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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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醬汁製作不難,只是花時間,但材料取得較複雜,番茄製品種類繁多,但蝦皮都找的到,主要廠牌muti搜尋。 肉醬麵義大利傳統,都是搭配...
食材:義大利鳥巢麵(寬麵)、豬絞肉、紫洋蔥、牛絞肉(牛絞肉+小牛絞最好)、紅蘿蔔、去皮番茄粒罐頭、西洋芹莖、濃縮番茄醬、羅馬諾起司、番茄泥、鹽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、水
「配料適量以自己喜歡吃的酌量加」 食譜是我打來自己看的 所以我是沒有精準測量食材的數量。
食材:蒜頭、胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、牛番茄、洋蔥切片、月桂葉、高麗菜、西洋芹、番茄醬、紅酒、牛肉、牛肉高湯、油或奶油、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料,迷迭香
蕃茄燉紅酒牛肋條,煎至焦香的奶油牛肋條加入洋蔥與蕃茄酸味燉煮出香味似溢滿滿精華的牛肉料理。
食材:美國牛肋條、洋蔥(大型)、紅蘿蔔(大型)、牛蕃茄、肉桂葉、黑楜椒、蕃茄醬、梅林醬(可省略)、醬油(甘口)、蘋果泥、玫瑰鹽、醃肉料、紅酒
食材:牛肋條🐮、馬鈴薯🥔、雞高湯🐔、紅蘿蔔🥕、紅酒🍷、洋蔥🧅、義大利香料🇮🇹、番茄🍅、鹽🧂、蒜頭🧄、黑胡椒
法國超市的紅酒隨便買都好喝。今天買的這一瓶特價大概5歐元左右,因爲好喝所以留了100ml來做法式燉牛肉(Ragoût de boe...
食材:牛肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、蘑菇、普羅旺斯蕃茄醬、紅蘿蔔、紅酒、日式醬油、海鹽、黑胡椒、羅勒粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、水
這燉牛肉實在是好吃!搭配紫米飯、飯後來杯芝麻牛奶更加營養豐富! 小田太太覺得做燉菜最輕鬆愜意了~只要照著配好的食材按部就班,絕對零...
食材:牛肋、洋蔥、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蘋果、番茄醬、嫩薑、紅酒、清水、砂糖、烹大師干貝風味
「是紅酒,我加了紅酒。」 - 紅酒除了燉牛肉,也很適合加入咖哩中,濃郁的咖哩加上紅酒的香氣,讓口味更有層次。 與大多數紅酒料理相同...
食材:S&B 金牌咖哩塊(甜味)、牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、紅酒、花椰菜、白飯
蘑菇吸收番茄香氣,咬下去香甜且滿滿蒜香,搭配法國麵包或是加入捲餅內搭配著吃都很對味,可口!作法簡單,很開胃
食材:牛番茄、蘑菇、義式香料、紅酒、奶油、蒜頭、干貝(選配)
食材:牛肋條、小番茄、紅酒、洋蔥、月桂葉、黑胡椒、洋菇(選配)、義式香料(選配)、鹽巴、蒜頭、黑胡椒原粒、砂糖、雞高湯、紅酒(不放進醃料裡)、匈牙利紅椒粉(選配)、番茄糊、奶油
之前分享的牛排從醃料到煎法都比較複雜,今天做簡單版的;醬汁做法請參考相關食譜。 🥩相關食譜:「黑胡椒牛排」、「蒜香奶油牛肩」、「...
食材:牛肩里肌、米酒、海鹽、醬油、香蒜粉、紅酒醋/烏醋、紅椒粉、砂糖、黑胡椒粉、肉荳蔻粉
Amy 姊又來了! 今天來教大家怎麼一鍋到底做出異國風情的義國料理喔! 從做絞肉到醬汁燉煮,有 GREENIS 就免煩惱 ...
食材:翼板牛、牛小排、現成高湯、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、蒜頭、西洋芹、青花菜、主鍋、巴西里、馬鈴薯、十字刀頭、去邊吐司、蘑菇、炒菜刀頭、鮮奶油、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、雞蛋、油、莫扎瑞拉起司、紅酒、黑胡椒粉、麵粉、切丁蕃茄罐頭(400g)、黑胡椒
參考多份食譜後自己調整的 簡單又容易上手 沒有多餘的添加物 不需要準備平時用不到的香料 廚房新手絕對可以嘗試唷! 期待大家跟著做❤️
食材:牛肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、鹽巴、洋蔥、水或高湯、牛番茄、馬鈴薯
家庭聚餐端出這道,連飯一起掃光光的下飯 配飯、拌麵、義大利麵都很搭 在宅生活也需要各式料理療癒自己
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、牛番茄、紅酒、醬油、冰糖、料理酒、巴西里、鹽巴、辣椒
這是一道英國傳統的紅酒燉牛肉的翻譯食譜,我微調一點調味更適合孩子吃,第n次煮這道料理了,每次一燉好很快肉就會被搶食光光,很誇張的那...
食材:牛腩(牛肋條)、紅酒、水(蓋過肉)、洋菇、奶油、洋蔥(小)、番茄糊(番茄意麵醬)、大番茄、蒜、月桂葉、海鹽黑胡椒、蠔油、醬油、珍珠洋蔥、聖女小番茄、糖
雖然備料步驟多 但煮完真的值啦
食材:牛肋條、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒、洋菇、鹽巴、西洋芹、紅酒、牛番茄、月桂葉、大蒜、番茄湖、辣椒
防疫期間幾乎都在家 這個食譜主要在於醬料的部份 在廚房忙一次 可以抵過三天不用進廚房唷! Let’s go~~
食材:牛絞肉、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、番茄泥丁罐頭/牛番茄、紅酒
蔬菜加入燉煮帶出湯的鮮甜 紅酒不僅增加香味更軟化牛肉增加軟嫩度
食材:牛肉、紅蘿蔔、玉米、牛番茄、紅酒、番茄醬、黑胡椒、紫蘇梅、鹽、水
漢堡肉是日本的家庭料理,其實看起來很厲害但真的做起來不會太難唷!這道料理會使用牛與豬的絞肉。方便讓寶寶跟我們一起享用所以選擇海鹽,...
食材:豬絞肉、牛絞肉、水、雞蛋、味霖、麵包粉、紅酒、牛奶、醬油、洋蔥、糖、鹽、胡椒