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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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快炒店必點的熱炒系列,配上一杯酒實在超對味!
食材:油、紅蔥頭、OXO好好握油切濾網、薑、日本 Kikka 銀峯菊花土鍋、蝦子、冰糖、米酒、醬油、蔥、蒜仁、辣椒、白胡椒粉、黑麻油、九層塔葉
小七關東煮裡的白蘿蔔總是吃不夠嗎,自己來煮才夠吃啊!但是只有清水煮是不夠的,少了一些鮮甜味。一定要加排骨或是高湯來協助白蘿蔔美味更...
食材:白蘿蔔切厚塊、花乾(或油豆腐)切一口大、牛頭牌原味高湯雞肉風味、米酒(可省略)
不需鹽巴、糖, 就可做出下飯的簡易滷肉料理👍🏻 國外生活又省錢又能煮出家鄉味🌹
食材:Pork belly 或豬五花、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、可樂、水煮蛋、水、香菇(可加或不加)、薑、蒜
因為宅夫公司沒有蒸便當的設備,所以只好每晚睡前著手準備三字經連環砲加洗手作羹湯~又想揍他又想他身體好~希望跟我ㄧ樣狀況的人妻門可以...
食材:玉米筍、甜菜豆、蒜末、白花椰菜、辣椒 切小段、土豆、橄欖油、黑糊椒
外面吃涼麵店的味增湯都很好喝,仔細觀察他們的步驟才知道關鍵在哪裡!
食材:味增、嫩豆腐、蛋、鹽、高麗菜絲(可省)、蘿蔔(可省)、肋排(可省)、蔥
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中...
食材:豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻
要說下飯菜的前幾名,麻婆豆腐肯定是其中之一。它又香又麻辣的滋味,要忍住不多吃幾口還真有點困難。這道菜的好處就是,簡單好上手,但端出...
食材:板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、老乾媽、蒜頭、醬油、糖、花椒粉、太白粉
爽口的蔬菜與香Q的豆腐,用柴魚高湯當湯底,搭配上香濃的味噌,簡單又營養的暖身湯品立即上桌。
食材:板豆腐切小塊、高麗菜絲、洋蔥絲、青蔥絲、味噌、天然柴魚包(柴魚片)
最近天氣變冷了,突然想來碗熱呼呼的湯,但是......沒有可以做湯的排骨!原本是想做排骨湯的說⋯⋯但是我突然突發奇想,想到還有救星...
食材:你喜歡的火鍋料、新鮮透抽、蝦子、洋蔥、泡菜、烏龍麵、青蔥、豆皮、鹽
簡易料理……檸檬燜雞翅。下雨天沒出門,只好利用冰箱裡的食材囉!很適合夏天的小菜配飯或是當下酒菜也很搭!
食材:雞翅、檸檬片、黑醬油(老抽)、薑片、醬油、蠔油、片蔗糖
剛好剩一顆菜頭,跟3塊排骨,手邊剛好沒有香菜,改用了山茼蒿與芹菜末增加香氣了,來煮個簡單的菜頭湯吧!
食材:白蘿蔔、排骨、燙蘿蔔鹽巴、薑片、鹽巴、山茼蒿(可用香菜)、香油、芹菜、白胡椒粉
夏日炎炎,特別愛吃蕃茄炒滑蛋,營養滿滿又易做!
食材:蕃茄(小型)、蛋(小型)、蔥花、蕃茄醬、味醂
昨天用了青、黃、紅三種顏色的椒,做了涼拌油醋烤甜椒,因為都只各用了半顆,所以都還剩半顆冰在冰箱。但總不能就這樣給它放著不處理啊(我...
食材:青椒、黃椒、水、紅椒、砂糖(甜度可調整)、糯米醋(酸度可調整)、鹽
一盤下飯又能帶便當的方便料理
食材:蛋豆腐、肉醬(辣味)、蛋、蔥末、香油
過去我還是學生時曾在咖啡廳做過內場,每天早上六點到店內的第一件事,就是煮玉米濃湯😄!其實濃湯在家也能快速完成,不需要用現成的濃湯罐...
食材:蘑菇:、洋蔥:、麵粉:、奶油:、松本茸:、罐頭清雞湯:、牛奶:、蒜粉:、鹽:、黑胡椒:
媽媽上次買了許多乾木耳,今天心血來潮想說就來做涼拌木耳吧! 夏天吃涼拌菜最開胃了~加上熱量也不高! 快跟我一起動手做吧❤️
食材:乾木耳、蒜頭、日本醬油、枸杞、白醋、麻油、糖、辣椒🌶️(依個人喜好)
夏天就是要吃清爽的!檸檬配雞肉很清新,酸甜酸甜的並且解去了油膩,放涼後吃更具風味!
食材:雞腿肉、檸檬、醬油、鹽、檸檬汁、原蔗糖、檸檬皮(黃色部分)、黑胡椒粉、糖、水、太白粉、檸檬皮、米酒、奥勒岡葉香料 - 可删略
簡易料理……櫛瓜意大利香料煎蛋。廚房裡剩下一條孤單的櫛瓜,就隨便的沾上蛋液和混合一些意大利香料下鍋煎香,鮮甜的櫛瓜沾滿清新的香料,...
食材:櫛瓜、蛋(小型)、盬、意大利香料、黑胡椒粉