簡單晚餐

海鮮粥 / 簡單快速晚餐

用新鮮的海鮮和白飯現煮的海鮮粥，鮮美營養豐富，天氣轉涼暖胃好吃。

食材：白飯、鮮蝦、台灣鯛魚片、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

泰北涼拌辣肉、簡易版

食材：豬絞肉、紅䓤頭、薄荷、辣肉粉包

《料理簡單做》涼拌萵筍/菜心

涼拌萵筍/菜心是一種營養豐富的小菜，它含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，是一種非常健康的選擇，其口味清爽宜人。

食材：萵筍、食用鹽、糖、香油、白醋

照燒馬鈴薯雞腿肉 家常便當菜🍗新手晚餐

簡單的調味，省時的做法，讓馬鈴薯吸滿照燒汁的味道，配上香酥嫩雞腿肉，灑上白芝麻增添香氣，超下飯！

食材：雞腿肉、馬鈴薯、岩鹽或一般食用鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、太白粉、糖、白芝麻、蔥花

開胃涮嘴涼拌豆芽菜，簡單快速上菜學起來！

隔壁的大姐自己種了好些黃豆芽菜，因為平時都用滷味敦親睦鄰，所以～昨天獲得了一大包的愛心黃豆芽菜，趁著下午有空，做成了清爽的涼拌小菜...

食材：豆芽菜、蒜頭、橄欖油、鹽、辣椒粉

港式蔥油灌湯包-簡易蔥醬

美味港式蔥油灌湯包，簡單快速製作蔥油醬，以蔥油雞的概念，主角換成「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，鹹香的蔥油醬與皮薄多汁「灣仔碼頭...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蔥花、鹽巴、薑末、胡椒粉、橄欖油（植物油）、香油

簡單麻婆豆腐

留學生想吃下飯配菜。吸上一點豆瓣醬及肉汁的豆腐，口感鬆軟綿密又下飯。作法極簡單！

食材：豆腐、絞肉、紅辣椒、豆瓣醬、太白粉、橄欖油

簡易版豬肚湯

清甜香湯, 加少量三層五花肉, 湯更香 45元

食材：漁會豬肚、薑、鹽、味精、水、米酒

涼拌手撕雞（新手容易做）

2023/7/6 最近看IG影片， 有在做這道料理 擇日不如撞日 來去市場採購食材 這道料理在炎炎夏日 是一道清爽的開胃菜 老妹在...

食材：雞腿、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒、檸檬、魚露、糖包

涼拌蘋果手撕雞｜簡單料理

多汁酸脆的翠玉蘋果，搭配細嫩雞肉、爽口小黃瓜、清甜蘿蔔和香氣四溢的香菜，以醬油為基底，帶著微辣的滋味，鮮美開胃，簡單拌一拌快速又方便。

食材：華盛頓翠玉蘋果、檸檬、生雞腿、小黃瓜、米酒、蔥末、紅蘿蔔、薑片、蒜末、香菜、辣椒末、芝麻粒、鹽巴、白胡椒粉、芝麻油、醬油

猪排培根辣炒高麗菜~簡單隨手做

家中培根只有三片 用不裹粉猪里肌肉排三片充數 平時猪里肌肉排 都是先醃好單片單片分裝冷凍 培根也是買回來就單片分裝冷凍 培根若夠用...

食材：台畜培根、猪里肌肉排、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜末、薑片、辣椒

薑燒猪肉炒高麗菜~簡單隨手做

食材：猪肉片、薄醬油、味醂、味噌、薑泥、蒜泥、洋蔥、高麗菜、蔥綠

簡易涼拌小黃瓜（萬能醋）

運用萬能醋，不需用鹽抓醃，也能快速完成清爽解膩的涼拌小黃瓜。

食材：小黃瓜、萬能醋

蘿蔔肉羹湯 (電鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

超簡單 涼拌四季豆

食材：四季豆、蒜泥、蒜酥、鹽巴、味素、香油

涼拌蓮藕—新手0️⃣失敗

酸酸甜甜夏日好味道，涼拌蓮藕清爽開胃又好吃，在家輕鬆做，一次做可以冷藏保存1個禮拜，想吃就吃超級方便😋

食材：蓮藕、蒜頭、辣椒、糖、鹽巴、醋、冰鎮蓮藕用冰水

涼拌乾絲—新手0️⃣失敗

夏日涼拌開胃好夥伴，小吃店必備小吃在家輕鬆做！步驟簡單美味滿分💯

食材：乾絲、紅蘿蔔、芹菜、辣椒、蒜頭、醋、糖、麻油、鹽巴