糖蛋

可可拉花重乳酪蛋糕

食材：Raskas鮮奶油乾酪、糖、曲奇餅乾、蛋、水接合餅乾用、鮮奶油、8吋蛋糕模、檸檬汁、可可粉拉花用、玉米粉

簡易檸檬糖霜餅乾（無蛋＋植物油配方）

使用植物油來製作的鬆脆餅乾，不必花時間等待奶油軟化，簡單方便好操作。加入蜂蜜與檸檬皮屑提香，口感更清爽。等待餅乾放涼的過程，可快速...

食材：(a)低筋麵粉、(a)細砂糖、細糖粉、(a)鹽、檸檬汁、(a)檸檬皮屑、牛奶、(b)玄米油、(b)蜂蜜、(c)檸檬汁

《鑄鐵鍋料理》疊煮南瓜五花肉

無油無水疊煮料理 過程簡單 可以一次吃到許多蔬菜

食材：高麗菜、南瓜、醬油、蛋豆腐、米酒、五花肉、味霖、香菇、蠔油、糖

牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、醬油、米酒、蒜末、糖、辣椒、（蛋液）

氣炸鍋 綜合莓果曲奇

#氣炸鍋料理 🔹綜合莓果曲奇🔹 用氣炸鍋烤餅乾時間上比烤箱縮短 一點但容量有限😅😅😅

食材：無塩奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、莓果乾

椰子奶酥麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

奶酥麵包的口味被大家所喜愛，外表軟萌的愛心型，大口咬下，酥脆的杏仁片，再者是﹟麥典實作工坊做出的軟Q麵包口感，混合著椰子奶酥的甜蜜...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶油(回溫)、鹽、糖粉、全蛋液、即發乾酵母、全蛋、杏仁片、奶粉、椰子粉、水、鹽巴、奶油、葡萄乾

柳橙巧克力十字麵包（復活節限定）

🔗實作影音食譜連結：https://youtu.be/rWpwq04GyJI 十字麵包是一種加了葡萄乾/黑加侖乾及多種香料的甜麵包...

食材：黑巧克力、糖漬橙皮、中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖、綜合香料（含肉桂，丁香，薑等）、豆蔻粉、冰牛奶、全蛋、高筋麵粉、可可粉、酵母粉

鳳梨酥（加鹹蛋黃）

自己做點鳳梨酥，再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味，雖然多了些工序，不要確實更香更好吃喔～食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法，得空時自己...

食材：鹹蛋黃、鳳梨酥模型（要烤3批）、鳳梨、棕櫚糖或糖、低筋麵粉、檸檬汁、中筋麵粉、好米芽麥芽糖、奶粉、淡奶油或無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、無鹽奶油

猴頭菇調理方式(乾猴頭菇)

讓你愛上猴頭菇

食材：乾燥猴頭菇、蛋、糖、鹽、胡椒

馬來雙層糕 Kuih Serimuka

娘惹糕點是典型的華族與馬來族文化的結合品。娘惹糕點一般由椰漿，班蘭葉，占米粉，糯米，椰糖等製成，特色在於色鮮味濃，質感滑細，既可滿...

食材：糯米、椰漿、蛋、水、鹽、斑蘭葉、糖、麵粉

棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕，因要存放於室溫，所以用磅蛋糕作法，若無球型模具可以將烤好的磅蛋糕捏碎再用果醬來塑型，棒棒糖蛋糕可以作婚禮小物，或小朋友...

食材：無鹽奶油、香草糖、全蛋、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、鹽、巧克力糖花、黑巧克力、白巧克力、糖珠、棒棒糖紙棒、棒棒糖塑膠封袋、蝴蝶結(封口用)

紐約Lady M 風格 | 重乳酪蛋糕

紐約風格重乳酪蛋糕和一般乳酪蛋糕有什麼不同呢？ 答案是酸奶(sour cream) 加入此秘密武器能讓蛋糕口感更加綿密滑順 另一方...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鹽、砂糖、酸奶(sour cream)、檸檬皮屑、全蛋、糖、蛋黃、玉米粉、檸檬汁

番茄炒蛋/肉碎

食材：番茄🍅、蛋、鹽、肉碎、糖、洋蔥、水、乾蔥、生抽、蔥、茄汁、蒜頭、喼汁

肉焿湯

自己在家做肉焿湯，想加飯、加麵搭米粉都可以，加了蝦漿（也可以用市售魚漿）的豬肉條，口感鮮味更升級！放點香菜和烏醋，實在太有滿足感了...

食材：蔥、白蘿蔔、豬里肌肉或梅花肉、紅蘿蔔、市售魚漿或蝦漿、醬油、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、五香粉（可有可無）、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、紅蔥蒜、白胡椒粉、香油、黑醋、玉米粉或太白粉（混魚漿前放）、玉米粉或太白粉（勾芡用）、全蛋、香菜或蔥花（食用時加）、蒜頭酥（食用時加）

法式焦糖吐司~水波爐料理

早餐吃什麼呢？ 大人和小孩都喜歡的焦糖吐司，在家就能自己做！ 使用水波爐烤箱來料理，焦糖吐司一次搞定。 芳蓉優格DIY優格教學部落...

食材：厚片吐司、蛋、彩色巧克力米、牛奶、防潮糖粉、水波爐、焦糖醬、防潮可可粉、烤盤

法式吐司

吃到最後的幾塊吐司都會很乾，拿來做法式吐司很剛好

食材：吐司、蛋、牛奶、奶油、橄欖油、糖粉/蜂蜜擇一、鹽巴

焢肉

老爸愛吃焢肉，每回吃外面便當時他總是點焢肉便當，加上姊姊最愛的豆輪和好朋友愛的豆乾，便當煮這道就很足夠了。五花肉煮到不油不膩，入口...

食材：豬五花、豆乾、米酒、豆輪、醬油、八角、蛋、糖(炒糖色)、甘草片、薑、糖(調味)、白胡椒粒、花雕酒、辣椒、鹽、桂皮、開水、蔥、五香粉、陳皮(可不放)、糖、水、黑胡椒粉、草果(可不放)