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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來土耳其快二十年,今年第一次在安卡拉的家裡包粽子,很有過節的氣氛,心裡很感恩。老媽在旁邊,和老媽學包粽子是一種難得的幸福。我以前覺...
食材:粽葉、糯米、牛肉、鷹嘴豆、香菇、鹽,胡椒,辣椒粉、醬油、薑末
端午節一定少不了的粽子,自己也可以試做看看哦!
食材:長糯米、五花肉、醬油、乾香菇、蠔油、油蔥酥、米酒、蝦米、冰糖、菜脯、胡椒粉、粽葉、香油
北部粽子是長糯米先蒸再過炒 (熟米/熟料) 長糯米口感上較Q, 圓糯米口感較黏.
食材:長糯米、胛心肉、醬油、香菇、糖、開陽、鹽、生花生、胡椒粉、鹹蛋黃、五香粉、紅蔥頭、青蔥、粽葉、綿繩、栗子罐頭
每年端午節都要吃粽子,怕吃多了糯米會漲氣,加一些五穀雜糧,不但好消化熱量又少一點,自己包的粽子都是為家人打造的口味,獨一無二,料多...
食材:內餡、豬肉(部位自選)、中型乾香菇、熟鹹蛋(或生的蛋黃)、杏鮑菇、長糯米、花生、醬油、雜糧或十穀米、菜脯、糖、粽繩、紅蔥酥、油蔥酥、粽葉、開陽(金鉤蝦)、胡椒粉、五香粉、五香粉、水、胡椒粉、沙茶醬、醬油(炒肉用)、沙拉油
夏天的風來囉~吹著吹著又到了粽子節,準備好歡慶端午了嗎?〈大古美味食堂〉歡喜迎夏,帶給您好吃應景的【燒肉粽】,今年夏天就由動手做肉...
食材:長糯米、圓糯米、糖、香菇、白胡椒、蝦米、鹽、亁魷魚(小)、醬油、五花肉(或梅花肉)、米酒、蒜頭、紅蔥頭、粽葉、麻繩
餡料與糯米炒至三分熟,最後將粽子水煮,混合南北粽作法的素香粽,吃起來又Q又香,滿滿餡料很有口感噢!
食材:長糯米、米豆、鹽、熟花生、糖、香菇、醬油、菜脯、胡椒粉、素火腿、五香粉、皮絲、香菇精、滷素肉塊、粽葉、棉繩
粽子稍加改變一下,輕鬆簡單就變身為海苔壽司,這是消化粽子的好選擇,快來試試喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fac...
食材:粽子、海苔、小黃瓜、紅蘿蔔
南部月桃葉干貝粽很香,自己包餡料十足!
食材:圓糯米、豬五花、醬油、花生、五香粉、香菇、鹽、紅蔥頭、糖、蝦米、米酒、鴨蛋仁、白胡椒、干貝
初秋是南瓜盛產的季節,用南瓜入料理、做麵包都很好吃!天然的香甜、營養價值豐富! 萬聖節快來,煮婦用法國廚房小超跑magimix ...
食材:南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白美娜(或牛奶)、雞蛋、鹽巴、砂糖、速發酵母、內餡、紅豆餡、調色、可可粉、裝飾、市售抹茶巧克力棒、整型、綁粽子的棉線30cm
每年到了端午節,紀念屈原的日子,總要來不免俗包粽一下~~ 今年來個干貝蛋黃粽吧!
食材:干貝、鹹蛋黃、五花肉、蝦米、糯米、花生、粽葉、香菇、蔥、紅蔥頭、薑
簡單說明包粽子的步驟,希望對初學者有幫助,建議使用麻竹筍的葉子包,香氣比較濃郁⋯⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花...
食材:麻竹粽葉、綿繩、粽子食材
端午節就是要綁粽子.但餡料如果炒的好吃.包起來的肉粽就好吃.這是我家包南部粽的做法 沒端午節也能包粽子.自己包的料好實在.也不貴
食材:糯米、三層肉、花生仁、淬釀醬油露、素蠔油、鹹蛋黃、小干貝、58高梁、冰糖、五香粉、胡椒粉
今天是端午節,大家都吃粽子了嗎? 為了給孩子有過節的氣氛 生平第一次,自己動手備料做了應景的粽子 用西谷米取代糯米的水晶粽 口感...
食材:西谷米、冷水、桂竹筍、香菇昆布和露、素雞、橄欖油、鴻禧菇、蒟蒻晶米(旭家)、素蠔油、糖、沙拉油
我喜歡吃鹼粽,每年端午都很期待外婆包的鹼粽,近年外婆年事已高,已經鮮少包鹼粽了。我非常想念這個好滋味,於是就想動手做做看! 但鹼粽...
食材:粽葉、圓糯米、食品級小蘇打粉、酪梨油或沙拉油、粽繩、紅豆餡
以前端午只能吃粽子.去年做了正常版的粿粽~~ https://icook.tw/recipes/113566 今年另外加了地瓜泥....
食材:地瓜、蝦米、糯米粉、乾香菇、地瓜粉、白胡椒粉、豬肉、五香粉、筍子、醬油、冷水、鹽巴、食用油、油蔥酥
不用太多的備料,用不同口味的甜內餡,再加點雜糧,簡單的甜粽,就能輕鬆的完成~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題...
食材:長糯米、蕎麥、地瓜泥(市售)、糙米、芋頭泥(市售)、粽繩、黑糯米、紅豆泥(市售)、粽葉、蜂蜜、鹽、糖、沙拉油
夏日慶端午,除了傳統的肉粽外,來顆口感冰涼Q彈的鹼粽,再享受不過 冰冰涼涼的鹼粽淋上蜂蜜QQ甜甜的超刷嘴 尤其小孩子最愛了!
食材:圓糯米、大甲鹼油、油、新鮮粽葉、棉繩
食譜為60顆的量,多數運用WMF壓力鍋來準備配料的作法。 每個步驟是每個材料的準備方式,不是烹煮的順序,請依照自己的流程進行即可。
食材:長糯米 (約60顆)、五花肉、米酒 (滷肉、泡蝦仁)、栗子 (每個粽子0.5顆)、五香粉(酌量調整)、八角、花生、醬油(滷肉、醬汁調色)、小茴香、菜脯、香菇水(煮醬汁用)、花椒粒、香菇 (每個粽子1朵)、白糊椒粒、鹹蛋黃 (每個粽子0.5顆)、蒜頭、乾蝦仁、蜂蜜、黃粽葉、綠粽葉、細繩