四季蓋營養#8 - 薑絲紅目鰱魚湯 腦波弱的上班族黑白煮 作為出生在漁村的長孫女,從小就享有最高禮遇,奶奶玉葉每天會煮紅目鰱魚湯給我吃,訓練我要吃一定要先吃眼睛,因為最營養。 特別打電話... 食材:紅目鰱、薑絲、鹽巴、米酒 4 說讚
♡紅目鰱魚湯♡ ♡Chen Angel♡ 紅目鰱去皮去肉臟洗乾淨(因我沒去皮驚覺吃的時候超不方便)青蒜切斜、紅目鰱先煮出魚湯約10分、在下青蒜、米酒煮到米酒的酒味不見、起鍋... 食材:紅目鰱、青蒜、米酒、鹽 30 說讚 2 跟著做
塩麴紅目鰱魚湯 Chuan-Nu Lien 第一次用塩麴煮魚湯,是為了給中暑後孩子的營養補給,味道清爽好下嚥! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/... 食材:紅目鰱、薑、蔥、塩麴、塩、米酒 57 說讚
大眼鯛(紅目鰱)鮮魚湯 金箔的健康煮 涼涼的秋天,來碗碗暖的魚湯,清爽鮮甜無負擔... 可以灑薄鹽製成一夜干,煎烤食用具高度甜味,我這次則是用來煮成清湯, 煮好魚皮用筷... 食材:大眼鯛、蛤蜊、杏鮑菇、蒜苗、薑、香油胡椒粉鹽酒 176 說讚 2 跟著做