簡單快速

高麗菜雞肉炒飯

盛產高麗菜與隔夜飯化身清脆爽口的低卡炒飯，料好料滿.米飯粒粒分明.步驟簡單.方便營養又美味~10分鐘快速上桌

食材：高麗菜、胡蘿蔔絲、醬油、雞蛋、蒜頭、白飯、米酒、雞里肌、太白粉

金銀蛋菠菜

菠菜的盛產季在冬季，把握當令食材食用最健康、最美味。 雖說現在已經進入春天了，但目前市面上還是可以看到菠菜的蹤影，就趁現在趕緊多...

食材：菠菜、熟鹹蛋、鹽巴、皮蛋、蒜末

【廚男料理筆記】一分鐘做出早餐三明治

健康豐盛的早餐，就是活力一整天的動能，今天教大家一分鐘做三明治，快速方便，上班也不怕遲到喔!!

食材：吐司、雞蛋、肉片、起士、奶油

十分鐘上菜─味噌燒肉

一道簡單的肉類料理，不需要繁複的烹調手續，口感柔軟的豬腰內肉，只要簡單調味，美味自然呈現，灑些白芝麻和葱花，保證是道趕飯的上上之選。

食材：豬肉─腰內肉部位、味噌、砂糖、米酒、白芝麻、橄欖油、青葱

五分鐘上菜─涼拌葱香豚肉

5分鐘上一道肉類料理很簡單，用豬肉薄片來做肉類涼拌料理是最簡單不過的方法，涼拌葱香豚肉添加了少量的調味料和1/2顆的檸檬，鹹酸風味...

食材：豬薄片肉、青葱、白芝麻、麻油、醬油、鹽巴、檸檬

《麻婆豆腐》

非常冶味的四川小菜，很好下飯，只需10分鐘便完成！再忙也可以吃得好！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜分...

食材：豬絞肉、硬豆腐、草菇、乾蔥頭(切片)、蒜茸、豆瓣醬、醬油、糖

生氣蕃茄培根筆管麵 【15分鐘食譜】

這個生氣蕃茄培根筆管麵Penne all' Arrabiata, 在近意大利羅馬地區非常流行，譯作生氣的意思，蕃茄醬汁充滿辣度。材...

食材：筆管麵、蕃茄粒、培根粒、起司碎

涼拌雞絲

過年家家戶戶都有雞肉，好吃的部位都吃完了，剩下的雞胸肉，拿來涼拌，又是一道下飯的小菜

食材：熟雞胸肉一塊、小黃瓜一大條、紅蘿蔔一小段、蒜頭5-6顆、香油、鹽巴

超快速 簡單製作生巧克力

食材：64%黑巧克力、鮮奶油、有一點深度的模型、糖、烘培紙、奶油（可有可無）

[糖醋魚] 簡易快速家常菜

將前一天預先解凍的草魚從冰箱拿出來料理，15分鐘即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋魚不僅色澤誘人，酸甜味道讓人食慾大開。簡易快速家常...

食材：草魚中段、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、米酒、薑、鹽、蒜頭、糖、青蔥、醋、醬油、清水、地瓜粉

簡易的韓式辣炒豬五花

醃製五分鐘，即可料理囉，非常下飯的韓式豬五花

食材：豬五花、洋蔥、韓式辣醬、糖、麻油、醬油、蒜泥、杏鮑菇

快速簡單火鍋

懶人火鍋系列，肚子很餓 突然很想吃火鍋 又懶得熬高湯，可以試試看牛頭牌高湯，讓你省時間 省力氣。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜、薑片（可以不加）、火鍋料適量、牛頭牌沙茶醬（可以不加）、豆皮適量、枸杞（可以不添加）、水

韓式泡菜炒豬肉

利用開胃的泡菜結合軟嫩的豬肉片，一鍋到底超簡單，新手不敗的美味料理，讓你忍不住白飯一碗接一碗。

食材：梅花豬肉片、韓式泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥、糖、青蔥、蒜頭、香油

金沙杏鮑菇

清爽不油膩簡單十分鐘內完成～ 鹹香下飯 *\(^o^)/*

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、蒜末、蔥末、白胡椒粉

蒜香鮮菇蛤蜊

利用蛤蜊的鮮味，讓鮮菇吸滿天然的鹹味，再搭配上少許鹽和黑胡椒粒，快速又簡單的步驟，就能完成原汁原味的鮮美料理!

食材：蛤蜊、鴻喜菇、鹽、金針菇、黑胡椒粒、辣椒、青蔥、蒜頭

麻油蛋炒飯

突然想吃宵夜，懶得出門，肉也來不及解凍… 推薦這道

食材：隔夜飯、雞蛋、老薑、青蔥、黑麻油、薄鹽醬油

[蘆筍炒蝦仁]簡易快速家常菜

蝦子鮮美的滋味大人小孩都愛，搭配清嫩爽口的蘆筍，多汁香甜。尤其添加蝦頭爆炒出來的蝦湯，吃起來蝦味十足，齒頰留香。 🔔朱麗安廚房手記...

食材：綠蘆筍、草蝦、鹽、黃甜椒、米酒、蒜頭、地瓜粉、青蔥