米點心

提拉米蘇

簡單美味的義大利🇮🇹點心，很適合將要到來的炎炎夏日，趕快動手做做看吧！😉

食材：馬斯卡彭起司、砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、咖啡酒、蛋糕片/手指餅乾、無糖可可粉

[米菈的食譜]氣炸培根馬鈴薯半熟麵包

口感就像軟式法國麵包 鹹甜鹹甜滋味好

食材：馬鈴薯、培根、鮮奶、鹽、黑胡椒、白胡椒、半熟麵包(一般麵包也行)

抹茶提拉米蘇,冰過更美味

影片連結⇢⇢ https://youtu.be/NLbwSTbQnpM 抹茶控絕對不要錯過的一款舒心甜品--抹茶提拉米蘇，而且是複...

食材：蛋、鹽、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉、馬斯卡邦起士、過篩抹茶粉 (調茶湯)、過篩抹茶粉 (調茶蜜)、過篩抹茶粉 (調內餡)

提拉米蘇

簡單又快速的可愛甜點

食材：馬茲卡彭起司、動物性鮮奶油、白砂糖、手指餅乾、黑咖啡、無糖可可粉

超簡單減糖❤️提拉米蘇

雖然弄的很醜！但我不在乎它的外表！ 好吃自己開心最重要！ 無敵簡單又是租屋可以做的甜點。 大家快試試～

食材：馬斯卡彭起司、手指餅乾、無糖黑可可粉、黑咖啡、細砂糖、全脂鮮奶

香蕉芝麻米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

為讓一早就能有個快樂的心情，早餐的新選擇，不如就來上一杯「香蕉芝麻米布丁奶昔」，只要將芝麻口味的黑木耳米布丁與熟透的香蕉一起打成汁...

食材：香蕉、黑木耳米布丁、牛奶

培根奶油米布丁［好侍北海道白醬料理］

下午茶時間，來點小巧小點心，利用剩餘白飯加點鮮奶燴煮一下，再來用好侍北海道白醬(奶油玉米)給它魔法調味，攪入蛋黃~鋪點培根丁~送入...

食材：熟白飯、鮮奶、蛋黃、好侍北海道白醬(奶油玉米)、培根

洋蔥豬肉雙色米煎餅【副食品(1歲以上)】

手指食物系列～久違的米煎餅這次做了兩種口味紅藜和南瓜口味，看起來顏色繽紛又營養美味！ 適合1Y+

食材：豬絞肉、洋蔥(切丁)、蛋白、【紅藜混白米飯】※註1、【南瓜炊飯】※註2

日式松阪豬排咖哩造型便當

得意的一天日本玄米油富含植物固醇、天然穀維素及超級維生素E—三育生烯酚，油質穩定發煙點又高可耐高溫烹調，這次用來做造型便當菜色不管...

食材：紅蘿蔔切片、海苔、米、番茄醬、水、得意的一天日本玄米油600ML、花椰菜、日式咖哩塊、鹽、洋蔥、雞蛋、馬鈴薯、松阪豬肉、紅蘿蔔、日式醬油、片栗粉(或樹薯粉)、麵包粉

莓果粉紅米布丁

拌入鮮奶的米布丁Rice Pudding(甜燉飯)，很適合早餐或作點心吃。米食甜點常用的糯米，容易脹氣，越光米口感軟黏中富有彈性，...

食材：彩色越光米-紅麴、鮮奶、鹽、糖、香草露、桑椹、葡萄

低糖提拉米蘇

提拉米蘇是經典的甜點，這個食譜減糖 90g，每份熱量減少 13% 每份熱量約 240大卡，醣類 10g，脂肪 20g，蛋白質 6g...

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、檸檬榨汁、赤藻糖醇、濃縮咖啡、咖啡酒 (可以不用)、蘭姆酒、可可粉

木瓜米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

木瓜牛奶好喝與否，有其訣竅，從木瓜的熟成度與牛奶的搭配比例，都有值得探討的調味技巧，而我們自己打木瓜牛奶的秘技，就是添加黑木耳米布...

食材：木瓜、黑木耳米布丁、牛奶

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 佐油醋沙拉

因為小米香想吃😋煙燻鮭魚，就想說配個蛋+法國麵包，最後，乾脆在用個荷蘭醬吧！（IG 有清楚的料理影片）https://www.in...

食材：煙燻鮭魚、生菜、蛋、法國麵包、白醋、蛋黃、鹽巴、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、初榨橄欖油、檸檬汁、無鹽奶油、玫瑰鹽巴、巴薩米克醋、匈牙利紅辣椒粉、蘿勒粉

橙香米蛋糕

答應朋友要教她米蛋糕做法… 欠了很久今天才實際試做… 配方比例依自己經驗去調整所以還蠻怕失敗… 結果成品出爐超乎我想像的綿密好吃…...

食材：*蛋黃糊：、全蛋、蛋黃、植物油、牛奶、蜜橙皮果醬（可略或自行變化）、蓬萊米粉、*蛋白泡：、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋

寶寶食譜【鮮蔬豬肉米煎餅】

手指食物系列～從小龍開始有自己動手的慾望後這道就是我們最常做的料理，食材變化很多樣化，最重要的是孩子自己動手吃很有成就感所以吃得更...

食材：高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(刨絲)、豬絞肉、黑芝麻(可省略)、蛋白、白飯

芒果米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

芒果因果肉細膩，甜味中帶點微酸，口味相當討喜，不過在利用芒果做甜點時，因為味道容易被其他食材蓋過，所以這次特別搭配帶有奶香濃郁口感...

食材：芒果、黑木耳米布丁、牛奶

米麩巧克力司康

米麩加上巧克力，沒想到這麼合 營養又好吃