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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味梅乾菜控肉配飯梅乾菜香氣讓人一碗接一碗 也可以一次魯多一些再分包冷凍,下次就用電鍋再蒸熱,然後炒一盤青菜就很美味。
食材:三層肉(約2cm厚度)、梅乾菜、蒜頭、辣椒、醬油、蔥、冰糖、薑、花椒、米酒、鐵壺水
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...
食材:寧波年糕、洋菇、紅蘿蔔、小白菜、絞肉、雞蛋、蒜末、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水
老公很喜歡吃蔥爆牛肉,自己嘗試後真的很簡單哦!孩子們超喜歡直說很下飯呢~趕快來試試看吧~😋
食材:牛肉燒烤片、蒜頭、蠔油、芝麻油、醬油、青蔥、米酒、水、胡椒粉
一鍋炒的炒麵是過去勤儉持家阿嬤的拿手菜,把菜園或冰箱現有的肉與蔬菜...等,加上靈魂醬油炒出菜餚與麵條的香氣美味;今用"金蘭無添加...
食材:油麵(黃麵)、豬肉絲、金蘭無添加原味醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、糖、鹽、洋蔥、太白粉、黑胡椒粒(粉)、青蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇(大)、水
一盒豆腐一塊腰內肉,簡單紅醬就是鹹香好吃下飯菜。
食材:板豆腐、腰內肉、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、蔥、黑胡椒粒、五香粉、米酒或水、油
昆布表面先沖一下、雞蛋冷水下鍋(要記得攪拌、溏心才會在中間)醬汁(醬油、米酒、味霖、水要煮滾後放涼)雞蛋煮完就要泡冰水、冷水,給它...
食材:土雞蛋、昆布、四季醬油、米酒、味霖、水
用洋蔥、蔥、蛤蜊、蝦子、花枝配上雞高湯煮出來的鮮甜海鮮麵。加上一些小白菜/高麗菜會增加菜的甜度也增加健康價值! 更多簡單食譜歡迎...
食材:關廟麵、蛤蜊、花枝、蝦、雞蛋、小白菜/高麗菜、米酒、青蔥、洋蔥、水、史瓦雲減鹽雞高湯
日式家常小菜,材料很簡單,調味也很簡單,但超級下飯。豬肉選帶有少許油脂的梅花肉片,燉煮時根菜類會吸收豬肉的油脂,很好吃。
食材:馬鈴薯 (小)、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、梅花豬肉片、糖、柴魚片、水
選擇具有水溶性纖維的山藥作為本料理中全穀雜糧類的來源,可幫助減緩飯後血糖的上升,有助於穩定餐後血糖。
食材:雞蛋、鯛魚片、「烹大師」昆布風味、洋蔥絲、米酒、鴻喜菇、羅勒粉、山藥、白胡椒粉、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、水
除了一般椒鹽味道,另外嘗試了用紫蘇梅來做沾醬,紫蘇香氣開胃,加上蒜末,調以糖醋,酸甜滋味給舌尖帶來另個亮點。 朱麗安廚房粉絲專頁h...
食材:白帶魚、米酒、鹽、紫蘇梅、蒜瓣、醋、水
只要使用白菜, 鮮甜搭配鰹魚高湯包, 簡單準備其他食材, 只要燉煮一下, 就是一鍋鮮美好湯。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美...
食材:大白菜(小顆)、蛋豆腐、絞肉、鴻禧菇雪白菇、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊鰹魚高湯包、醬油、沙拉油、糖、蔥綠、米酒、水、鹽巴、蔥末、香油、薑末
我是驕傲的台南人。😁大家都知道台南有不少家賣鴨肉飯的推薦名店。昨天退冰了2隻鴨腿,想說來複製一下故鄉的鴨肉飯,煮鴨腿的高湯當然也要...
食材:鴨腿、水、薑絲、米酒、酸菜,洗去鹽分後切粗絲、榨出的鴨油、蔥、醬油、白飯、薑片、糖、香菜末、洋蔥,切粗絲、市售油蔥酥、醃黃蘿蔔、八角、花椒、白胡椒粉、鹽
重現港式茶餐廳經典,就愛港式這一味! 梅頭肉肥瘦均勻煎至金黃,使用蜜汁烤肉醬 2大匙、舊庄特級蠔油半匙完成叉燒醬汁,甜蜜又濃郁。慢...
食材:梅頭肉、義大利麵、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥絲、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜片、水、李錦記頭道減鹽醬油、青蔥段、米酒
這道菜真的超下飯😋 菇菇燴肉絲是一道美味的菜餚,以鮮香的菇類和肉絲燴製而成。其中的菇類富含纖維素和維生素,肉絲則提供蛋白質和能量...
食材:鮮香菇、金針菇、有機薄鹽醬油、小杏鮑、蒜頭切末、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒粉、蒜頭、香油、小辣椒、太白粉、水、油、香菇素蠔油
這個方式是我外婆的秘訣, 只要搥一搥,真的整體的風味上生很多!
食材:雞腿肉、薑、鹽巴、香菇、沙拉油、高麗菜、麻油、金針菇、米酒、蛤蠣、水、白蘿蔔
冬瓜配上好菇道舞菇鮮香又美味! 一個字 “絕”!
食材:好菇道舞菇、冬瓜(市售包裝)、枸杞、毛豆、米酒、蠔油、醬油、鹽巴、橄欖油、麻油、水(洗米杯)、老薑
蠔油用鮮蠔熬製成的,用來炒鮮蔬能讓蔬菜更鮮甜,可以試試隨便炒都好吃。
食材:小黃瓜、台灣洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、水或米酒、台灣蒜瓣、鹽、辣椒(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、酪梨油(或習慣用油)、白胡椒粉
在家自己做,想吃什麼料就放什麼, 客家米糕,我超愛吃,甜米糕上面會放一堆料, 超級美味,溽暑盛夏心煩氣躁、睡不好,可吃蓮子 乳白色...
食材:長糯米、圓糯米、米酒、蓮子、鐵壺水、紅棗、黑糖、桂圓、大豆、枸杞、葡萄乾