糖小黃瓜

涼拌蒜味小黃瓜【飛利浦廚神料理機】

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，簡單的鹽,糖,蒜末醃漬，美味的小菜10分鐘即可上桌，也很適合前菜,佐菜(肉類料理...等)。 歡迎您...

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、糖、香油

涼拌小黃瓜 清爽 減醣 減脂 零廚藝

想做簡單的菜、不會有油煙， 就簡單涼拌一下！ 小黃瓜還可以幫助排水， 很不錯的夏日輕食。

食材：小黃瓜、蒜頭末、香油、糖（椰糖/赤藻醣醇）、鹽巴、檸檬/白醋、白胡椒（若無可省，提味增香用）、辣椒（喜歡辣的朋友可加）

低碳食譜|低GI鮪魚御飯糰|低卡豆渣飯

透過大胃王飯取代白飯做成飯糰，減少了精緻澱粉的攝取，大胃王飯和甜辣醬一起攪拌，吃起來真的有醋飯酸甜滋味，口感上則是綿密中又能咬到顆...

食材：米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|甜辣醬|生酮、鮪魚罐頭、無糖優格、小黃瓜、無調味海苔

万能拌酱

食材：蒜末、小辣椒、生抽、辣椒粉、醋、粉丝、白芝麻、盐、百页豆腐丝、热油、鸡精粉、黄瓜丝、糖、红罗卜丝、香油、炸花生、花椒油、芫茜

越式涼拌菜

9月初秋，天氣依舊酷熱，越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜，不但清爽簡單又開胃，特別適合這時候！ 台灣的喜宴，開胃菜常常是肉類、海...

食材：土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥

胡麻川味冷麵

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸辣辣的料理～ 醬汁中加入胡麻醬、S＆B辣油（四川風），多了芝麻與花椒的香～

食材：蕎麥麵、雞蛋、S＆B辣油（四川風）、小黃瓜絲、胡麻醬、紅蘿蔔絲、醬油、生菜絲、白醋、蒜末、烏醋、黑胡椒粒、水、糖

醃漬小黃瓜

夏天來點涼拌小黃瓜，甜甜脆脆的口感，吃起來清爽又可口！

食材：小黃瓜、鹽、糖、香油、辣椒

低脂高蛋白！鮪魚蛋酪梨沙拉！

用酪梨、鮪魚、水煮蛋、小黃瓜、希臘優格做成的高蛋白的健康沙拉！ 希臘優格、酪梨、蛋黃拌在一起的醬口感很綿密，而且還能取代肥滋滋的...

食材：水煮蛋、迷你小黃瓜（生菜用）、鹽巴、鮪魚罐頭（瀝水後170g）、黑胡椒、酪梨、花生粉（不一定要）、無糖零脂希臘優格

越式生春捲

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：豆薯、地瓜、糖、紅蘿蔔、胡椒粉、馬鈴薯、鹽巴、水、油豆腐、香菇調味料、檸檬、素火腿、香油、辣椒、萵苣、醬油、小黃瓜、九層塔、春捲皮

涼拌小黃瓜碰撞皮蛋

天氣熱不想煮菜時，來做一道不用開火的涼拌小黃瓜碰撞皮蛋，做法簡單爽口又開胃，檸檬汁代替烏醋更顯鮮味，調味撒入S&B芝麻鹽保...

食材：小黃瓜(拍碎切段)、皮蛋、醬油膏、大辣椒、白芝麻、青蔥(切段)、檸檬汁、蒜(切末)、S&B芝麻鹽、S&B柚子青辣椒醬、糖、香油

鮮檸梅子醃金針小黃瓜

食材：金針切段、小黃瓜切條、蒜頭、檸檬、梅子、糖、麻油

薑絲炒粉腸（客家）

薑絲炒大腸一直是客家指標性的美食之一，但在苗栗比較常見的反而薑絲炒粉腸，這道菜一直是客家家常的常備菜，鹹酸的口味，炒的讓你口水直流...

食材：小腸、薑絲、米酒、小黃瓜片、醬油、蔥、九層塔、紫蘇擇一（可不放）、白醋或工研醋、糖

柚香蔬果鮮蝦口袋餅

蔬果鮮蝦拌上柚香和風醬，再放入口袋餅中食用，讓沙拉輕食也有不一樣的吃法。第一口咬下，可以嚐到淡淡麥香的鹹香餅皮，和蔬菜脆口的清甜原...

食材：綜合生菜、蘆筍、米酒、玉米筍、白胡椒粉、中筋麵粉、蘋果、速發酵母粉、甜椒、糖、小黃瓜、鹽、白蝦、溫水、柚香和風醬、食用油

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

韓式涼拌海帶芽

這是一道非非非非～常好吃的冰箱常備菜 一口夾起，可以吃到所有的食材，有小黃瓜的脆口、水梨的清甜、辣椒留在嘴巴上的辣、海帶芽的Q滑...

食材：乾燥海帶芽、小黃瓜、辣椒（怕辣可省愛辣必加）、水梨、蒜頭、糖、麻油、白醋、白芝麻

滿面春風-越南生春捲

迎接龍年到來，團圓圍爐品嘗異國年菜。立春，是二十四節氣中的第一個節氣，代表冬季結束，將進入春天，農曆過年正好吹佛著"春風"，感受初...

食材：蝦子、米紙-越南春捲皮、魚露、越南米線、檸檬汁或金桔、板豆腐、三層肉或其他肉類、糖、小黃瓜、大陸妹或其他生菜、溫水、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、藍莓、香菜-可省略、紅辣椒、紅色與黃色小番茄、薄荷葉-可省略、米線.米紙.、韭菜、大陸妹.香草類、春風一秒抽廚房紙巾

小吃店口味的涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜 / 給新手的料理教學 在外面吃到的涼拌小黃瓜都是油亮油亮 而且口感相當脆口，揪竟是因為什麼呢??

食材：小黃瓜、糖、鹽、蒜末、香油