米點心

[米菈的食譜]戚風蛋糕(烤箱&氣炸鍋)

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食材：蛋黃、低粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、鹽(兩指抓一小撮的那種)

酪梨的吃法

為了想吃酪梨但不知道怎麼吃酪梨 而煩惱的人所寫的 酪梨超營養超健康 酪梨的吃法 有鹹的 有甜的 有喝的 妳/你想怎麼吃？！

食材：酪梨、醬油、哇沙米、蜂蜜或砂糖、牛奶、布丁

希臘米布丁

米布丁，希臘的國民甜點；也是我們家熟悉的放學甜點。孩子們， 有一天， 你們都會外出生活，而後成家立業， 媽媽現在能做的， 就是把這...

食材：圓形米、滾沸熱水、全脂鮮奶、白糖、香草籽或香草精、蛋黃、肉桂粉、玉米粉（或葛根粉）

芒果米布丁

黑木耳米布丁除單吃品味外，也可以依照個人喜好與口感，酌量添加焦糖、蜂蜜等沾醬來增味，更可與玉米脆片、可可粉與各式蔬果等食材相結合，...

食材：黑木耳米布丁、芒果

和風青椒鑲肉

食材：洋蔥 (切丁)、絞肉、蛋(小)、青椒 (輪切)、麵包粉、番茄醬、酒、鮮奶、中濃或大阪燒醬、胡椒、鹽、米霖

馬鈴薯沙拉三明治

前一天將馬鈴薯沙拉做好，隔天早上厚厚塗抹在兩片吐司煎，切半就是一份好吃的馬鈴薯沙拉三明治了

食材：馬鈴薯 (大)、桂冠法式沙拉醬、吐司、奶油、小黃瓜、米霖

(米菈的食譜)氣炸 巴斯克蛋糕

不喜歡乳酪味太重之饕客的好選擇🎂 簡單的食材、簡易的步驟 全部倒在一起喇喇a就完成 氣炸過程完全不用顧🎉 忙死的職業婦女也可輕鬆駕...

食材：Cream Cheese、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、二號砂糖

雜糧米布丁

10幾種雜糧製作成米漿。 米漿作法請參閱：https://icook.tw/recipes/61353 要製作米布丁所使用的米漿要...

食材：雜糧米漿、雞蛋、新鮮香菇、紅蘿蔔、鹽

提拉米蘇冰淇淋蛋糕(綠色山丘鮮奶油)

自己因為常常很好奇很多好吃的點心到底是怎麼做出來的所以常常自己動手來做做自己的甜點.每次做出來成品真的會很有成就感，過程中帶著孩子...

食材：綠色山丘鮮奶油、蛋、糖、馬斯卡彭、可可粉、手工餅乾、咖啡粉、古早味蛋糕

酪梨米布丁奶昔

酪梨是很特殊的水果，幾乎不含澱粉及糖分，因此沒有甜味，食用之口感，完全靠成熟時才能吃出味道。目前最流行吃法為在酪梨果肉中，加入牛奶...

食材：酪梨、黑木耳米布丁、牛奶

三色法國麵包

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：法國麵包、牛番茄、羅勒葉或九層、有鹽奶油、匈牙利紅椒粉、橄欖、綜合香料、黑胡椒、披薩起司、鹽、橄欖油、巴薩米克成年醋

[米菈的食譜]古早味蛋糕;燙麵法+水浴法

燙麵法是古早味蛋糕行成的重要步驟 成果跟外頭連鎖的 #古早味蛋糕 一模模一樣樣啊 鬆軟濕潤口感🤤 不用配飲品也不會乾乾卡喉嚨 ...

食材：低筋麵粉、玄米油/橄欖油、蛋黃、糖、蛋白、鮮奶

杯子提拉米蘇

好吃又簡單的提拉米蘇，喜歡提拉米蘇的你可以一起做做看喲~

食材：蛋黃、砂糖、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、消化餅乾、奶油、手指餅乾、濃縮咖啡、無糖可可粉

地瓜戚風米蛋糕

這個地瓜戚風米蛋糕大獲好評，雖然說是戚風蛋糕但是地瓜味道非常明顯，不會像在吃有地瓜味的雲朵一樣，而是扎扎實實像在吃濕潤、不會甜膩的...

食材：砂糖、室溫蛋黃、植物油、地瓜泥、在來米粉、泡打粉、肉桂粉、鹽巴、柑橘香甜酒、蘭姆酒、室溫蛋白、薑粉

米布丁

食材：蓬萊米(短米)、糖、鮮奶、鮮奶油、檸檬皮、西洋梨、杏桃果醬

香瓜米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

香瓜不單只是可口的水果，更是健康養顏的聖品，富含膳食纖維，也具有豐富的維生素A、B、C，加上水分含量高，是非常適合用來止渴解熱的夏...

食材：香瓜、黑木耳米布丁、牛奶

[留學生廚房實驗室]米煎餅

從已經畢業的學長那邊得到的麵粉 加上冰箱中剩下的白飯和食材 做出來的新的菜色~ ________ 簡單說就是實驗品XDD ____...

食材：蛋、黃瓜、麵粉、水、新鮮香菇、白飯、鹽