紅菜頭

【三高族群清淡食譜】蘿蔔鑲肉蒸

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：白蘿蔔、蝦仁、鹽、小里肌絞肉、白胡椒粉、紅蔥頭碎、蛋白、薑末、太白粉、芹菜珠、芹菜葉、薄鹽醬油、香油

蘋果西打滷味

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、甜不辣、味霖、杏鮑菇、米酒、紅蔥頭、糖、胡椒粉、五香粉、蘋果西打

港式蘿蔔糕

港式飲茶必點的港式蘿蔔糕，在家也能自己做，清蒸或香煎都好吃。跟著食譜的完美比例DIY，就能做出帶著蘿蔔清香、軟硬適中的蘿蔔糕! ...

食材：粘米粉、澄粉、油、雞高湯、白蘿蔔、臘腸、白胡椒粉、肝腸、蝦米、紅蔥頭

海帶蘿蔔排骨湯

排骨燉至柔嫩, 蘿蔔軟透清甜, 將料備好, 所有食材放入內鍋中, 1小時後, 美味的湯品就完成~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂...

食材：排骨、海帶(小片)、醬油、白蘿蔔(中)、香油、老薑 (片)、白醋、蒜頭、青蔥、鹽 白胡椒粉 香菜、紅辣椒

IP 紅燒牛肉麵

Instant pot 能代替傳統的壓力鍋和避免需要守著瓦斯爐看火候。好吃的牛肉麵在家也可以簡單做！ 備料：20分鐘 IP 加熱...

食材：鴨油、蒜頭、牛肉 Beef flank、洋蔥、紅蘿蔔、紅辣椒、番茄、綠蔥、白蘿蔔、薑、高湯（可用白開水代替）、肉桂粉、辣豆瓣醬、八角、醬油、紹興酒

白玉麻油雞湯（立冬進補）

雖然已立冬了，但高雄天氣還是很溫暖，剛好最近是美濃白玉蘿蔔盛產的季節，為讓家人享用濃郁的麻油雞湯，同時避免上火，所以加了蘿蔔和杏鮑...

食材：台東古早山雞（家樂福嚴選）、白蘿蔔、黑龍日式醬油、杏包菇（家樂福嚴選）、紅標米酒、老薑（家樂福嚴選）、義美黑麻油、台灣紅棗、水、葵花油

廣東泡菜蘿蔔泡菜～酸甜脆口好滋味

現作浸泡30分鐘就可以吃了，隔日更加入味更好吃喔！ 隨時可作點備用，是道很簡單的爽口常備菜。 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔！ ...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、醋、紅辣椒、水、鹽、鹽少許(提味用)、薑片

大根菇蔬清香麵

漸漸進入大根的季節了，白蘿蔔是平民的人蔘，營養價值高，當季更是鮮甜，加上菇類和時蔬，滾一束麵條，真是一份韻味濃醇的養食啊！

食材：大根（白蘿蔔）、杏鮑菇、麵條、紅肉地瓜或南瓜、時令葉菜（小白菜或豆芽）、新鮮金針花、素腸或素雞等、純素昆布粉、素沙茶、辣椒醬、芹菜、酸菜、香菜

紅味噌醬燒白蘿蔔-家樂福廚神大賽2015

現在是蘿蔔盛產季，品質好，口味佳，用紅味噌醬燒，是下飯的好料，也是便當菜的好選擇（蒸後不變味）

食材：白蘿蔔（大）、松板豬、甜不辣、油豆、紅味噌、醬油、米酒、糖

碗粿

上網看了很多食譜，一開始跟著郭主義煮，但做出來實在不是我記憶中的碗粿，外加有些食材找不到(醬油膏&在來米粉）於是決定自己寫...

食材：大蒜、醬油膏、醬油、溫熱水、糖、豬絞肉(約200-300g)、鹽巴、醬油(70g約等於半碗)、生雞蛋、Paprika、冷水、冰糖(17g約是1tbsp)、香菇、蘿蔔糕粉、玉米粉（或太白粉）、胡椒粉、乾香菇、五香粉、滾水、紅蔥醬(或油蔥酥半碗)、米酒

聖誕蘿蔔花…糖醋蘿蔔

朋友送了好多的白玉蘿蔔，除了要鹽漬曬成蘿蔔乾之外，還有好多的蘿蔔，突發奇想那就雕個蘿蔔花做糖醋蘿蔔，利用黃梔子，洛神花，蝶豆花染色...

食材：紅，白皮蘿蔔、小黃瓜、黃梔子、洛神花、白醋、蝶豆花、糖、水

蘿蔔糕

自己動手做看看~料好實在~剛蒸好非常好吃

食材：在來米、水、豬絞肉、乾香菇(泡水)、乾蝦米(泡水)、紅蔥頭、胡椒粉、鹽、白蘿蔔(刨絲)、醬油

牛肉清湯

時序入秋，這兩天特別感受到涼意 一碗暖暖的湯，除了暖胃也暖心 與另一半一直念念不忘港式的煲湯 看似平淡卻富著濃濃的香氣 溫潤...

食材：牛腱、洋蔥、紅(白)蘿蔔、薑片、月桂葉、滷包(中藥行)、水、鹽

蘿蔔糕/菜頭粿 - 電鍋版

買現成粘米粉/在來米粉 偷吃步，超簡單又好吃，在歐洲能吃到蘿蔔糕真的太感動啦！

食材：白蘿蔔、高湯(水也可)、粘米粉、乾香菇、水、火腿片、太白粉、紅蔥醬、鹽、白胡椒

馬來西亞咖哩雞

食材：咖哩醬包、紅蔥頭末、蒜末、辣椒(可不加)、辣椒乾(可不加)、洋蔥碎、雞肉塊、馬鈴薯、蘿蔔、椰漿

古早味的台南魯麵【淬釀阿嬤的手路菜】

外婆是台南人，由於小時候全家住台北的關係，每年回外婆家過年可是非常興奮的事，除了可以坐好喜歡的火車外，最讓人期待的就是外婆做的魯麵...

食材：扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭

好下飯!味噌蘿蔔燉牛肉

帶筋的燉牛肉滷得透透的,鹹香的醬汁和軟嫩的牛肉配著透著光的蘿蔔~真是太下飯了!!

食材：帶筋牛肉、白玉蘿蔔、紅味噌、蔥、味霖、薑片、醬油、鹽巴.糖