糖蕃茄

自製番茄醬

之前都是用月桂葉煮番茄糊，這次用新鮮迷迭香一起打碎，覺得很香！這樣煮出來的番茄糊，適合用來做茄汁料理，用來炒飯也很棒！滷肉或醃肉的...

食材：番茄、蒜末、白醋、糖、鹽、玄米油（或其他植物油）、白胡椒粉、新鮮迷迭香（月桂葉也可）

自製漢堡麵包

Q彈柔軟的漢堡麵包自己簡單做，不用久揉，其實很方便做喔！這個尺寸女生吃剛剛好～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：白芝麻、生菜、牛奶、蕃茄、全蛋、洋蔥、棕櫚糖或糖、蛋、鹽、肉排、即發酵母、起司、高筋麵粉、溶化無鹽奶油

蕃茄肉醬義大利麵

又到了週末𓂃 燉了一小鍋肉醬 跟老公享用假日美味食光 剩下的裝進玻璃保鮮盒冷藏保存 下禮拜的早午餐解決 快速方便𓎩𓌉𓇋 ‎¨̮ ...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、豬絞肉、義式香料、蒜頭、番茄醬、奶油、牛奶、蕃茄糊罐頭、水或高湯、糖、鹽巴

蕃茄馬鈴薯牛肉丸

影音食譜：https://youtu.be/Lh6ZLL1kyro 對我來說做料理的確是可以讓我感到療癒～☺️ 時常工作整天下來...

食材：食材1、牛絞肉、洋蔥碎、香油、鹽、雞蛋、麵粉、食材2、洋蔥丁、蕃茄丁、馬鈴薯、紅椒粉、醬油、糖

番茄海鮮湯

食材：蒜、蔥、洋蔥、西洋芹、牛蕃茄、蘑菇、玉米筍、蝦、小魷魚、米酒、威士忌、鹽、糖、羅勒、月桂葉、檸檬、水

洋蔥蕃茄牛腩麵

大多的牛肉麵都是以中藥和豆瓣醬的為調味基底，偏偏我的家人都不愛，只好自己研發這款以洋蔥和蕃茄來熬煮的牛肉麵，湯頭鮮甜美味，牛肉軟嫩...

食材：牛腩、蕃茄、糖、洋蔥、高湯罐（水）、蒜球、酒、薑、醬油、蔥、紅辣椒、花椒、八角、月桂葉

泰式涼拌海鮮｜清涼爽口｜冰箱涼拌菜

家中九層塔種成功，適時的摘心或是把枝葉拿掉也是重要的工作，所以，該拿來做什麼呢？ 決定來做個泰式涼拌海鮮～～這道涼拌海鮮可以冰鎮在...

食材：小尖椒、牛番茄、檸檬汁、檸檬、魚露、洋蔥(小型)、糖、香菜、九層塔、鮮蝦、干貝、透抽、魷魚

【早午餐】黑胡椒豬肉捲餅

自從吃過一次墨西哥餅做的料理後 就打從心裡愛上這個料理了 之前做過照燒雞腿排口味的 這次分享黑胡椒豬肉餡的 這道菜的好處就是 煮太...

食材：豬肉片、洋蔥絲、黑胡椒粉、胡蘿蔔絲、醬油、蔥段、蠔油、鴻喜菇、糖、蒜末、米酒、小番茄、墨西哥餅皮、美生菜

好吃沙拉

＃沙拉料理 清爽好吃，也比較沒有負擔～ 運用好的油脂，建議使用初榨橄欖油～ 來調製醬料，簡單橄欖油配上巴薩米克醋！ 餐廳沙拉即刻上桌！

食材：里肌肉、新鮮迷迭香、新鮮生菜或芝麻葉、萵苣、蒜頭、小番茄、鹽、糖、胡椒粉、義式香料、橄欖油

台式打拋豬

食材：豬絞肉、蕃茄、醬油、九層塔、白醋、蒜頭、糖、大辣椒、白胡椒粉、朝天椒、鰹魚粉、沙拉油、麻油、米酒、檸檬

義大利鮮蕃茄肉醬

罐裝的蕃茄糊雖然方便，但是總有個化學味道，酸度鹹度也偏高，食品添加物更是多種多樣。採用新鮮蕃茄自己熬煮，雖然費時，但是健康美味絕對...

食材：蕃茄、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、蒜頭、月桂葉、百里香葉、番茄醬、奶油、乳酪絲、清水或高湯、鹽、糖

OmniPork新餐肉木耳蕃茄炒蛋

忙碌的晚餐料理，每分鐘都要抓緊緊。 今天在常做的蕃茄炒蛋裡多加了木耳及OmniPork新餐肉。豐富的滋味及口感，炒一盤抵兩盤。 ...

食材：OmniPork新餐肉、黑柿蕃茄（牛蕃茄也可）、醬油、黑木耳、烏醋、雞蛋、糖（酌量使用）、橄欖油（炒蛋）、橄欖油（炒蕃茄及木耳）

葡式凍蝦

清爽可口的一道開胃前菜，宴客的必殺菜，絕對會被吃光光😆

食材：白蝦、檸檬、洋蔥、牛番茄、香菜、白醋、糖、鹽、橄欖油

周秉秉の三種口味芝心披薩🍕

適合大家一起分享的三種口味芝心披薩🍕

食材：酵母粉、糖、番茄、高筋麵粉、橄欖油、泡菜、溫水、九層塔、豬肉片、香蕉、鹽巴、乳酪絲、巧克力醬、洋蔥

我的台式打拋豬（兒童不辣版）

其實打拋豬很簡單 重點在於魚露 加了魚露後 味道就會跟台式肉燥有很大差別唷～～ 為什麼我做這個是台式？ 因為真的泰式其實是用打拋...

食材：豬絞肉、聖女番茄（洗淨切對半）、魚露、九層塔（洗淨、去掉粗梗）、醬油、蒜頭（剁碎）、糖、水、檸檬汁

印度奶油雞Butter chicken

keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata

食材：雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥

打拋豬燴豆腐/中華鹽滷豆腐開箱

打拋豬+豆腐! 口感更升級，更滑順! 超級下飯又好吃! 一起動手試試看吧!

食材：粗絞肉、中華鹽滷豆腐、泰式打拋調理包、牛番茄、醬油膏、九層塔、米酒、蒜頭、魚露、辣椒、糖、水