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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的家常菜~香香滷豆干。
食材:芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉
做這道菜是我多年的"夢想"。原因是才想到剝雞爪這個步驟就讓我試都沒試直接放棄,讓它停留在夢想階段多年,從未實現這個"夢想"🤪。最近...
食材:雞爪、小黃瓜、橄欖油、紅彩椒、辣椒粉、芝麻、糖、香菜末、蘋果醋、大蒜末、現磨黑胡椒粉、鹽、醬油
微酸、微辣,好開胃!
食材:猪肉、紅蘿蔔、太白粉、(乾)黑木耳絲、水、白胡椒粉、金針菇、醬油、竹筍絲、紅辣椒、雞蛋、豆腐、白醋、烏醋、高湯粉(塊)、油、乾辣椒(選用)、檸檬汁(選用)、塩
Q彈的米飯,包覆著多種的配料, 甜、鹹、辣,層層疊出豐富的口感!
食材:糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油
土耳其人是如何控醣的呢?這個食譜其實我是在減肥網站上看到的,以健康減肥為目標,少油少澱粉為主軸,用紅扁豆代替麵粉,達到健康減肥和控...
食材:紅扁豆、雞蛋、芝麻、原味優格、小茴香仔、橄欖油、碎蒔蘿、芝麻,茴香仔、泡打粉1包、小蘇打粉、鹽,辣椒粉、白奶酪
韓國的水泡菜有許多種類,這次做的素食泡菜清爽又帶有果香,酸甜微辣,非常適合夏天。 🥬相關食譜:「蘿蔔水泡菜동치미」、「小白菜泡菜...
食材:大白菜(알배기)、白蘿蔔、中筋麵粉、青陽辣椒、清水、薑、紅辣椒、蒜頭、1.5ℓ梅子罐、蔥、洋蔥、濾茶袋、韓式粗辣椒粉、中藥濾渣袋、蘋果+水梨、粗鹽、砂糖
花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...
食材:花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣
將前次自製麻辣鍋底醬食譜https://icook.tw/recipes/420548 比例做調整,這次味道會稍微辣一點。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒段、豆瓣醬、雞心辣椒段、碎冰糖、紅蔥頭、薑、蒜頭、鹽、豆豉、芫荽、新一代辣椒、月桂葉、十三香辣粉、白酒、花椒油
鹹香下飯的蔭豉肉,起鍋前加入米酒、九層塔提香,誘人的香味使人食慾大增 里肌肉先抓醃再過油,拌炒時肉質就會滑嫩入味,最妙的是隔餐再吃...
食材:小里肌肉、紅辣椒、全蛋液、豆豉、醬油、香油、青蔥段、五香粉、米酒、九層塔葉、醬油膏、地瓜粉、糖、烏醋
豆芽湯不但營養豐富,做法簡單,且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜:「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...
食材:豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉
我先要感謝廚房女漢子的食譜分享,之前我先試作過一次很好吃,但是這一次要做的時候家人希望用他們喜歡的調味料及方式,所以我就稍微改了一...
食材:紅椒粉、辣椒粉、博多華味鳥調味粉、BBQ烤肉醬、綠色花椰菜(小)、蒜香粉、玉米、黑胡椒粉、彩椒(黃、紅)、豬肋排排骨(小)、洋蔥粗絲、白色花椰菜(大)、蒜頭、手指紅蘿蔔
辣燉魚是韓國人鍾愛的家常菜,不想吃魚肉時,豆腐或茄子也可以做辣燉。食譜改編自"엄마의손맛" 🇰🇷相關食譜:「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」...
食材:板豆腐、鮮香菇、蒜頭、蔥、清酒、洋蔥、醬油、青紅辣椒、魚露、熟白芝麻、紫蘇油/芝麻油、砂糖、粗辣椒粉、清水、鹽、黑胡椒粉
新鮮的海產,只須簡單的調味,再用氣炸烤箱來氣炸,少了油炸的油膩,一樣香酥美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https://www.f...
食材:軟絲、地瓜粉、蒜味胡椒鹽、青蔥、蛋液、蒜頭、紅辣椒
一想到西班牙料理就會想到國民小菜【橄欖油蒜味蝦】,它是一道裹在大蒜橄欖油中的鮮蝦料理,帶有煙燻辣椒粉和雪莉酒的甜味,短短幾分鐘就能...
食材:蝦仁、大蒜特級初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、煙燻辣椒粉、雪莉酒 or 白葡萄酒、檸檬汁、碎歐芹、粗鹽與黑胡椒、法國麵包
用電鍋簡單做料理~ 將全部食材、調味料拌合在一起醃製, 搭配上新鮮配菜來吸收精華湯汁, 用約1杯半水量進電鍋蒸煮, 出鍋後撒上滿滿...
食材:雞腿肉、蒜頭末、蠔油、薑末、醬油、紅辣椒、米酒、青蔥、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、金針菇、洋蔥粉 (非必要)、太白粉、辣豆瓣醬 (吃辣的可以加點)
薑黃飯 https://icook.tw/recipes/420736
食材:大雞腿、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽、薑泥、胡椒、蒜泥、印式香料、紅甜椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉
簡單的步驟,做出好吃的羊排
食材:黑胡椒粉、義大利香料、紅辣椒粉、蒜泥、玫瑰鹽、橄欖油、羊排、帶皮蒜頭
香麻夠味的辣子雞丁,備料簡單,烹煮快速,只要有這包康寶辣子雞丁醬,兩三下就搞定,跟本是夏天進廚房的好幫手,而且微微麻辣的香嫩雞丁真...
食材:雞胸肉、紅甜椒、鹽、小黃瓜、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