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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很多人覺得紅酒燉牛肉步驟很多很難做,但是其實步驟也可以很簡單,不一定要用到烤箱鑄鐵鍋,單純用瓦斯爐或電鍋也可以做得很成功
食材:牛腱或牛肋、蘑菇、迷迭香、洋蔥、百里香、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽、馬鈴薯、月桂葉、麵粉、大蒜、高湯、番茄糊
因為宮藤官九郎追了《流星之絆》,看完一定要煮Hayashi Rice的,整部戲的主軸就是這道料理啊!!! 一直納悶著概念是紅酒燉...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、牛骨、番茄泥、小磨坊百搭香草、蘑菇、醬油、牛肉、紅酒、低筋麵粉、奶油、湯底
菠菜正”到時”,配上牛肉好吃營養滿分!
食材:菠菜、牛肉片、黑醬油、蘑菇、白醬油、紅蘿蔔絲、酒、鹽、洋蔥、糖、紅酒醋(或黑醋)、義大利麵、雞蛋
最愛的紅酒燉牛肉,這次使用惠而浦蒸烤箱來燉煮,因為可以直接設定溫度,因此使用100度蒸煮1.5小時就完成囉!通常要燉3小時的牛肉,...
食材:牛腱、紅蘿蔔、番茄醬、馬鈴薯、月桂葉、惠而浦蒸烤箱、洋蔥、荳蔻粉、大蒜、百里香、紅酒、迷迭香、水、洋香菜葉、麵粉、鹽
12月天氣漸冷,身體代謝相對緩慢。運用鮮嫩多汁的牛肉搭配當季食材青蔥,最能增進食慾、提高血液循環又補充熱量。為避免維生素缺乏,搭配...
食材:好菇道-雪白菇、牛肉、紅酒、蒜頭、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、青蔥
這次的牛肉是澳洲牛,品名叫牛肉牛筋牛油,感覺就是被拆解到最後一點點的殘渣硬是拼湊做一盒,身為出門在外的上班族就是要省這麼一點,但轉...
食材:牛肉、蛋、鹽巴、芝麻葉、醬油、洋蔥、紅酒、蒜頭、味醂、橄欖油、黑胡椒
紅酒燉牛肉燉到牛肉入味湯汁微酸 淋在熱熱白飯蓋上厚厚一層打發蛋 進入烤箱微烘蛋、肉、湯與飯合一 小朋友也可以吃的紅酒燉牛肉上桌
食材:飯、牛肋條、紅酒、室溫雞蛋、西洋芹、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、月桂葉、巴西里、義大利香料、番茄糊或義大利麵醬、鹽巴、蒜瓣
超級簡單的《紅酒燉牛肉》,一鍋又香又軟入口即化的燉牛肉,吃法多變,可以配飯,可以用法國麵包沾著吃,也可用吐司夾著吃。歡迎來《188...
食材:牛腩、小番茄、洋蔥、大蒜、紅酒、月桂葉、鹽、黑胡椒
西炒飯非常容易做 ivy 今天做的就又更簡單了 因為有牛肉燴汁 所以我的西炒飯就不加太多的料了 只加了香香的炒蛋和三色蔬菜 這樣子...
食材:紅酒燴牛肉-牛腱肉、茄子、蕃茄、秋葵、紅酒、日式牛肉燴飯、西炒飯-白飯、三色蔬菜、蛋、蕃茄醬
不想煮太多道菜的時候 燉煮類的料理就方便又簡單 重點是超級下飯啊!
食材:牛腱、蕃茄、紅酒、洋蔥、鹽、麵粉、紅蘿蔔、糖、蘑菇、紅椒粉、櫛瓜、油、月桂葉、義大利香料
春日野餐也可以來個浪漫的鄉村風情,趁著春暖花開,邀請三五好友與滿盤佳餚相伴,一起感受野餐的幸福氣息吧! 更多食譜與料理故事歡迎來...
食材:紅酒醋、柑橘果醬、微甜汽泡酒、綜合新鮮水果、牛肋條、紅酒、洋蔥、彩色甜椒、義大利番茄醬、香草葉、雞蛋、馬鈴薯、蝦仁、牛奶、鴨腿肉、西洋芹、紅蘿蔔、檸檬、薄荷葉、中筋麵粉、冷凍酥皮
雖然很耗時,但做出來超有成就感,而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。 (做過很多次,每次都有一點點小改變,目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
【Beef bourguignon】 很多人覺得紅酒燉牛肉很複雜,其實不會不會~只是燉煮要花比較久時間!牛肉先裹粉煎或直接燉兩種我...
食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、西洋芹 (if any)、蒜頭、鴻喜菇、紅酒、高筋麵粉、月桂葉、番茄醬、義式香料、鹽胡椒
繽紛的春天就要吃能刺激味蕾的美味料理。試試看經典的「紅酒番茄燴牛肉」,其實一鍋到底,一點都不難喔~ 可以配米飯、麵包、或是義大利...
食材:牛肋條肉、洋蔥、大蒜、牛番茄、紅蘿蔔、橄欖油、紅酒、水或高湯、﹝醃牛肉料﹞黑胡椒、﹝醃牛肉料﹞鹽、﹝醃牛肉料﹞麵粉、﹝調味料﹞番茄糊、﹝調味料﹞月桂葉、﹝調味料﹞糖、﹝調味料﹞鹽、﹝調味料﹞黑胡椒
美味紅酒燉牛肉,運用番茄糊+紅酒,經過燉煮過後風味真的超美妙的喔!
食材:牛肉、牛筋、紅蘿蔔、洋蔥、番茄糊、紅酒、義式香料、胡椒鹽
法式風味的紅酒燉牛肉 原本以為是很難的料理,沒想到是一般在家就可以輕鬆完成的美味!
食材:牛腩/牛肋、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、橄欖油、鹽、糖、牛蕃茄、蕃茄醬、水、紅酒、月桂葉
剩下的紅酒作一道料理剛剛好,但在吃的同時又開了一瓶,哎呀
食材:牛肉(切一口大小再大一點)、馬鈴薯(切小丁)、紅蘿蔔(切小丁)、洋蔥(切十字再十字)、紅酒、米、高麗菜、雞粉、海鹽、綜合香料粉
用了大量蔬果的甜,牛肉的鮮,調味料的香,融合出鮮甜的好滋味。
食材:牛腱、馬鈴薯、蘋果、洋蔥、牛番茄、芹菜、義大利香料粉、粗黑胡椒粒、紅椒粉、紅酒、月桂葉、鹽