紅甜

Prego蕃茄蘿勒大蒜糖醋雞腿肉。

使用pergo蕃茄蘿勒大蒜紅醬來代替蕃茄醬的角色，味道更是豐富。 可以不用切蒜頭跟九層塔，紅醬本身就有熬進去了。喜歡大蒜味要再自行...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、pergo蕃茄蘿勒大蒜紅醬、紅黃甜椒、糖、醬油、水、米酒、白醋、太白粉

紅露酒漬番茄甜梅【台灣菸酒x夏日食堂】

紅露酒是由紅麴米加糯米釀製而成。長輩喝紅露酒時會丟一顆黑棗入杯再一杯下飲，傳統的說法是紅露酒很補氣，加一顆黑棗會更順口。 依循著這...

食材：小番茄、加州梅乾、紅露酒、冰糖、水

【簡單就好吃】杏仁脆餅和朝鮮薊白豆醬

越吃越涮嘴！這款脆餅是個健康好選擇，可替代隨處可見、人工調味、沒什麼營養價值的零食餅乾。真的超好吃！雖然完全沒有使用防腐劑、人工香...

食材：水、橄欖油、冷壓初榨橄欖油、現榨檸檬汁、無糖杏仁奶或豆奶、大蒜、原味的朝鮮薊肉，洗淨瀝乾、洋蔥粉、白豆，洗淨瀝乾、天然鹽、去皮杏仁粉、黃洋蔥丁、亞麻籽粉、蒜末、去殼大麻籽、（新鮮的）迷迭香末、迷迭香末、百里香末、紅甜椒粉、紅辣椒粉

富貴蔬食燉飯 (素)

燉飯一點都不難~~利用烤箱就能輕鬆上菜!!! 技巧難度20%

食材：壽司米、杏鮑菇、香菇素蠔油、鮑魚菇、白胡椒粉、紅黃甜椒、開水、蘋果、嫩薑、芫荽、素食排骨、花生油

糖醋排骨

糖醋排骨好吃好看又下飯。做法簡單，排骨軟嫩多汁，多了蔬菜，少了油炸更健康。

食材：排骨、青椒、紅甜椒、黃甜椒、番茄醬、醬油、糖、蒜頭、烏醋、水

西魯肉 + 酥炸芋頭條

西魯肉特色是 蛋酥, 紅蔥頭/ 蒜末 + 香菇味 + 海味 ( 蟹腳,魚板) +芋頭, 豆皮+ 主食材 白菜, 燴煮出一鍋雜菜炊...

食材：大白菜、蟹肉、鹽、里肌肉、胡椒粉、香菇、醬油、芋頭、素蠔油、魚板、烏醋、甜豆莢、太白粉水、紅蔥頭、大蒜、雞蛋

【一歲寶】彩椒鯛魚拌飯

紅甜椒多汁，加入鳳梨更是好吃，是我的錯覺嗎？！覺得鯛魚這樣煮口感有點像蟹肉

食材：洋蔥、鯛魚、紅甜椒、鳳梨、糙米

五目炒泡麵

中秋食材拼湊五目加上肉燥麵

食材：肉燥麵、豆干、紅甜椒、青椒、黃甜椒、杏鮑菇、蔥

年年慶有魚【健康廚房】

年夜飯的餐桌上，絕對少不了一道象徵吉祥開運的魚料理，擺上一整條魚，象徵「年年有餘」的好兆頭，留福氣庇蔭子孫，護佑全家平安。用『健康...

食材：鱸魚、紅甜椒、健康廚房-泰式甜辣醬、黃甜椒、檸檬汁、米酒、青蔥、白細砂糖、鹽、洋蔥、蕃茄糊、蒜頭、魚露、太白粉

[甜椒菇菇炒肉絲]快炒家常菜

食材：鴻喜菇、紅甜椒、黃甜椒、豬肉絲、蒜頭、青蔥、鹽、白胡椒粉、醬油、地瓜粉

糖心甜薯一超簡單

蒸熟的香甜綿密紅地瓜與香Q口感紫地瓜，分隔出口感與視覺上的差異。 紅地瓜內放入綜合香料與蜂蜜拌勻，蜂蜜將香料與地瓜做完美結合，十...

食材：紫地瓜切塊、紅地瓜切塊、花粉、義大利綜合香料、甜菊葉與花、圓形不鏽鋼空心模、蜂蜜或楓糖

元寶烘蛋【華師父水餃】

水餃形似元寶,過年吃水餃,更有招財進寶之意! 將水餃略煎再倒入加了蔬食的蛋液烘熟~ 可當主食(水餃多些),也可當配菜.. 年菜料理...

食材：華師父米水餃-剝皮辣椒豬肉、雞蛋、醬油、紅甜椒、味醂、綠櫛瓜

美味年菜料理-1噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝

中秋才過一個月,年菜大戰已悄悄上演。其實在家做年菜一點都不難的,今天做的是噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝,過年來個西式年菜---豬排餐,...

食材：噶瑪蘭豬排、鹽、黑胡椒粉、帶殼玉米筍、紅酒、紅黃甜椒、橄欖油、干貝、新鮮香草

彩蔬雙菇燴蝦仁【好菇道好食光】

方便美味的好菇道是主婦變化料理的好朋友，這道料理調味單純，可以品嚐到每一種食材的原味；利用菇蕈類富含多醣體的特性，先炒後燜，創造些...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、鹽、水果甜椒（紅、黃、橘）、味霖、甜豆莢、胡椒粉、清酒、白蝦、香油、蒜頭

番茄海鮮牛肉貝殼麵

用蝦殼、蝦頭、蛤蜊熬出湯頭煮成義大利麵 這次因為家人不吃雞肉改用牛肉、味道微台式，雞肉應該比較對味 若單純大人吃可加少許米酒

食材：貝殼麵、白精靈菇、珊瑚菇、紅黃甜椒、九層塔、洋蔥切丁、大蒜、橄欖油、鹽、水、番茄

10分鐘聖誕烤雞麻辣麵【五木麻辣寬捲麵】

五木麻辣寬捲麵，獨特緞帶型富彈性的麵體，外型一點不輸義大利造型麵！花椒香的微辣醬料，與好市多烤雞出乎意料的對味好吃！今年的聖誕派對...

食材：五木麻辣寬捲麵、好市多烤雞、科克蘭精選無調味腰果、紅甜椒、黃甜椒、青椒

美味年菜料理-3法式茄汁(紅醬)紙包魚

去年年菜葛瑪蘭豬排(作法請看https://goo.gl/hpSuGS) 不被阿母青睞，他說他不愛肉；今年換個年年有餘(魚，希望阿...

食材：鱸魚菲力、蛤蠣、鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅黃甜椒、義大利香料、美白菇鴻喜菇、糖 (吃飯的湯匙)、大蒜、麵粉 (吃飯的湯匙)、紅蔥頭、月桂葉、蕃茄、鮮奶、白酒