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沙茶空心菜炒肉絲
Mio Wu🥳週末宅在家不想出門？分享3道簡單料理，希望讓想成為賢妻良母or增進廚藝的朋友們會喜歡唷❤️！ https://miosummer...
食材：豬肉絲、蒜頭、沙茶醬、紅辣椒、醬油膏、空心菜、米酒、橄欖油、砂糖、烏醋、水
紅蒜頭
2,058 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅蒜頭」的零失敗食譜
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泰式蝦醬空心菜
灶頭鑊尾ครั้งที่แล้วเจ๊เคยแชร์สูตรเมนู "ผัดผักมันกุ้ง" ที่ใช้เป็นมันกุ้งเ...
食材：空心菜ผักบุ้งจีน、豬絞肉หมูบด、蒜頭กระเทียม、紅辣椒พริกชี้ฟ้า、朝天椒พริกขี้หนู、蝦醬กะปิ、魚露น้ำปลาแท้、鹽เกลือป่น、味精ผงชูรส、白胡椒粉พริกไทย
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鴻運年年慶有餘
viola料理師糖醋魚肉，魚肉經過油炸，再裹上酸甜醬汁，會是一道大人小孩都很喜歡的菜色！肉質鮮嫩是我很喜歡這道料理的地方，酥脆的外皮深得我心，挾一...
食材：白肉魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅彩椒、白醋、鹽、黃彩椒、糖、米酒、香菜、開水、麵粉、蒜頭
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香煎豬五花佐鮮蔬（十分鐘快炒）
Claire尖寶媽幸福料理時光用雀巢鷹牌煉奶和醬油先醃過的豬五花，煎過之後香氣四溢。使用煉奶更讓豬五花上色很美，肉質軟嫩不乾柴。加入甜椒拌炒一下，更加清爽解膩。
食材：帶皮豬五花、紅黃椒、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜頭、醬油、蔥段、水、鹽、白胡椒粉、烹大師干貝風味調味粉
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地瓜葉燜皮蛋（炒地皮）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 一句「炒地皮」我笑了，怎麼這麼有名堂的一道...
食材：地瓜葉、皮蛋、食用油、蒜頭、鹽巴、水、紅辣椒
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魷魚圈特製咖哩義大利麵
燒燒食堂🔥想吃義大利麵又想吃咖喱的時候 來一盤微辛的自家製特製咖哩義大利麵很不錯
食材：義大利麵條、魷魚圈、洋蔥絲、鴻禧菇、S&B 特製咖哩粉、大蒜切末或片、鹽、紅蔥頭切末或片、糖、薑切末或絲、番茄醬、橄欖油、醬油、咖哩葉（無可略）、水或煮麵水
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砂鍋焗鱸魚
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/pnqRtXcrib0 利用砂鍋良好的加熱效果，快速完成一道美味鮮魚料理
食材：鱸魚、薑片、蒜頭、乾辣椒、紅蔥頭、紹興酒、玉米粉、蠔油、胡椒粉、鹽、蔥花
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#168 肉醬豆腐 罐頭篇
阿紘ㄟ灶咖🍖使用肉醬罐頭搭配上香煎豆腐， 燴煮再一起就是一道美味的拌飯拌麵的好朋友。 這邊是煮小辣口味，不吃辣的也可以把調味料都改不辣的喔：)...
食材：雞蛋豆腐、肉醬罐頭、砂糖、蒜頭、辣豆瓣醬、清水、青蔥、醬油膏、太白粉水、紅辣椒、白胡椒粉、薑末 (非必要)、米酒
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印尼炒粄條Kwetiau Goreng
灶頭鑊尾常見的印尼粿條是用雞肉與貢丸，喜歡海味的可改用蝦仁和魚丸，再加一勺辣椒醬更對味！ 🍝相關食譜：「印尼炒麵Mie Goreng」、...
