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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天的廚房很難相處,是不是讓您常常在做菜的時後懷疑人生~😤😤😤 夏日由於大量出汗,體力消耗大,容易疲倦及食慾減退,飲食上應以清淡質...
食材:米苔目、黃甜椒、橄欖油、毛豆仁、蜂蜜、新鮮黑木耳、剝皮蒜仁、小豆苗、黑胡椒粒、大白菜、義式綜合香料、紅甜椒、食鹽、蛋、青蔥
春天肝火旺盛,容易讓舊疾復發,所以適宜多吃些養肝的食物,朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材,配上鮮魚共煮,清香甘甜無負擔,養...
食材:朝鮮薊、紅目鰱600g、鹽、薑、黑胡椒粉、洋蔥、鰹魚粉、紅蘿蔔、米酒、蔥、九層塔、檸檬
馬來西亞料理,在台灣買不到像馬來西亞那樣長長的老鼠粉,台灣的米苔目比較點一點但口感差不多。 出自:卡人的私房菜
食材:老鼠粉/米苔目、豬絞肉/肉碎、薯粉、炸油蔥、醬油、青蔥、胡椒粉、黑醬油、蒜頭(剁碎)、麻油、蠔油、小紅蔥(剁碎)、水、食油、糖、肉碎汁
而4月初買了一包台灣新的紅蔾麵 想說試試看先用咖哩調理方式去試試看紅蔾麵~ 台潤食堂|台灣原生種霧台大武有機紅藜 https:/...
食材:台潤紅藜麵、花椰菜、三色青椒、玉米粒、土番茄、枸杞、蛋、目魚肉、咖哩塊、辣椒粉、沙茶醬、粗粒胡椒粉、迷迭香
第一次用塩麴煮魚湯,是為了給中暑後孩子的營養補給,味道清爽好下嚥! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/...
食材:紅目鰱、薑、蔥、塩麴、塩、米酒
天冷要進補,麻油雞油膩又耗時,換換新鮮紅目鰱魚吧!快速好吃又低卡喔! 補進健康不補熱量喔!
食材:新合發紅目鰱、薑片、高粱酒、枸己、黑麻油、水
魚含豐富的Omega-3脂肪酸(脂肪酸EPA和DHA、鈣、維生素B群(消除疲勞)、維生素D(幫助鈣質吸收)、維生素E等營養素。 ...
食材:紅目鰱,蒜頭、青蔥,薑片,辣椒、頂級橄欖油、美茶釀醬油、塩,水,衛生紙
新鮮紅目鰱只要簡單調味就很鮮甜~ 先不剝皮煮好後輕輕將魚皮剝開就能食用~ 這樣能鎖住魚更鮮嫩~
食材:紅目鰱魚、薑、蠔油、醬油、米酒
這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺),是一種美味無腥臭的海魚,可清蒸、乾煎或紅燒。今天使用先略煎後再用豆鼓、花雕酒和帕瑪火腿片...
食材:紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蠔油、蒜頭、花雕酒或黃酒、洋蔥、白胡椒粉、薑、糖、豆鼓、鹽、蔥、辣椒
海鮮就要吃新鮮!北海漁鋪的紅目鰱!冷凍直送~收到時還是低溫的呢!! 看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1odjw...
食材:北海漁鋪紅目鰱、蛤蠣、九層塔、蔥、薑片、鹽、番茄
紅目鰱是北台灣春、夏兩季常見的漁獲,肉質纖細,很少暗刺的魚,很適合小朋友吃,而用醬油.糖.蔥.薑簡單的悶煎就是一道快速又美味的佳肴!
食材:紅目鰱、蔥、薑、醬油、糖
把2樣常常單獨呈現的食材結合,鮮魚醬汁多了蛤蜊的鮮甜味,蛤蜊沾著鹹香的醬汁~~~~~我的老天鵝啊,來碗白飯謝謝。
食材:鮮魚 (我家愛用紅目鰱)、鹽、蛤蜊、木薯粉、薑、醬油、橄欖油、青蔥、醬油膏、蒜頭、烏醋、辣椒、糖
米苔目是個甜、鹹料理皆適宜的有趣食材,既可以入甜湯或冰品裡做成甜點,也可以加入鹹香佐料製成鹹食,較知名的便是「客家炒米苔目、客家米...
食材:米苔目、豬五花絞肉、小磨坊紅辣椒粉、洋蔥絲、魚露、青蔥花、檸檬汁、薄荷葉、糖、白米、沙拉油
吃膩了乾煎,就來個紅燒吧! 魚的鮮甜加上醬油香氣和著蔥香,光是淋湯汁也能配碗飯了~
食材:紅目鰱魚、蔥、醬油、薑絲、水、辣椒皮(搭顏色用)、鹽巴、雞粉、黑胡椒顆粒
紅目鰱肉質細嫩又沒多餘的魚刺 是我們家族所有孩子的最愛!!! 只要新鮮 不需要多餘的調味就很好吃 魚湯也很營養
食材:紅目鰱、蔥、鹽、味精、麵線
家常菜變化版,除了把魚抹鹽巴煎一煎外,其實可以做個醬,用柳橙和可果美蕃茄醬當底,洋蔥先爆香再同醬汁去滾到濃縮,醬汁自然濃稠不需勾芡...
食材:紅目璉魚、柳橙、洋蔥、可果美蕃茄醬、白醋、鹽巴 糖、煎魚小幫手
涼涼的秋天,來碗碗暖的魚湯,清爽鮮甜無負擔... 可以灑薄鹽製成一夜干,煎烤食用具高度甜味,我這次則是用來煮成清湯, 煮好魚皮用筷...
食材:大眼鯛、蛤蜊、杏鮑菇、蒜苗、薑、香油胡椒粉鹽酒