹽的鹹香，不論當下酒菜或配飯吃都相當美味。

食材：白蝦仁、鯛魚腹片（中）、水、大漢傳統板豆腐、台塩特級碘鹽、雅媽吉甘口鰹魚露、進口青花菜、紅標純米料理米酒、台糖高級太白粉、松本茸、台糖精緻特砂、耆盛中筋麵粉、進口洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊萬用胡椒鹽、萬家香香菇素蠔油、正高金門高粱醋、楓康烘焙料理紙、乾薑末（汁）、冠軍洗選蛋（蛋白）、工研味醂

日式松本茸什錦煲飯

餐餐都不能少了白飯的米食主義者，下班後想馬上開飯卻又不想煮一大堆菜，覺得累又擔心吃不完嗎？快來試試這道什錦煲飯吧~！！只要到PX ...

食材：大倉米舖有機秈糙米、松本茸、水、嫩竹筍（沙拉筍）、乾薑末、有機黑木耳、蒜末、毛豆莢、雅媽吉甘口鰹魚露、紅蘿蔔、萬家香香菇素蠔油、豬梅花火鍋薄切肉片、紅標純米料理米酒、烹大師鰹魚調味料

鮭魚南蠻漬(無煎、炸)

想來點清爽又開胃的料理嗎？試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味，爽脆鮮甜的蔬菜，再搭配上烘烤得外酥內嫩...

食材：冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒

和風三鮮沙拉

夏日沙拉饗宴~想享受輕食低卡，卻不想味如嚼臘嗎？試試這道視覺和美味兼具的和風三鮮沙拉，讓我們一起吃出健康與窈窕好身材吧！Q軟有嚼勁...

食材：冷藏鮭魚輪切、船凍透抽、楓康烘焙料理紙、白刺蝦、水、彩色甜椒、乾薑片、冰塊、紫羅蘭洋蔥、紅標純米料理米酒、鹽、紐西蘭富士蘋果、玉米筍、小磨坊萬用胡椒鹽、鵪鶉蛋、健康廚房沾拌淋醬-和風柚子

黃金銀芽鮮蝦沙拉

想維持窈窕身材與健康體重，兼具健康與美味的黃金銀芽鮮蝦沙拉是道不錯的選擇，鹹香鮮甜的白刺蝦，南瓜片、櫛瓜片的甘甜、銀芽的清脆爽口，...

食材：紐西蘭陽光金圓頭奇異果、聖女小蕃茄、楓康烘焙料理紙、有機綠豆芽、水、白刺蝦、紅標純米料理米酒、櫛瓜、乾薑片適量、小磨坊萬用胡椒鹽、南瓜、福記溏心蛋、健康廚房沾拌淋醬-焙煎芝麻

懷舊客家小炒

客家小炒是最經典的客家菜，身為客家人的咪樂媽很愛這道令人懷舊的鹹香味，本次參考了阿基師做法去調整，自己在家也能炒出客家味~ 👉乾...

食材：乾魷魚、豬五花肉絲、純釀醬油、芹菜、米酒、豆干、糖、蒜苗、鹽、蒜頭、烏醋

醉雞【紅標純米料理米酒】

簡單美味宴客菜: 米酒醉雞, 藥膳食譜之一. 不用上餐廳,在家享用獨特風味醉雞. 這次以米酒來料理, 絕不輸紹興酒哦! 如何短時...

食材：去骨雞腿肉、水 (蓋過雞肉高度)、紅標純米料理米酒、鹽、水、枸杞

立冬進補。燒酒雞［純米紅標米酒］

冬天就是要進補啊⋯⋯ 第一次煮燒酒雞就上手

食材：雞、薑、麻油、紅標米酒、水、鹽、枸杞

燒酒雞。台灣菸酒純米料理米酒

米酒受熱後能去除食物中的異味,同肉中的脂肪起酯化反應生成芳香物質,尤其是加入紅標純米料理米酒後,濃郁的香氣使菜餚更美味！天氣漸涼,...

食材：山雞肉(半隻)、蛤蜊、金針菇、紅標純米料理米酒、清水、市售燒酒雞料理包

薑絲蛤蜊湯-紅標純米料理米酒

跟著就醬煮一起在家煮出顆顆飽滿含水的薑絲蛤蜊湯吧~^^

食材：蛤蜊、薑片、九層塔、蔥花、水、紅標純米料理米酒、海塩、香油

香蔥雞。台灣菸酒純米料理米酒

雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。

食材：雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油

周氏醬油雞-年菜

這道料理是我的好朋友請我幫忙做他家過年時一定會吃得到的一道年菜。 但因為年代久遠並且基本上無人傳承又或者家人們都有自己的一套做法...

食材：土雞（M號）、蔥、冰糖、無添加醬油、紅標純米米酒、乾香菇、蠔油、味精（味王）

蓮藕排骨湯「臺灣菸酒純米料理米酒」

蓮藕含豐富的鐵質，能補血，對缺血性貧血患者有其功效，秋令時節吃蓮藕也能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用喔!

食材：蓮藕、排骨、紅標純米米酒、鹽巴

小米酒滷五花肉

食材：五花肉、蒜頭、薑片、純釀小米酒、自釀醬油、水

四神排骨湯【台灣菸酒純米料理米酒】

[四神]指的是「淮山」、「芡實」、「蓮子」、「茯苓」 。在季節交替及濕氣重時最適合來個一碗，不但可以增強免疫力，也對過敏有保健功効...

食材：排骨（或肉排）、四神材料包、薑片、海鹽、紅標純米料理米酒

辣炒海瓜子【台灣菸酒純米料理米酒】

每次到海產店及快炒店必點的熱門菜色之一:炒海瓜子。鮮甜又肥美的海瓜子利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,好吃的祕訣之一:絕對少不了嗆...

食材：海瓜子(或蛤蜊也可以)、紅標純米料理米酒、糖、油、醬油、大蒜、黑胡椒粉、辣椒、芝麻香油、青蔥、九層塔

薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷

為了隔天的便當菜傷透腦筋嗎？試試這道“薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷”吧！入味的薑燒豬里肌肉片、鹹香的三層煙肉裹櫛瓜玉米筍，再搭配上帶點辛辣...

食材：大倉米舖有機秈糙米、水、鹽、豬里肌火鍋薄切肉片、冰塊、櫛瓜、萬家香大吟釀醬油、櫛瓜（裝飾用）、紅標純米料理米酒、小磨坊七味唐辛子、台畜三層煙肉、工研味醂、楓康烘焙料理紙、玉米筍（切半）、乾薑末（汁）、玉米筍（圓圈）、台糖精緻特砂、紫羅蘭洋蔥（粒）、熟白芝麻粒、毛豆莢、牛心蕃茄