簡易滷肉飯

簡單滷肉 / 簡單滷懶人包

滷肉家常不過，分享簡單備料少工序好吃的做法。

食材：豬前腿肉、萬用滷包、五香粉、素蠔油、米酒、水

超級簡單的滷肉

清冰箱，排骨、油豆腐、雞蛋～就拿來滷吧 不用滷包～大蒜、醬油、冰糖炒一炒就好

食材：排骨、油豆腐、雞蛋、大蒜、冰糖、醬油、醬油膏(可省略)、辣椒

零失敗魯肉飯

Tips : 1 - 醬油與水比例 1:4也可以1:5，湯汁會多一點 2 - 花生醬一定要加，因為它有乳化劑能讓整鍋肉濃稠香 3 ...

食材：手切條狀豬五花(寬1cm)、蒜末、蔥段、八角、醬油、冰糖、五香粉、油蔥酥、米酒、水、花生醬、水煮蛋

簡易魯肉飯

食材：豬絞肉、紅蔥頭、白蒜頭、醬油、醬油膏、胡椒粉

簡單來碗滷肉飯

滷肉飯的’滷道’方式千奇百種都能滷出各自的好味道，這裡也來滷一點加在米飯或者是面條上都是好滋味的簡單來碗滷肉飯上菜了!開飯了! *...

食材：三層肉<切條狀>、小洋蔥<切片, 炸蔥酥>、醬油 & 花生醬、蒜頭<切末>、花雕酒 <白米酒也可>、蝦米<泡軟切碎>、五香粉 & 糖 & 醬色、八角、清水、桂皮

超簡單料理的「古早味滷肉飯」

簡單又短時間內可以完成的「滷肉飯」！

食材：豬絞肉、醬油、開水、油蔥酥、蒜頭酥、小黃瓜、玉米筍、冰糖、白飯、米酒

一鍋兩吃簡單家常滷肉

這是用豬五花肉條以及瘦絞肉一起滷，一鍋一天當主菜吃，一天拌飯拌麵吃，兩種吃法都是秒殺！簡單滷一鍋輕鬆兩天！作法很簡單喔

食材：豬五花肉條/塊、豬絞肉（細）、蒜頭、薑、大蒜、砂糖、醬油、青蔥、鹽、米酒

紅糟滷肉（簡易/1鍋到底/便當菜）

有別於ㄧ般滷肉，紅糟經過燉煮後多一份香氣也讓肉質更嫩，食材經濟做法簡單搭配飯麵都很合適。

食材：梅花豬五花條、紅糟、醬油、冰糖、米酒、蔥、蒜頭、辣椒

超簡單😋酒香黑糖滷肉 電鍋版

香到鄰居會跑來問「你煮什麼?」 👍15分鐘就完成 👍不用顧火 讓電鍋幫你完成美味滷肉吧 飯要多煮一點 這個滷汁太下飯😋 - -...

食材：原味黑糖、豬腿肉、米酒、醬油、蔥

超簡易步驟家常滷肉(瓦斯爐版)

蔥薑蒜都不用啦～ 有醬油、冰糖、白胡椒粉、蠔油就可以了 全聯單買蔥薑蒜好貴喔🥲

食材：冰糖、龜甲萬甘醇醬油、全聯五花肉、米酒、水煮蛋、蠔油、全聯油豆腐、白胡椒粉

超簡單～～十三香滷肉

這道超簡單滷肉，是用金蘭十三香滷醬滷的，再加上兩個秘訣，解膩又整鍋香噴噴呦

食材：五花肉、十三香醬油、水、糖、米酒、醋、蔥

簡易滷肉法

適合懶人的煮法，全部川燙丟下鍋就好了

食材：豬腳、五花肉、豆干、水煮蛋、滷包、蒜苗、香菜、醬油、醬油膏、米酒、辣椒

簡易滷肉

滷肉可以事先備妥放冰箱，下班後立即可以有一道主菜，湯汁也可以用來拌麵、當滷菜的湯汁，一舉數得！

食材：市售五花肉、紅蔥頭、蔥、八角、醬油、鹽巴、味精、酒、水、冰糖、油

簡易版🥘電鍋滷肉

⚠️沒滷包、沒炒過！ ⚠️還是很香不油！ 湯汁可以拿來拌麵炒米粉炒麵 不會鹹 ⚠️想要什麼料就加什麼料

食材：紅蘿蔔、夾心肉/梅花肉、水煮蛋、五香豆乾、長條海帶、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、醬油、米酒

【簡易版滷肉】免滷包、超下飯的家常控肉！

這次要分享的是一定要學的家常滷肉！每一家滷肉都不同，有的喜歡用滷包，有些則偏甜。不過能讓我這個挑嘴人愛二十幾年，這個滷肉肯定不輸其...

食材：五花肉、鴨蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、胡椒粉

滷肉（簡單新手不失敗）

滷肉可以加入更樣菜色中，學起來非常實用！這有很多變化，我做的是簡單版！

食材：五花肉、蒜、醬油、油蔥酥（選擇性）、米酒、椰糖（可用一般糖）、醬油膏（選擇性）

超簡單台式滷肉

下班趕滷～請鑄鐵鍋出來工作 今天吃還比較Q彈，明天加熱續滷就更入味更軟爛

食材：五花肉、大蒜、冰糖、水、豆乾