食材：美濃粄條、雞蛋、印尼甜醬油、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、貢丸、香油、胡蘿蔔、魚露、豆芽菜、鹽、韭菜、白胡椒粉、印尼辣椒醬、大黃瓜、生菜
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韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개
灶頭鑊尾今天帶來一道非常清淡的燉櫛瓜(五辛素)，並以昆布醬油提味(含酒精)。 🍜相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김...
食材：家常豆腐、韓式冬粉、櫛瓜、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、昆布、清水、鹽、砂糖、米酒、香菇昆布醬油露、香菇粉、黑胡椒粉、芝麻油
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香濃奶油白醬基底
李匪匪煮義大利麵相當實用的備料醬汁
食材：洋蔥、大蒜、紅蔥頭、無鹽奶油、白胡椒粉、月桂葉
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#153 打拋豬肉 2
阿紘ㄟ灶咖🍖久違的扒飯料理又來啦～ 這次先將醬汁調出來，在烹飪的時候才不會手忙腳亂！！ 最後大火快速翻炒收汁，一道白飯殺手就美味出爐啦：P 個...
食材：豬絞肉、蒜頭、魚露、紅蔥頭、蠔油、檸檬汁、紅辣椒、砂糖、清水、牛番茄、米酒、敏豆、醬油、檸檬、白胡椒粉、九層塔
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煙燻蒜醬雞
湯瑪仕微食堂用橄欖油、大蒜、煙燻紅椒粉醃製雞肉，完成醃製後，只要準備好紅、黃甜椒，一起放進烤箱，咻咻咻迅速出爐『煙燻蒜醬雞』！
食材：舒康雞-雞腿肉、橄欖油、大蒜(拍碎)、煙燻紅椒粉、鹽、紅甜椒(切丁)、黃甜椒(切丁)
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義式紅醬海鮮義大利麵
品高佐料風味館煮紅醬海鮮義大利麵真的很簡單，只要先把海鮮類白蝦、中卷煎香，再搭配一包-品高EZ KITCHEN 義式紅醬，不用費時的燉煮醬汁，輕...
食材：鮮(白)蝦、中卷、蛤蜊、小蕃茄、蒜頭、洋蔥(小)、水果彩椒(紅甜椒)、水果彩椒(黃甜椒)、蘿勒(九層塔)、義大利麵、水、EZ KITCHEN 義式紅醬、鹽、糖、黑胡椒粒、義大利香料
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香菇肉燥
Joyce更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/XJCcsaV1mTc
食材：豬絞肉、紅蔥頭、米酒、乾香菇、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、水、糖、泡開乾香菇的水、白胡椒、烹大師
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越式茄汁燉肉Ragu Bò
灶頭鑊尾Ragu是越南風味的法式燉肉，經常搭配麵包吃。有些人會在燉肉時加椰子水，一般也會加白腎豆。 🍅相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「紅...
食材：洋蔥、牛番茄、蒜頭、馬鈴薯、紅蔥頭、梅花牛排、胡蘿蔔、紅酒、蔥蒜泥、醬油、番茄醬、紅椒粉、鹽、砂糖、黑胡椒粉、清水、奶油、香菜
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BBQ嫩雞胸便當
灶頭鑊尾香辣多汁的BBQ嫩雞，搭配清甜櫛瓜、綿密地瓜和鬆軟薑黃飯，給您飽足的一餐和滿滿活力！ 🍚相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「養生薑...
食材：蒜頭、乾辣椒、去骨雞胸肉、檸檬汁、冷水、櫛瓜、橄欖油、食鹽、玫瑰鹽、紅心地瓜、醬油、黑胡椒粉、白米、黑糖、義式綜合香料、紅薑黃粉、清水、歐芹
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我的家常菜～蔥燒滷五花
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蔥燒滷五花。
食材：青蔥（切段）、五花肉（切小塊）、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、老薑（切片）、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭（去膜）、台糖晶冰糖、陳皮八角茴香、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
