糖味料理

糖醋雞腿

食材：去骨雞腿、洋蔥、米酒、白胡椒粉、鹽、番茄醬、醬油、白醋、糖、味霖、水、地瓜粉

日式滷雞腿

香甜日式口味😍

食材：雞腿、薑、高湯或水、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、味琳、蒜頭、米酒、水煮蛋、糖、薑絲

黑木耳鳳梨苦瓜雞湯．柯媽媽の植物燕窩

說到這碗湯，尚未入喉，撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味，喝上一口，咕溜甘甜的口感誘發餘甘而回味，鳳梨經烹煮熟成的果香味與苦瓜微微的甘...

食材：苦瓜、鳳梨、切塊雞腿肉、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、鹽

紅蘿蔔馬鈴薯燉肉

家常料理中百吃不膩的味道。 一次煮上一大鍋，可以吃兩天，好吃沒辦法留到第三天的。 所有材料切大塊，煎香，加水煮滾，調味並燉煮到...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、豬後腿肉、醬油膏、油、米酒、糖或味霖（1大匙）

土耳其亞歷山大烤肉

亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上，淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油，佐以優格食...

食材：火鍋肉片/燒烤肉片、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、奶油、融化奶油、Pita麵包/法棍麵包、蕃茄醬、紅椒粉paprika(可略)、蕃茄(可略)、水、青辣椒(可略)、原味無糖優格、奧勒岡

甜麵醬平菇

平菇沒有苦味,配甚麼料也都搭. 配甜麵醬,多提食材鮮甜味,很會下飯,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：平菇、紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、無糖甜麵醬、昆布柴魚高湯

抹茶重起司蛋糕（低GI)

香濃起司蛋糕有著抹茶風味和微微的奶香，不甜不膩，入口即化～使用優格不用鮮奶油；使用棕櫚糖替代ㄧ般糖，口味清爽無負擔。 也歡迎到女漢...

食材：6吋可脱底模具、奶油起司、馬斯卡彭起司、全蛋、原味優格、棕櫚糖或海藻糖、無糖抹茶粉、玉米粉

焗烤黑木耳薯泥．柯媽媽の植物燕窩

在大部份人眼中，焗烤薯泥是個會造成肥胖的罪惡食物，主要因市售薯泥為增加口感及味道，會使用鮮奶油、白醬等高熱量食材，但其實馬鈴薯本身...

食材：馬鈴薯、黑木耳露(原味無糖)、起司絲、黑胡椒粒、七味唐辛子、洋香菜葉

懶人料理（燉牛肉）電鍋完成

忙碌時不用顧火，電鍋就可以完成，方便又好下飯，剩下的湯汁還可以煮牛肉湯麵哦！

食材：牛肉（牛腩或牛肋條）、洋蔥（小顆）、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔（可省略）、糖、蔥、水、薑（約2×3cm）、味霖（可省略）、滷包、蠔油（可省略）、花椒粒（可省略）、八角（可省略）

涼拌蓮藕片

夏天涼拌食物既方便又快速，不用開火也能品嚐到營養的食物，蓮藕是現代人養生的選擇，可顧血管、養胃等等功效

食材：蓮藕、薑絲、鹽、糖或味琳、檸檬或白醋

檸檬鮪魚拌舞菇【好菇道營養料理】

冰涼酸甜的涼拌菜，能解夏日炎熱的毒，膳食纖維營養豐富的舞菇，不過水川燙改用乾煎的方式，反而保留更多菇菇的營養還有香氣,和水煮鮪魚&...

食材：好菇道-舞菇、鮪魚罐頭、味霖、洋蔥、檸檬、芹菜、糖

豆漿味增湯（蛋白質多多）

食材：高湯、特濃無糖豆漿、手作雞肉丸子、鮭魚（用少許米酒醃）、海菜、雞蛋、味增、味霖、蔥花

氣炸鍋料理-義式烤全雞

一般烤雞，雞胸肉都會非常的柴，最後淪落丟掉的命運，這次用這種方式來處理，雞胸肉非常的軟嫩、多汁，值得您ㄧ試喔

食材：全雞1隻、鹽、奶油、糖、義式香料、蒜味粉、檸檬

千張花型烤布丁

用千張來取代國外的Filo麵皮，糖粉改用赤藻糖醇，就變成低醣烤布丁甜點囉～

食材：千張豆皮、融化奶油、雞蛋、糖粉或赤藻糖醇、鮮奶油、鮮奶、柳橙皮或黃檸檬片-提味用

黑木耳瓠瓜麵線．柯媽媽の植物燕窩

說到這碗麵線，咕溜滑口的滋味，誘發餘甘而回味，香菇經爆香的菇類香氛與瓠瓜柔嫩的清甜滋味，搭配黑木耳養生露的綿滑入喉口感，讓整道料理...

食材：瓠瓜、麵線、乾香菇、黑木耳養生露(原味無糖)、水、鹽巴、枸杞、橄欖油

蒜香皮蛋炒紅莧菜

紅莧菜是高含鐵食物，是女性朋友補鐵補血的好伙伴，除了炒麻油及蒜頭，這次加入皮蛋提鮮，再用油蔥來潤炒紅莧菜較粗的纖維，簡單快炒就能完...

食材：紅莧菜、皮蛋、油蔥酥、青蔥切段、味綝、醬油、糖

棉花糖雙味Q餅

食材：奇福餅乾、棉花糖、煉乳、無鹽奶油、蕃茄乾蔓越莓乾葡萄乾混合、熟芝麻、海苔粉