🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這食譜是強調牛油,蛋香為主。 傳統分蛋式牛油蛋糕,那香濃牛油撲鼻,口感較鬆軟, 的市售的牛油蛋糕,雖然好吃,但我自己感得偏好甜 自...
食材:牛油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉
不要每次都把剩飯做成炒飯,變個花樣做道韓式拌飯如何?
食材:雞腿便當的糯米椒炒豆干和白飯、叉燒便當的叉燒和海帶絲、胡蘿蔔、蛋、韓式辣醬、糖、油
自製餅乾,美味又健康。抹茶清香,搭配酸甜蔓越莓,好吃!
食材:無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、蔓越莓、抹茶粉、泡打粉、糖
歡迎訂閱我的YouTube頻道 影音頻道https://youtu.be/rFC04e3PREI 部落格http://aa6665...
食材:全蛋、低筋麵粉、長、沙拉油、寬、水、高、糖、裝飾用夾心餅乾、巧克力塊
超級鬆軟而且帶有濃濃的奶油香~這款小餐包口感軟熟,類似港式麵包的口感~小小的餐包很容易一口接一口😋 *8吋模具 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、全蛋液(裝飾用)、無鹽奶油(裝飾用)
咖啡店肉桂捲口味種類多但都太甜了,喜好肉桂的香氣又不失原本肉桂捲麵包外酥內軟的口感,肉桂捲製作完成冷卻後,沾上酸甜的檸檬糖霜不膩口...
食材:高筋麵粉、溫水、細砂糖、乾酵母、黑糖、糖粉(濃稠自行調整)、肉桂粉、檸檬汁 (酸度自行調整)、核桃碎末(奶油肉桂醬.表面用)、蜂蜜、軟化無鹽奶油、牙線、縫衣🧵、刀子🔪、玫瑰鹽🧂(或食鹽)、冰鮮奶、冰雞蛋一顆🥚打成蛋液、無鹽奶油
以前小時候常看小當家做了很多中華料理,今天就來分享一下滑嫩爽口的滑蛋天津飯😚 (蛋液裡正確應該是香菇、蟹肉絲、洋蔥絲,但本人在澳洲...
食材:蛋、洋蔥絲、水、肉絲、醬油、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、白醋、馬鈴薯絲、糖、蒜頭、鹽、蔥花、胡椒粉、飯、澱粉、香油
很方便取得食材,買回來料理,方便衛生又快速,喜歡的話,趕快來跟著動手做吧~
食材:嚴選蚵仔、有機小白菜、水、酥皮蚵仔煎粉、甜辣醬、蛋、糖、醬油膏、番茄醬
這款菠蘿泡芙吃起來非常特別,焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合,一點也不複雜,大家一起動手做吧! 歡迎大家追蹤我的粉專:...
食材:牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽
一個非常簡單卻味道香濃的檸檬蛋糕 清爽不膩的口感, 不論早餐時的黑咖啡, 或是下午時刻搭配一杯茶的悠閒, 甚至是晚餐後搭配香草冰淇...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、牛奶、室溫奶油
[蘋果肉桂磅蛋糕] 蘋果的果香+肉桂的香氣 喜愛肉桂的,嚐上一口,一口接一口。
食材:蘋果丁、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、水、全蛋、肉桂、牛奶、泡打粉
之前在網路上看到這款麵包,覺得它的外型好漂亮,好像盛開的花朵。它的名子叫做可頌馬芬,因為這個麵包和可頌一樣,擁有豐富的層次和奶油香...
食材:中筋麵粉、鹽、軟化奶油、糖、全蛋液、牛奶、速發酵母粉、葡萄籽油
(參考彼飛老師的一隻湯匙拌司康食譜改良及作法) 將全鮮奶的司康改兌成半奶半米漿的食譜,讓司康多了一層次的米香。
食材:低筋麵粉、泡打粉、冷凍莓菓or果乾、冰無鹽奶油、糖、蛋、冰鮮奶、冰米漿
這是,我試過3種食譜做過後,挑出來不錯的比例,烤的時候不會出油,是我比較喜歡的,若不加起司粉也行,就是少了起司的味道,其它不影響。
食材:室溫奶油、糖粉、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、泡打粉、起司粉(細)(可加,或不加)、全蛋
材料加在一起喇喇咧! 完全不需要烘培技巧,蛋白也不需要打發,全程「手攪拌」不費力氣🉑️完成… 零~失~敗~乳酪蛋糕 冷藏兩天,...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、糖粉、低筋麵粉、蛋、檸檬汁
这个蒙古鸡是一年前煮过, 然后上个周末, 突然很想念它的味道, 所以我又再次尝试了。 不同的是这次为了‘方便吃’, 我用了去骨的鸡...
食材:雞胸肉,切小塊、咖哩葉、辣椒醬、小辣椒、糖、鹽、洋蔥,切碎、谈奶、胡椒粉、蒜頭,切碎、麻油、蛋、玉米粉
色彩艷麗的甜椒,不僅能刺激食慾,其中富含的維生素更能提升免疫力! 在家自己做麵包,可以客製化健康又好吃的種類,是在外面買不到的滋味...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、玉米粉、番茄醬、鹽、甜椒丁 (喜歡的顏色都可以)、糖、起酥皮 (切成8等分條狀)、牛奶、九層塔、奶油、黑胡椒粉、全蛋液
港式丹麥條這款麵包要在傳統麵包店才買得到,香口酥脆,外脆內軟。今天介紹一個少糖少奶油的丹麥條,讓大家可以吃得更健康。
食材:高筋麵粉(流淚粉)、冰水、軟化無鹽奶油、煉乳、葡萄乾、蛋液、酵母粉、糖、鹽