紅燒豆腐

{家常經典} - 紅燒豆腐

紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮略帶嚼勁，咬下後還是豆腐水嫩的口感...

食材：蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)

紅燒豆腐肉丸【淬釀真心食堂】

紅燒豆腐肉丸，富含蛋白質、鈣質、膳食纖維，對肌肉和骨骼很有幫助，又能促進腸道蠕動。對牙齒不好的長輩，紅燒豆腐丸很容易咀嚼好下嚥，看...

食材：豆腐、肉末、麻油、碎洋蔥、蒜片、蒜末、薑片、薑末、大白菜、麵包粉、辣椒片、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、水、淬釀醬油露、米酒

紅燒蝦仁豆腐煲

食材：板豆腐、蝦仁、醬油、蔥段、味醂、鹽、金針菇 （切小段）、砂糖、太白粉、黑木耳（切小塊）、水

紅燒豆腐煲【淬釀真心食堂】

全家都喜歡豆腐料理…這道紅燒豆腐煲一上桌馬上見底啦！單純用醬油來燒煮…無過多調味…簡單吃出健康美味的一道下飯豆腐料理哦！

食材：雞蛋豆腐、金針菇、淬釀醬油露、洋蔥、糖、紅蘿蔔、水、蔥、香油

紅燒番茄豆腐

古早味的紅燒番茄豆腐好下飯

食材：嫩豆腐、牛番茄、醬油、糖、水、鹽、蔥花

紅燒豆腐鑲肉 淬釀真心食堂

換個口味.也能很美味

食材：豆腐、絞肉、蕃茄醬、薑末、蔥末、粹釀醬油、麵包粉、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、黑醋

紅燒油豆腐

油豆腐簡單做，也可以變成色香味俱全的菜哦！

食材：油豆腐、玉米筍、新鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、醬油膏、醬油、砂糖、水

[郭媽媽]紅燒豆腐

豆腐２大塊【每塊可切8塊，新手切16小塊較好翻，紙巾擦乾水份，下鍋才不會爆】 蔥４～６支【切小段，全部調味完才放】 油２大匙 水１...

食材：嫩豆腐或板豆腐、油、醬油、蠔油、砂糖、水、蔥

紅燒板豆腐

紅燒豆腐

食材：板豆腐、蔥、蠔油、醬油、水

紅燒油豆腐

很下飯的一道菜，料理簡單，輕鬆就可以完成了哦!

食材：油豆腐、蒜頭、薑片、八角、蔥、鹽、醬油、蠔油、辣豆瓣醬、冰糖

簡單料理~紅燒紫菜豆腐

把人人都愛的紫菜入菜，鹹香鹹香的，超級下飯，就這樣吃完一碗飯啦！*^O^*

食材：傳統板豆腐、紫菜、醬油、太白粉、糖、鹽

紅燒羊肉豆腐鍋 [新東陽紅燒羊肉 ]

季節轉換之際最適合準備料多味美的鍋物補補元氣了!軟嫩入味的羊肉塊，配上吸滿湯汁的凍豆腐，紅燒的湯底還有大白菜一起悶煮的清甜，簡單快...

食材：新東陽紅燒羊肉爐、凍豆腐、大白菜、金針菇、青蔥、王子麵

【紅燒豆腐】

本來是要煮蔥燒豆腐，結果家裡的蔥用到山窮水盡又忘了買，實在不想為了蔥再跑出去一趟，於是臨時改變作法，換成了紅燒豆腐，希望能夠滿足突...

食材：板豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜、乾香菇、蒜、薑、鹽、醬油、高湯、太白粉、香油

紅燒雞蛋豆腐（有肉版）

我喜歡吃豆腐 但更喜歡肉（笑 所以就自創了紅燒豆腐有肉版囉！

食材：豆腐、絞肉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、香油、黃糖、開水

超濃郁紅燒豆腐牛肉麵

食材：牛腱肉、番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、板豆腐、洋蔥、薑片、辣豆瓣醬、龜甲萬醬油、冰糖、關廟麵條

紅燒油豆腐

紅燒豆腐真的很下飯 ! 很好吃喔 !

食材：油豆腐、甜豆莢、紅蘿蔔片、蔥、醬油膏、水、砂糖

紅燒魚豆腐

步驟簡單，吸收湯汁精華的豆腐超好吃!!魚請用適合的魚，這次是因為老爸買了肉魚回來說想吃紅燒...只好硬用肉魚煮，雖然一樣好吃但不好...

食材：肉魚、板豆腐、蔥、薑、蒜、醬油、糖、酒、辣椒、油、水、醬油膏