紅燒肉

腐乳紅燒肉【鑄鐵鍋料理】

外國人眼中的東方乳酪~豆腐乳，其實是營養價值甚高的發酵食物。(有興趣的朋友不妨去Google了解一下，這裡就不贅述了！) 豆腐乳除...

食材：帶皮五花肉(約1斤半)、豆腐乳、冰糖、腐乳醬汁、米酒、Flambo富蘭鍋、老薑片、醬油、八角、熱開水、香葉(月桂葉)

紅燒牛肉

食材：牛腱兩條、洋蔥、沙茶醬、番茄、辣豆瓣醬、薑、米酒、蒜頭、冰糖、蔥、醬油、八角、桂皮、陳皮

【這一鍋】綠筍紅燒肉

口感滑潤的豬五花，醬油與米酒的香氣被豬五花肉完整吸收。快炒後的醬汁很適合淋在白飯上一起食用，想吃清爽一點，可直接一口肉一口白飯搭配食用。

食材：豬五花、綠竹筍、醬油、蒜苗、米酒、青蔥、糖、蒜頭、水、八角

紅燒吳郭魚

食材：吳郭魚、洋蔥、薑片、蔥、辣椒、香菇素蠔油、清醬油、水、味霖、米酒、蒜頭、胡椒粉、烏醋

紅燒牛肉麵

食材：牛腱或牛肋條、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、味霖、番茄、米酒、洋蔥、水、薑、鹽、蔥、豆瓣醬、蒜頭

紅燒豆腐

食材：豆腐、絞肉、雞蛋、蒜、蔥、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、香油

紅燒牛肉

食材：牛肉塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、姜片、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、冰糖

紅燒牛肉湯

這一道紅燒牛肉湯是直接可以另外煮麵條和青菜搭配著吃的

食材：牛腱肉切大塊、中型洋蔥切大丁、醬油、紅蘿蔔切滾刀、米酒、中小型蕃茄切大塊、辣豆瓣醬、青蔥結、冰糖、老薑片、白胡椒粉、蒜頭去皮、蠔油、滷包

紅燒日本真鯛

嚴選日本真鯛，結合蔥薑蒜與醬香慢煨，魚肉細緻鮮甜、醬汁濃郁入味，是餐桌上的經典紅燒佳餚，簡單步驟輕鬆上手，輕鬆煮出道地家常美味。

食材：日本真鯛、蔥、薑、蒜、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、醬油膏、香油

紅燒肉滷麵輪～家家戶戶必備料理

紅燒肉是一道方便又下飯的菜餚，可以提前燉煮好，不會手忙腳亂，餐桌上有這一道菜總是可以讓大家多吃幾碗飯呢！不管新手老手都很適合喔！

食材：梅花肉、紅蘿蔔、醬油、蔥、米酒、八角、糖、麵輪、醬油膏、水

山藥紅燒肉

營養的山藥配上下飯的紅燒肉真是絕配 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook: https://m.facebo...

食材：三層肉、八角、蔥、糖、醬油、水、胡椒、薑、山藥

紅燒排骨

食材：豬排骨、蒜頭、蔥、醬油、烏醋、冰糖、胡椒粉、紅彩椒、黃彩椒、玉米筍、香菇

紅燒黃魚

過年收到親戚送的海魚，魚肉鮮甜、肉質細嫩Q彈，完全沒有土味和腥味。今天就用它做一道我們台州人的家傳紅燒魚。

食材：黃魚/黃尾姬鯛、紅辣椒、黃酒、青蔥、生抽、蒜頭、老抽、老薑、鹽、香油、砂糖、白胡椒粉、熱水

紅燒肉三明治

食材：紅燒肉、起司片、吐司、美乃滋、小黃瓜、煎蛋皮或荷包蛋

紅燒豆瓣燉牛肉

使用紅燒的技巧來燉煮牛肉其實一點都不困難，尤其是善用豆瓣醬來做調味，完全就是炒完牛肉就可以移入電鍋中煨煮，開關跳起就可以輕鬆上菜囉...

食材：牛肉、豆瓣醬、麻油、薑、米酒

紅燒牛腩

食材：牛腩、薑片、豆瓣醬、蒜頭(去膜)、醬油、蔥白(切段)、冰糖、蔥綠(切花)、干辣椒、花椒、八角、香葉、紹興酒

旺旺紅燒肉🎶

牛轉乾坤、牛報平安， 鴻運當牛、玉牛迎春。 旺旺來的鳳梨紅燒豬肉， 佐以蕃茄的茄紅素， 增添燒肉的特色與美味。 取材容易的簡易家常...

食材：里肌肉、洋蔥、番茄醬、胡蘿蔔、醬油、蕃茄、砂糖、鳳梨