粗粒黑胡椒粒

南瓜鮮蝦沙拉

最近做了烤南瓜沙拉後，突然愛上南瓜那鬆軟鮮甜的滋味，哈。 好吃外，南瓜本身也營養豐富～富含維生素Ａ可以照顧眼睛和皮膚黏膜，而現代...

食材：栗子南瓜、雞蛋、鹽巴、鮮蝦、粗粒黑胡椒、小黃瓜、蜂蜜、原味優格、薑片、香菜

韭葱馬鈴薯濃湯

天氣候多變化～ 來一碗熱呼呼的韭蔥馬鈴薯濃湯 加入有驅寒功效的韭蔥 暖心又暖胃 口感濃稠綿密，簡單煮就超對味！ 💡小秘訣：沾麵包也...

食材：馬鈴薯塊、韭葱、熟栗子、雞高湯、洋蔥、奶油、薑片、液態鮮奶油、鹽、百里香、粗粒黑胡椒

蔥花黑椒蛋

食材：雞蛋、蔥花、酒、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉

香草烤雞

輕鬆動手做，在家也能吃得很豪華！ 烤的金黃香噴噴的香草烤雞 和情人一起吃好吃滿吧！ 詳細影片資訊：https://re...

食材：烤雞、黃檸檬、迷迭香、蒜頭、洋蔥片、馬鈴薯塊、奶油、香菜籽粉、匈牙利紅椒粉、粗粒黑胡椒、玫瑰鹽

蟹肉餅Crab Cakes

這是一道每次到高級牛排店或是吃西式料理很容易看到的一道美味料理，酥脆的表皮，充滿蟹肉海味香氣的內餡，其實也可以很容易在家動手做的菜喔

食材：全聯冷凍蟹腿肉、紅椒（烤熟去皮46克）、香菜葉（碎）、紫洋蔥、檸檬汁、芥末醬、美乃滋、鹽、粗黑胡椒粒、蜂蜜、低筋麵粉、麵包粉（打碎）、全蛋、白胡椒粉、白酒、橄欖油、芥花油、胡椒鹽

夏日歐風烤彩蔬

炎炎夏日，站在爐火旁料理真的是非常考驗主廚的耐熱度，常常待個五分鐘就汗如雨下！ 而這道「夏日歐風烤彩蔬」完全不必開火，只需要讓烤箱...

食材：牛番茄、綠櫛瓜、康寶自然鮮 香菇風味調味料、紫洋蔥、粗粒黑胡椒、白洋蔥、綜合義式香料、黃甜椒、橄欖油、玉米筍、任何喜歡的香料、任何喜歡的蔬果（葉菜類不合適）

超簡易南瓜湯

這次只加水去煮南瓜湯，因為沒買液態鮮奶油或鮮奶，只單純用水煮。但又期待喝到些奶香味。就用奶粉泡濃濃的50cc,上桌前加一小匙進去，...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔(可省略)、蜜汁豬肉乾(可省略;或用培根)、粗黑胡椒粒、鹽、洋香菜

黑胡椒鐵板烏龍麵

加了番茄醬和糖調出的醬汁，有點像市售蘑菇醬+黑胡椒醬的味道，麵條用烏龍麵下去悶煮吸汁，不黏不爛還很入味！ 全程皆忘記拍照，請見諒...

食材：烏龍麵、肉絲或肉片、洋蔥末、蠔油、番茄醬、砂糖、鴻喜菇、蛋、奶油、蒜末或蒜粉、水、粗黑胡椒粒

［電鍋］南瓜番茄鮮菇燉飯

燉飯的米粒被鮮甜的南瓜和茄汁包裹著 讓人忍不住一口接一口 下雨天不出門也能讓自己吃的健康營養又飽足

食材：蒜末、洋蔥、奶油、牛番茄、鹽巴、南瓜、粗粒黑胡椒、雪白菇、起司、鴻禧菇、米

一鍋到底~香脆雞排鐵板麵🍽

30分鐘搞定，1斤油麵，4人吃得飽😄

食材：去骨雞腿排、油麵、粗黑胡椒粒、蔬果味素、蕃茄醬、水

豬肉咖哩 ～附「實作影片」～

一鍋到底的豬肉咖哩，不使用市售現成咖哩塊，採用各種乾燥香草、咖哩粉及自製薑黃粉，烹調出自然又健康的原始風味！淋在熱騰騰的米飯上，享...

食材：豬梅花肉塊、胡蘿蔔、薑黃粉、馬鈴薯、咖哩粉、麵粉、洋蔥、乾燥洋香菜、清水、蒜、乾燥百里香、孜然、匈牙利紅椒粉、月桂葉、粗黑胡椒粒、塩

沙茶蒟蒻Ｑ*萍姊

Q彈蒟蒻本神無味，加點調味料美味升級，好開胃！

食材：蒟蒻、辣椒、沙茶醬、薑、素蠔油、九層塔、鹽、糖、黑胡椒粗粒

香料嫩煎雞胸（10分鐘法則）

雞胸油脂少，雖然是減脂的好食材但不易料理。 但是只要多經過幾道手續，煎的時候遵循10分鐘法則（1.5-1.5-2-5），雞胸也可以...

食材：雞胸、奶油、鹽、水、紅椒粉、義大利香料、印度咖哩粉、粗粒黑胡椒、香蒜粒

番茄燉肉_一鍋到底零廚藝

三種食材，簡單調味，運用大量番茄成就出來的一鍋美味！沒有添加一滴水，燉煮後的番茄釋出了大量水份，浸泡其中的五花肉因此燉煮出軟嫩不油...

食材：五花肉、牛番茄、鹽巴、蒜末、粗粒黑胡椒、香油、麵粉

嫩肩牛排椰菜米松露飯

香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~

食材：白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水

漢堡排變化版~仰望星空的小熊漢堡排

便當組成:蒜炒時蔬地基+蝶豆花飯星空+小熊漢堡排 前陣子，看別人做了可愛的造型饅頭非常厲害，我現在減重期有減少加工物攝取，就來做...

食材：牛絞肉、洋蔥、雞蛋、起司、海苔、粗粒黑胡椒、醬油、白胡椒粉

蘑菇佐蘆筍洋蔥

蘆筍的葉酸含量頗高，每100ｇ蘆筍的葉酸含量佔了人體整日需求的14％，有助於生長發育；又有天門冬氨酸和多醣體可增強體力、消除疲勞。...

食材：蘑菇(中大型)、橄欖油、海鹽、洋蔥、粗粒黑胡椒、綠蘆筍