粗粒黑胡椒粒

奶油檸檬蝦

鮮蝦加上奶油，奶油可以提香蝦子的味道，最後再搭上檸檬，嘴裏除了吃得到濃濃奶香味，更能品出淡淡的檸檬香氣。

食材：鮮凍大白蝦、無鹽奶油、橄欖油、蒜頭、檸檬、黑胡椒粗粒、研磨肉豆蔻、鹽

鮪魚起士燕米腐皮捲(創意料理)

蛋白質豐富的腐皮,捲入高纖低碳的燕麥米加入好吃營養的鮪魚起士沙拉 一口吃下腐皮酥脆內餡豐富,飽足感十足 這驚喜融合的口感大人小孩都...

食材：燕米、水、水煮蛋、腐皮、水煮鮪魚、起士絲、葵花子仁、低脂美乃滋、粗黑胡椒粒、鹽巴白胡椒粉

烤鮭魚之奶油白醬菇菇

把鮭魚放入烤箱烘烤，免顧火侯 等鮭魚烘烤完成✅淋上自製白醬汁 讓孩子愛上吃🐟🐟 連自己的孩子平常不愛吃都吃上了好幾口呢 直說好吃😋

食材：鮭魚、洋蔥、雪白菇、鴻喜菇、玉米筍、奶油白醬塊、水、牛奶、奶油、粗黑胡椒粒、巴西利

熊蔥香煎馬鈴薯

Karulauk，又稱熊蔥（Bear Onion) 是愛沙尼亞春天必吃的食材之一 這道煎馬鈴薯加入熊蔥，帶有大蒜般的微香 熊蔥...

食材：熊蔥、馬鈴薯、鹽、胡椒粗粒、奶油、大蒜

莎莎醬佐九孔鮑

食材：九孔鮑、花椰菜、玉米番茄、洋蔥、蒜頭、香菜葉、紅辣椒、粗粒黑胡椒、塩、檸檬汁、橄欖油

咖喱炒蝦河粉

最近家裡老人家分別有事看醫，沒法去野餐,不過還是特別注意每次野餐活動，接下來4/27 Vogus野餐日。往年若有空參與活動，認識攤...

食材：河粉、草蝦、蒜末、醬油、糖、牛奶、(飛馬)咖喱粉、愛料理市集香料共和國粗黑胡椒粒

蔥仔餅

食材：中筋麵粉、蔥花、油蔥酥、粗黑胡椒粒、鹽

黑胡椒醬

市面上的醬料都含有太多不明成分跟高鈉含量，所以自己做最健康 更多即時資訊在臉書 https://www.facebook.com...

食材：雞肉高湯、粗粒黑胡椒、黑胡椒粉、糖、鹽、洋蔥

鮪魚酪梨莎莎醬冷拌螺旋麵

酪梨是好油的補充來源，搭配水煮鮪魚罐頭拌入莎莎醬中，既有蛋白質又有好油，適合當減脂餐的冷食醬料。

食材：中型番茄、小型洋蔥、檸檬、中型酪梨、水煮鮪魚罐頭、粗粒黑胡椒、義大利綜合香料粉(或香菜末)、蜂蜜、魚露(或鹽)、螺旋義大利麵

木盤早餐～《馬告系列》

經過數位機會中心課程的訓練後，自己研發了健康早餐，正所謂一日之計在於晨，營養均衡的早餐更為重要，有「烘烤過的馬告」加在裡邊點綴，這...

食材：厚片吐司、馬告（烘烤過）、酪梨、大蒜醬、海鹽、質立式綜合莓果優格、蛋、粗黑胡椒粒、葡萄乾、綜合穀物、黃金奇異果

蒜香奶油鼠尾草義大利麵～附『實作影片』～

「廚房新手」必學的簡易料理，只需要20分鐘即可快速上桌！一道最簡單的家常義大利麵！清新、自然的新鮮香草植物增添風味，帶有濃郁鼠尾草...

食材：義大利麵、無塩奶油、蒜、洋蔥、新鮮鼠尾草、煮麵水、塩、粗黑胡椒粒

義式牛肉芝麻菜沙拉

涮肉片佐煙燻起司，配合新鮮生菜，淋上酸甜的醬汁，開胃又健康。

食材：克里特島特級初榨橄欖油、紐西蘭肋眼火鍋片、芝麻葉、蘑菇切片、小番茄剖半、鹽、煙燻起司、五寶綜合堅果、義大利巴薩米克醋、佳輝黑胡椒粗粒

橙香烤全魚【蒸氣烘烤爐大黑食譜】

葡萄柚、柳橙、檸檬、奶油與香草塞入魚腹，放入蒸氣烘烤爐輕輕鬆鬆一按，烘烤時魚兒因橙桔芬芳的果香與酸甜的果汁美妙的融合， 出爐後魚皮...

食材：鱸魚、葡萄柚、海鹽、柳橙、粗粒黑胡椒、檸檬、紅甜椒、蒜、洋蔥、無鹽奶油、白酒、橄欖油、迷迭香、百里香

班乃迪克蛋

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/egg-benedict/ 厚蛋土司↓ https://tasty...

食材：英式瑪芬（滿福堡麵包）、蛋、奶油、培根、蛋黃、檸檬汁、鹽、黑胡椒粗粒

燒烤肋眼五蔬捲餅

燒烤過後的澳洲特選肋眼牛排，切成薄片後包入捲餅中，搭配著豐富色彩的蔬菜，與健康且香氣怡人的蜂蜜芥末醬，不僅舒心，更是沒有胃口時最佳...

食材：澳洲特選肋眼牛排(草飼)、紅蘿蔔切絲、黃椒切絲、黃瓜條狀、紫高麗菜切絲、洋蔥 切絲、凡司特蜂蜜芥末醬、Real salt海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、美墨香料、有鹽奶油、大蒜

檸檬烤鱈魚排 ～附『實作影片』～

美式大賣場販售的野生大西洋【鱈魚】（Cod Fish），肉質鮮甜且無刺，非常適合老人及小孩食用！油脂含量低，各種烹調方法皆適宜！簡...

食材：冷凍鱈魚排 （@170g）、黃檸檬、橄欖油、新鮮義大利香芹、檸檬汁 （約1個）、薑、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉（paprika)

紅蘿蔔馬鈴薯煎餅

由於食材都先炒軟炒熟了，因此只要麵糊煎熟；煎香，很快就可以上桌，不用擔心會有外焦內生的狀態。 另外，我麵糊不是調的很多⋯因為：菜...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、蛋、洋蔥、蔥、中筋麵粉(量米杯)、粗黑胡椒粒、鹽、乳酪絲、水(量米杯）