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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/blog-post.html
食材:豬後腳、醬油、蔥、薑、鹽、砂糖、麵條、雞蛋
以前也滿喜歡做紅燒牛肉的,因為好吃又不難,只是需要花較久的時間,今天燉了差不多有兩小時~紅燒牛肉麵加上番茄的香味真的超誘人的啦! ...
食材:牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣椒
做法其實和之前分享過的紅燒牛肉麵一樣,不過馬鈴薯容易爛我都等牛肉快好時再加,約半個小時就能燉軟。放冰箱隔天拿出來把上層的油撈掉再加...
食材:牛肋條/牛腱、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、青蔥
假日料理 非常簡易的紅燒牛肉 詳盡的內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitchen.blog...
食材:紅燒牛肉醬、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、牛腱肉、滷包
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮略帶嚼勁,咬下後還是豆腐水嫩的口感...
食材:蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
平常其實很少吃泡麵,大概只有在不得已的颱風天才泡來吃,也從來不曾花費心思為泡麵加料或創造新吃法。所以,這次的嘗試還頗令我驚豔的,透...
食材:味味麵、牛肉、白蘿蔔、番茄、雞蛋、蔥、薑、米酒
每次上麵攤吃麵,總喜歡點一盤豬皮,那Q彈滑嫩的口感,滿滿的膠原蛋白,瞬間感覺皮膚變的水嫩有彈性,今天加了豬腳和五花肉一起用電鍋紅燒...
食材:豬腳(前腿)、豬皮、素蠔油、五花肉、醬油、老薑、米酒、蒜頭、冰糖、蒜苗、水、八角
用白蘿蔔 紅蘿蔔 洋蔥 蕃茄 去熬煮牛腩 牛腩也不用油去過炒 不油膩 可保留住蔬菜清爽的甜味 大量的蔬菜熬出自然甜味的湯頭 與軟...
食材:牛腩、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、薑、蒜頭、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、滷包
豬腳含有豐富的膠原蛋白質,對延緩衰老和促進兒童生長發育。過年期間一定會滷豬腳給家人享用,也有找個好工作的寓意。
食材:豬腳、蒜頭、壺底油、蠔油、黃酒、薄鹽醬油
安琪老師的youtube link https://www.youtube.com/watch?v=qM2gp4y1z3A&...
食材:大白菜、沙拉油 (TBS)、豬肉(lb)、熱水 (壺)、蔥薑水 (碗)、蔥 (根)、鹽 (TS)、薑片、醬油 (TBS)、紹興酒(TBS)、全蛋、太白粉 (TS)、吐司片
鹹鹹甜甜的滋味, 加上誘人的色澤, 光看就食指大動!!!
食材:豬小排、南瓜(切塊)、薑片、蒜頭、蒜苗(切斜段 )、醬油、冰糖、蠔油(可略 )、花雕酒 (或紹興酒)、水
紅燒口味的菜餚總是餐桌上最下飯的料理 醬汁拌飯鹹香又開胃讓人多吃好幾碗
食材:吳郭魚、淬釀醬油露、烏醋、米酒、細砂糖、蔥段,薑絲,辣椒,蒜末
😊這碗⋯充滿營養的紅燒半筋半肉牛肉麵,有我對家人滿滿的愛哦!
食材:牛腱心、牛筋、洋蔥、蕃茄、薑片、蔥段、紅蘿蔔、米酒、醬油、豆瓣醬
簡易版本的紅燒牛肉,不用滷包,簡單的調味,滋味更清爽,可以淋在飯上吃,或是煮個麵來配,都很棒喔!
食材:牛肉、紅蘿蔔、蒜頭、淬釀醬油露、米酒、糖、番茄醬
用鑄鐵鍋花時間燉煮的牛蹄筋,非常入味好吃ㄛ^^
食材:牛蹄筋、紅蘿蔔、蔥、薑片、洋蔥、蒜頭、辣椒、牛蕃茄、花椒油、辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、滷包、水
利用簡單的食材將排骨燒煮到入味軟爛,歐伊細~
食材:排骨、油、冰糖、薑片、葱、桂皮、八角、醬油、紹興酒(米酒)、水
天氣慢慢變涼了,下班回家後如果可以快速的吃到熱熱而且又可以滋補身心的食物是不是很棒呢? 今天就利用新東陽紅燒羊肉罐頭來做成簡單的羊...
食材:新東陽紅燒羊肉、蒜頭、薑片、辣椒、青菜
向食材借油,健康無敵!先煎後燉,鎖住肉汁,外焦內嫩,美味無敵!用電鍋輕鬆煮出秒殺好味道!
食材:牛肋條(牛腩)、牛番茄(中型2顆)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、八角、清水、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、辣豆瓣醬、沙茶醬、鹽(起鍋時)