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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年菜一定要吃的「年年有魚」,就是這尾清蒸黑鯛魚了~ 鮮美的清蒸魚,不需要太多技巧, 只要簡單調味,大火蒸煮,最後淋上蔥油,就能...
食材:黑鯛魚、薑片、二砂、醬油、醬油膏、米酒、青蔥、香油
無敵簡單又健康美味的料理
食材:蔥段、蔥花、米酒、鱈魚、昆布醬油、蒜末、豆豉、薑片、辣椒(去仔)
利用蒸魚醬油滾沸入味,做出這道超簡單又超下飯的料理。
食材:金針菇、豬肉薄片、青蔥、砂糖、米酒、李錦記蒸魚醬油
食材:魚、薑絲、辣椒、蔥、樹子罐頭、米酒、清蒸淋汁、蒜頭
好看又好吃,三步驟年菜清蒸魚 媽媽的頭痛時間又來了,過年的年菜想不出要作什麼,清蒸魚是個超簡單的選擇。 這道清蒸麒麟魚多了彩色...
食材:鱸魚、配色蔬菜-紅蘿蔔片、白蘿蔔片、香菇3朵切片、薑片、米酒、鹽、圍邊青江菜(可免)、太白粉(湯汁不勾芡可免)
我很喜歡魚料理,尤其喜歡鱈魚🐟 不想花太多精神和時間,這道清蒸鱈魚簡單就可以上桌❤️
食材:鱈魚、素蠔油、米酒、鹽巴、蔥花、薑
過年大魚大肉很辛苦,怕麻煩、怕胖又怕失了年氣,魚是最好兆頭的年菜。從洗到上桌當主角,只要15分鐘,在蒸魚的當中,再炒二道清菜加烤鹹...
食材:石斑魚、靑䓤、紅辣椒、薑、日本醬油、濠油
秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹,新鮮的花蟹,加入簡單的調味料蔥薑米酒,蒸一下就可以上桌囉,簡單又輕鬆~
食材:花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖
在家就能享用餐廳美味石斑 輕鬆做
食材:新鮮石斑、蔥、辣椒、薑、鹽巴、米酒、醬油、蠔油、沙拉油、香油
鹹中帶辣,鮮中有蝦,味道豐富的沙茶醬用來蒸魚好下飯。沙茶蒸魚輕輕鬆鬆20分鐘即可完成,步驟簡單,不用開瓦斯爐也能快速做出美味料理。...
食材:草魚中段、青蔥、沙茶醬、醬油、米酒、糖、鹽、蒜末、胡椒粉
非常大隻的虎斑魚放冷凍,前一晚取出退冰,隔天早上魚身還是很硬!怎麼辦?沒問題喔!Cinya媽教大家簡單做超好吃的 #清蒸虎斑魚! ...
食材:虎斑魚(冷凍大隻的半隻)、薑片、鹽、醬油
食材新鮮烹煮簡單 吃原味就是好吃
食材:水姑娘龍蝦、薑片、米酒
Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了!食材只要三項就好了!超簡單吧~~ 但真的超好吃,小朋友特別愛這道料理,湯...
食材:魚片(Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲
異國風寶寶版「紙蒸魚」,平底鍋一次搞定!只要準備易熟蔬菜及魚肉快速完成,鱸魚含維生素D、花椰菜含維生素C,兩者一起食用可強化骨骼,...
食材:無刺鱸魚肉、磨菇、花椰菜、小番茄、水、五倍粥
想要用清爽又簡單的方式烹調美味的鮭魚肚, 用電鍋蒸是最好的方式, 用簡單的調味就能吃出食材的原味, 又不會對身體造成太大的負擔, ...
食材:鮭魚肚(約200g)、家常豆腐、柴魚醬油、米酒、麻油、赤味噌、鹽、高麗菜(可省略)、彩虹藜麥飯、蔥絲(可省略)
廚房新手對煎魚有點怕怕,這道魚料理用清蒸方式處理,免除煎魚濺油,步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻,切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合,佐以紅燒...
食材:鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末
Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了!食材只要三項就好了!超簡單吧~~ 但真的超好吃,小朋友特別愛這道料理,湯...
食材:魚片 (Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲 (大約7-8片)
擔心蒸魚不會調味道嗎? 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐,搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便,且...
食材:鱸魚排、蔥、樹子罐頭(破布子)、米酒、香油、橄欖油、薑片