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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式溏心蛋(とろり半熟味卵)
食材:雞蛋、鹽巴、醬油、冰糖、水
大人小孩都喜歡的南瓜煮 (*^.^*) *從食材處理到上桌,只需20分鐘* (參考:http://cookpad.com/rec...
食材:小南瓜、高湯、砂糖、塩、味醂、醤油
家裡備有新買的烏龍麵,運用冰箱現有的食材,隨性炒一炒,妝點一下即成充滿日式味道的「炒烏龍麵」!
食材:烏龍麵、蘑菇、洋蔥、蒜、青花菜、醬油、味醂、柴魚高湯、七味粉、海苔芝麻
每次台灣的爸媽來日本都會讚嘆一下~ 這裡的味增湯好好喝喔! 其實味增湯顧名思義除了放味噌外 我們都會加一點日本料理中不可或缺的だし...
食材:水、昆布、柴魚片
步驟簡單香甜可口 ♥ 適合第一次做咖哩、喜歡甜味咖哩的朋友們 ♥ 香甜的秘訣是 巧克力&蘋果 ♥
食材:咖哩塊、梅花豬、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘋果、巧克力、時蔬小豆苗或花椰菜
Q比美乃滋在日本是家家戶戶必備的調味料之一,每個家裡的冰箱中幾乎都會發現它的蹤跡。和台灣美乃滋最大的不同處是,它是鹹的。而今年已是...
食材:綠色蔬菜、各式生菜、玉米罐頭、鮪魚罐頭、醬油、蘋果、核桃花生、蛋、火腿、小黃瓜、吐司麵包
好吃又簡單的日式花壽司(散壽司)! 很適合在春天的餐桌上登場哦^^ 也是日本女兒節必出現的可愛餐點之一哦^^ 歡迎大家來做看看哦^...
食材:白飯、壽司醋、雞蛋絲、新鮮鮭魚卵、鮭魚生魚片或燻鮭魚片、清燙過鮮蝦、裝適用生菜葉
這個小菜我在一家小小的日本燒烤店吃到, 外表看起來平平無奇,但一吃下去完全驚豔, 明明只是那麼簡單的東西放在一起, 卻非常好吃,而...
食材:馬鈴薯、鹽潰魷魚、牛油、鹽、七味粉
這道蒸蛋非常簡易,幾乎是零技巧好上手, 透過水波爐的微蒸煮功能, 就可以做出滑嫩細膩零毛孔的美味蒸蛋, 比起用電鍋蒸蛋要注意很多細...
食材:雞蛋、開水(或高湯)、鹽巴、櫻花蝦、醬油
入口即化的鮭魚,魚的天然香氣與味噌的味道 搭在一起,簡直絕配.再加入米酒的點綴,真的超迷人 人妻們在家中也可以快速準備!
食材:鮭魚、鰹魚粉、味噌、洋蔥、薑(可省)、豆腐、米酒、蔥花
日本的叉燒有烤的,也有燉煮的。滷的通常滷汁裡會有薑,蔥,味醂,醬油,酒,糖。我家會簡單地用電鍋來做。可以煮日式拉麵用外,家中也常用...
食材:梅花肉、醬油、薑、蔥段、味醂、酒、糖、鹽巴、棉線
利用小撇步免用太白粉也能煮出超勾濃郁的咖哩唷
食材:豬里肌肉、地瓜(或紅蘿蔔、南瓜)、醬油、馬鈴薯、米酒、巧克力片(黑巧克力佳)、洋蔥、工研醋、蜂蜜、蒜末、地瓜、咖哩塊、蘋果、水
想吃日式拉麵好簡單,薑黃風味的麵條配上味噌和滿滿的蔬菜,讓人肚飽飽心暖暖的好滿足
食材:薑黃拉麵、洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、罐頭玉米粒、蔥花、味噌、米酒、味醂、糖、醬油
教大家一個簡單又好吃的日式飯糰 當早餐或肚子有點餓時的輕食都很方便 大塚太太剛嫁來日本時 吃到婆婆做的這個鮪魚飯糰驚為天人 從此深...
食材:白飯、鮪魚罐頭(小)、日式美乃滋、醬油、黑芝麻鹽、海苔
蛋餅含優豐富的蛋白質 也是早餐中常吃的料理之一 改變一下作法增加口感層次 讓蛋餅營養更豐富喔 蛋餅糊中用無糖豆漿代替水增加蛋白質含...
食材:雞蛋、豆漿(牛奶)、美乃滋、低筋麵粉、柴魚粉、原味優格、太白粉、七味粉、鹽巴、水果丁、蔥花、柴魚片、海苔粉
簡單好下飯的日式料理,因家人喜歡吃所以經常做,這個配方準沒錯! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https://www.f...
食材:秀珍菇、洋蔥、薑、豬腩片、椰菜絲、薑汁、日式醬油、味醂、日式料理酒、黃糖、蜜糖
日本流行的疊層料理 只要把高麗菜紅蘿蔔切一切和豬肉分層擺好 將調味料調好均勻放入食材中 再用火蒸煮一下就可上菜了 我的FB...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、薑泥、酒、醬油、鹽、雞粉
咖哩塊運用得宜,加上簡單的食材也可以煮出一鍋濃醇香的咖哩鍋,您也來試試。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http:...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、咖哩塊、奶油塊、水