簡單晚餐

簡單上手✔️銀耳蓮子紅棗甜湯

怕胖又想吃甜點的小撇步 還可以養顏美容 真棒👍🏻 是做給奶奶吃的，老人家很喜歡呦💕

食材：白木耳、紅棗、蓮子（處理過的）、枸杞、冰糖

簡易版涼拌洋蔥鮪魚

夏天到了，又是吃涼拌菜的季節囉。

食材：洋蔥、鮪魚罐頭、檸檬、醬油、白醋、味霖、魚露、蔥花

簡易木瓜鮮菇湯~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：木瓜、金針菇、杏鮑菇、甜黑豆、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、香油、黑麻油、糖、醬油、辣椒粉

超簡單酸白菜白肉火鍋

酸白菜入湯底，只需加點鹽巴調味即可，冷冷的天來ㄧ鍋，暖暖胃吧！

食材：酸白菜、五花肉、大白菜、火鍋料、黑木耳、金針菇、洋蔥

清蒸豆腐魚片～超簡單又美味

任何魚片都可以～鯛魚、鱈魚、龍虎斑···等～都適合用這作法。無敵好吃😋又可以配上好幾碗飯～

食材：魚片、雞蛋豆腐、鰹魚醬油、蒜頭、醬油、薑、米酒、蔥絲、辣椒絲、鹽

超簡單白蘿蔔滷肉

一樣運用平底炒鍋及電鍋做出超簡單滷肉 配飯超級讚👍 男朋友讚不絕口😍

食材：豬里肌肉、白蘿蔔、醬油、洋蔥、水、香菇、糖

「新手必學」偷吃步麻婆豆腐 Winnie

麻婆豆腐是新手必學！非常下飯，讓人看了食慾大開，一口氣扒個幾碗飯都不是問題～喜歡吃辣的人除了加辣豆瓣醬之外，可以再加朝天椒辣椒醬提...

食材：絞肉、板豆腐、辣椒醬或辣豆瓣醬、蔥、蒜末、薑末

簡單清爽涼拌小黃瓜

夏天就要這一道 簡單清爽養顏美容的涼拌菜

食材：小黃瓜、醬油、蒜頭、糖、香油

韓式涼拌豆芽菜

每到韓國餐廳用膳，都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒豆芽菜的我，卻非常喜歡這個涼拌豆芽菜！這個是不辣的，充滿著香油味，開...

食材：豆芽菜、蒜末、蔥末、麻油、白芝麻、鹽、魚露

清蒸紅蟳（簡易電鍋版）

輕鬆用電鍋即可嚐到鮮美的紅蟳

食材：紅蟳、薑、蒜、大蒜、米酒、水、鹽、花椰菜（或其他蔬菜）

簡易版打拋豬

原來下飯的打拋豬我也會啊~這麼熱的天也來盤刺激一下食慾吧~

食材：豬絞肉、小蕃茄、蒜末、魚露、醬油、檸檬汁、糖、米酒

新手人妻必備-麻婆豆腐快速簡易版

前陣子看了阿基師的麻婆豆腐，今天剛好想嘗試一下，但J沒有花椒粒與花椒粉，就簡單做個簡易版的來試試！！！

食材：豬絞肉、嫩豆腐、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、蔥末(可省略）

蒸魚系列-清蒸黃立倉魚用最簡單薑，蔥蒸

薑，蔥清蒸黃立倉、🐟魚清洗乾淨後、抹乾，魚身抹上小量鷹粟粉後，放上薑絲、隔水蒸大約15分鐘，如果太大條另計，蒸好後，將蒸完的魚水倒...

食材：黃立倉魚、薑，蒽，紅椒仔、鷹粟粉

泰式涼拌青木瓜絲（簡易版）

泰式涼拌青木瓜絲是源自於泰國東北伊參地區的小吃，後廣傳至泰國各地並發展出各自的特色。在台灣，這道料理作為涼拌小菜，在泰國當地則為主...

食材：青木瓜、大辣椒、小辣椒、大蒜、椰糖、小蕃茄、檸檬汁、魚露、原味乾花生（熟）、蝦米

涼拌菠菜(五分鐘＋零失敗料理)

簡單不複雜的食材，卻能簡單又快速的做出不同一般的美味！

食材：菠菜、蒜泥、鹽、香油、熟芝麻(可省略)

松露燉飯

食材：燉飯簡易包、黑松露、洋蔥、蒜頭、乾香菇、洋菇、玉米筍、蘆筍、雞高湯、開水、起司粉

涼拌小黃瓜(阿基師快速入味版)

夏天天氣超悶熱 甚麼都吃不下 這時候就是要吃涼拌小菜啊！！ 每頓飯都一定要有個開胃小菜 整個餐桌 瞬間降溫~ 夏天正好是小黃瓜產季...

食材：小黃瓜、砂糖、醋、蒜泥、香油、胡椒鹽or鹽